MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách

Szegedské halászlé 1

Rybí polévky

1/2 kg drobných ryb,
1 kg kapra,
15 dkg cibule,
3 dkg lahůdkové mleté sladké papriky,
2 dkg soli,
1 pálivá paprička,
3 dl suchého bílého vína.

Ryby očistíme. Z kapra odstraníme hlavu ploutve ocas. Trup naporcujeme. Odstraníme drtící destičku. Hlavu ploutve, ocas a drobné ryby přivedeme do varu ve 3 litrech vody a potom (po uvaření) propasírujeme. Do takto získaného základního vývaru vložíme naporcovaného kapra, nadrobno nakrájenou cibuli a přivedeme do varu. Osolíme přidáme polovinu papriky a pálivou papričku. Po půlhodinovém vaření přidáme druhou polovinu mleté papriky, víno a vaříme ještě 5 minut.

 

DIO - ®, 11.7.2006
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata

Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniJRC Radar DSi Color 4+1

Za 9 999 Kč s DPH.
Sada obsahuje čtyři signalizátory JRC Radar DSi s barvou LED diod (modrá, červená, zelená, žlutá) + příposlech JRC Radar DSr Receiver.


akce, rybareniFox MK2 svítíci a MK3 swingery

Za 635 Kč s DPH.
Celočerné black i fialové svítící i nesvítící indikátory samostatně po jednom, sety na tři i čtyři pruty i nerez v nových plastových obalech i polstrovaných kufřících vše na skladě za super ceny


Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
Raven Fishing Brno – Rybářské potřeby Raven Fishing Brno – Rybářské potřeby

Rybářské potřeby Raven Fishing Brno nabízejí nejširší sortiment rybářských potřeb a dopravu zdarma při objednávce nad 1 500 Kč! E-shop a...