Kapr na modro po staročesku - 1935

Vaření ryb

Kapr, 0,3 l octa, 3 stroužky česneku, 1 cibule, mrkev, celer, celý pepř, petržel, nové koření, hřebíček, zázvor, sůl

Porce kapra přelijeme v r o u c í m octem, až kůže zmodrá. Pak ocet vlijeme na pánev, přidáme všechno ostatní. Do vroucího vložíme porce a vaříme 15 minut. Porce podáváme p ř e l i t é máslem a pokapané citronem.

 

mirmen - Profil, 30.11.-000
Průměrná známka: 1,00

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.