Filetování kapra

Diskuse k rybářskému videu Filetování kapra

Autor diskuse: fido123 - Profil , 4.6.2012

GTdpcfix - Profil | Po 4.6.2012 23:49:01

nofish >> tvl ty uz bez radeji spat bo rano ridis a dycky si stezujes ze nejsi vyhajinkany:Djinak tedka jsem byl na hady:Djo vole nechce akvarko na zizaly?ptal se me kolega z prace jinak jej pry vyhodi......

nofish - Profil | Po 4.6.2012 23:47:45

Cloud >> Na zpracovně? Nevím, člověče ono tam víš prd jak moc mrtví jdou do došupinovačky - třeba. Radějii nepřemýšlet. Ale co naděláš. Za sebe můžu říct že se snažím jim to ulehčit, co nejvíc zkrátit. Proto mě ty tvoje informace celkem vyrazily dech.

Cloud - Profil | Po 4.6.2012 23:47:33

karel.datel >> Kdyby někdo viděl,kolik kůží si nosím před Vánocema domů na osmažení ve friťáku,tak by se asi poblil! :-))))

Paranoidní Schizofre - Profil | Po 4.6.2012 23:46:58

nofish >> každopádně když už stahuju kůži , tak né z ryby ale až z toho nevykoštěnýho filátka (hodim kůží na tál a nožem ,s citem tlačim na kůži)
ps: dvě filátka z K40, patnáct deka brambor a je z toho jedna porce pro normálního chlapíka....

tonda1953 - Profil | Po 4.6.2012 23:46:38

Věřím tomu,že po dnešku se všichni ...náctiletí budou ptát"A proč ty ryby mám chytat,když živý kapr se nedá obalit do strouhanky?

karel.datel - Profil | Po 4.6.2012 23:44:10

Cloud >> Znám jednoho, který je na tom stejně a i na trhání kůže vystydlého lysce si pochutná. To už nemusím, ale stažený kapr je něco jako ženijní tank bez navijáku.

Cloud - Profil | Po 4.6.2012 23:43:56

nofish >> Jak je to teď nevím,já tam byl před nějakýma deseti lety,ale myslím že čerstvost bude na prvním místě pořád.
Zabíjí elektrikou přímo na lodích,ale i ze zpracovny vím,jakou úspěšnost to má.Malou.... :-(

Paranoidní Schizofre - Profil | Po 4.6.2012 23:43:05

Cloud >> to říkám pořád že sežrat kapra je gastronomický obřad, lovecký rituál.... ale oni né, oni radši sportovní pomůcka, úcta a vysoká morálka.......
to je všechno jenom důsledek tý jejich emancipace....

GTdpcfix - Profil | Po 4.6.2012 23:42:32

nechapu jak nekdo muze zabit,vlasnorucne vykuchat a jeste k tomu sezrat tak lostomilou libicku jako je kapšik:D:D:D:D:D
jste jen banda nenazrancu,tyranu a masovych vrahu:D:D:D:D:D
ja papkam jen mlkvičku,papličku a brokolicku a hned se citim po dusevni strance vyrovnany....akorat mi z toho nekdy malinko JEEEBEEEEE:D:D:D:D:D

nofish - Profil | Po 4.6.2012 23:42:02

Paranoidní Schizofre >> Stahuju lysce, šupináče samozřejmě ne.Filetám je to jedno. Ba naopak, s kůží je menší šance, že to při prořezávání fikneš skrz. (z lysce je kůže jak guma, když si necháš na později, toho stáhnu).
JInak jo, chápu tě, filety jsou zase super když krmíš děti :-)
Každý rád něco jiného no. Někdo flákotu z prasete upeče, nekdo z ní rád řízky. S rybama to máš to samé.

Cloud - Profil | Po 4.6.2012 23:40:11

Paranoidní Schizofre >> Nedokážu si jíst kapra bez kůže,tu miluju!Hlavně s tučnýho lysce,kterou lidi moc nemusí,ale já jí zbožnuji!
Nechávám si jí na závěr žracího obřadu.

nofish - Profil | Po 4.6.2012 23:37:24

Cloud >> No dobře, princip by se dla pochopit. Ale kua EU se nám se*re do všeho, na to abys mohl vozit ryby musíš mít pomalu další autoškolu (papíry na převoz "živého" - myslím mezinárodní). Naše veterina hlídá to, to a tamto a jinde se můžou posílat v krabicích přidušené ryby pod záminkou čerstvosti? To je na hlavu a je mi z toho zle.

Paranoidní Schizofre - Profil | Po 4.6.2012 23:36:08

nofish >> já mám prostě mindrák z kostí, jak už jí jednou cejtim v hubě musí ven.... proto nemám rád když jsou ty malé nařezané protože, to se pořád hrabu v hubě a namísto obžérství jsou deprese+podivuhodné mimické kreace.....zato u podkovy selektuji většinu kostí již na talíři (samozřejmě příborem) tudíž odpadá nevábné šťourání v ústech a mohu se plně věnovat chuťovím nuancím této lahodné, moderně sporotovní ryby....
nakonec kožka pěkně vypečená na máslíčku do zlatova, no uznej sám jestli neni škoda jí vyhodit...
a proto všechno mi připadá filetování kapra vrcholně nesportovní, amorální a neuctivé, absolutně v rozporu se současnými evropskými trendy...

Cloud - Profil | Po 4.6.2012 23:33:53

nofish >> Údajně se po odlovu nezabíjí(asi),ale hned se ukládají do přepravních polystyrenových zaledovanych beden a hned putují na letiště a hned jsou přepraveni nejrychlejší cestou na Makra.Tak pak se není čemu divit,ale je to čerstvá ryba.

Pak je těžký doma vyprávět,že mě v práci kousnul žralok. :-))

tonda1953 - Profil | Po 4.6.2012 23:30:35

nofish >> Dík za porozumění a doufám,že nezapadnu do těch žabo-myších válek které se tady vedou.

nofish - Profil | Po 4.6.2012 23:29:33

Paranoidní Schizofre >> Absence kostí je 100% a když to umíš, i výtěžnost je vysoká. Ale je pravda že to chvilku trvá, než se člověk naučí dělat filety bez zbytečných ztrát masa. Aneb, když se na něco necítím, tak to dělám způsobem který mi jde. Neumím filety, dělám podkovy. Je to logické a rozumné :-)

nofish - Profil | Po 4.6.2012 23:26:40

Cloud >> Fakt? No tak to je prasečina.... Já viděl vždycky jenom lososy a ti byli mrví dobře, občas i až moc dobře a až moc dlouho (nowaco většinou myslím, ale datum spotřeby bylo ok- já bych to nežral).
Je to těžké, ve velkovýrobě, ale ač ryby žeru a dokážu vraždit po metrácích denně, je mi jich líto. Nesnáším vození ryb nasucho v igelitce od rybníka, kuchání položivých atd.
JInak to video vzniklo snad před nějakými vánoci pokud se nepletu.

Paranoidní Schizofre - Profil | Po 4.6.2012 23:24:00

škoda kapra filetovat, zbytečně moc odpadu a beztak neni absence kostí stoprocentní....
a proto dávám přednost škrabání šupin a tradičním podkovám (symbol štěstí)
ps: těch nářků ufňukaných sporťáčků si raději nevšímejte, kvůli své nechopnosti zabít a zužitkovat kapra bývají schopni v krajních případech napadnout člověka-kolegu......
pps : co se mě týče dávám přednost http://www.trebonskykapr.cz/ kde je, mimojiné bok po boku, zdravá výživa i sportovní rybolov....

rene68 - Profil | Po 4.6.2012 23:23:44

juny93 >> když máš rád kuřata,tak je chovej nemusíš je kupovat.taky je někdo můsí zabit...dej si facku a přemyšlej celou noc co jsi tady napsal.

Cloud - Profil | Po 4.6.2012 23:21:32

nofish >> To určitě!Ale kdoví,jak to video vlastně vzniklo,a proč? :-)
Každopádně to Makru asi moc velkou reklamu neudělá,a prodej nezvýší.

Jinak kolikrát ty ryby byly označeny,jako mrtvé chlazené,ale dost ryb ještě žilo,a nejen lososi,ale i žraloci a tuňáci. :-((

Červené karty: juny93