Gastronomicky koutek pro lopaty a nemehla

Koutek pro ty co vari s laskou ale moc tomu nerozumi .
Profesionalum vstup povolen jen na vlastni nebezpeci .

Prosím jen vlastní fotky, cizí fotky jen odkazem.

Autor diskuse: Bosanac - Profil , 13.2.2010 muškaření - ostatní
Dále moderují: Maxwell Profil + Benda 24,72 Profil + ZN Profil

Pedro1 - Profil | St 22.2.2017 9:58:48

pako 2 >> Chystám se na ně,ale pořád si nejsem jist co do nich všechno nacpu.Jestli i škavrky (celé/mleté),nebo uzené,nebo oboje,nebo i sádlo,...,jak jsi je dělal?

• Nelíbí 0
• Líbí 0

pako 2 - Profil | Út 21.2.2017 22:50:55 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

asi tady jsem chytil inspiraci a chuť
zelníky

• Nelíbí 0
• Líbí 8

PYTLAKS - Profil | Út 21.2.2017 12:29:48

BuBu99 >> naložím a napíchám,nechám v lednici,pak opláchnu vínem a znova zasolím a pověsím už do prostoru,pak opláchnu vodů a udím asi pět dní studeným,pak nechám už jen volně viset

• Nelíbí 0
• Líbí 9

BuBu99 - Profil | Út 21.2.2017 12:16:25

PYTLAKS >> cus. Kdyz susis kolena jakej volis postup?dik

• Nelíbí 0
• Líbí 0

PYTLAKS - Profil | Út 21.2.2017 8:22:04

kebator >> to vydrží dlůho tak se to sežere:-)

• Nelíbí 0
• Líbí 0

kebator - Profil | Út 21.2.2017 7:25:18

PYTLAKS >> servus ! ja to nechapem, co Ty s tym vsetkym robis. ved to nemas cas ani zjest :-)

• Nelíbí 0
• Líbí 0

kebator - Profil | Út 21.2.2017 7:24:47

BuBu99 >> OK, super. skusim jednu nalozit. ved to je jednoduche a poslem. dakujem za info !

• Nelíbí 0
• Líbí 0

BuBu99 - Profil | Po 20.2.2017 16:13:20

kebator >> to ti nereknu. Ále mam je nakladane postupne takze budu postupne spotrebovavat

• Nelíbí 0
• Líbí 0

PYTLAKS - Profil | Po 20.2.2017 15:52:40

kebator >> čím déle ti to bude viset v nízké vlhkosti,tož to bude tvrdnůt,ale mi to vydrží viset aj rok:-)kolena ještě déle:-)

• Nelíbí 0
• Líbí 6

kebator - Profil | Po 20.2.2017 15:00:12

BuBu99 >> chcem sa spytat, ako dlho Ti to vydrzi, resp. ako to skladujes, ked spravis toho vela ?

pytam sa preto, pretoze masozravec som doma v podstate len ja a ak to spravim, tak to budem musiet v podstate hned skonzumovat, po tych 5-tich tyzdnoch ? dakujem

• Nelíbí 0
• Líbí 0

kebator - Profil | Po 20.2.2017 13:47:14

PYTLAKS >> ale seruuus ! daj cosik do placu ?

• Nelíbí 0
• Líbí 0

BuBu99 - Profil | Po 20.2.2017 13:06:22

Gigi1893 >> jo jak rikas.....zoufalci:--)

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Gigi1893 - Profil | Po 20.2.2017 11:34:29

BuBu99 >> tohle ti muselo spravit chuť při koukání na tu včerejší bídu :-))

• Nelíbí 0
• Líbí 0

BuBu99 - Profil | Po 20.2.2017 11:20:41

No jeste jich mam par povesenych:-)

• Nelíbí 0
• Líbí 4

BuBu99 - Profil | Po 20.2.2017 10:43:29

pohan >> ty dva kousky mam nakladane 5 dnu v laku podle tohohle receptu a 14 dnu povesene bez platna a vcera jsem zabalil.....
http://mnamky-recepty.webnoviny.sk/recipe/susena-kr​kovicka/

A ty ostatni bez laku podle tohohle a balene od zacatku. Poveseny pres 3 tydny zatim.http://doprirody.prakticky.sk/2016/12/31/vyrobte-do​macu-slaninku-bez-udenia-pancetta/

• Nelíbí 0
• Líbí 0

pohan - Profil | Ne 19.2.2017 20:39:51

BuBu99 >> nádhera-pošli recept

• Nelíbí 0
• Líbí 0

BuBu99 - Profil | Ne 19.2.2017 20:01:46 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Par kousku na zkousku

• Nelíbí 0
• Líbí 13

mildas - Quinn - Profil | Ne 19.2.2017 19:12:02

Když koukám na ta vaše masa na webrácký litině, jsem nasranej.
Jsem nasranej na svoje ruce :-(((

• Nelíbí 0
• Líbí 0

1975 - Profil | Ne 19.2.2017 17:09:57

Čík >> hezkej ten bude urcite chutnat

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Čík - Profil | Ne 19.2.2017 16:49:31 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Jdu na návštěvu, tak jsem udělal kus dortu :-)

• Nelíbí 0
• Líbí 21

Červené karty: LSD, rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, welbin, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC