MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách

Nutrie pečená po myslivecku

Ostatní recepty

Ingredience

*

100 g
anglická slanina

1 ks
cibule

sůl

2 listy
bobkový list

ocet

mletý bílý pepř

100 g
špek

1 ks
nutrie

petrželka

100 g
máslo

citronová šťáva

6 kuliček
jalovec

Recepty s těmito ingrediencemi
Postup přípravy receptu

Šálek vody svaříme s octem, solí, bobkovým listem a jalovcem. Do nálevu vložíme nutrii a dáme ji na dva dny do lednice rozležet. Během této doby ji několikrát obrátíme.

Pak maso vyjmeme a osušíme. Oddělíme kýty a hřbet protkneme slaninou, osolíme a opepříme. Špek nakrájíme na nudličky a rozpustíme jej na pánvi. Přidáme oloupanou, jemně usekanou cibuli a za stálého míchání počkáme, až zrůžoví. Potom vložíme připravené porce nutrie a pod pokličkou dusíme doměkka.

Před dokončením šťávu zjemníme kouskem másla a zakapeme citronovou šťávou.

Nutrii po myslivecku podáváme s bramborovým knedlíkem.

 

Cloud - ®, 15.3.2010
Průměrná známka: 3,00

Diskuse k receptu

N VYDROUŠ - ® Po 15.3.2010 16:59:49
OG >> dík:-))
N Cloud - ® Po 15.3.2010 16:54:08
Původně jsem to psal do otázky "Co je na fotce"-tema nutrie Tak jsem to hned hodil i do MRKácký kuchařky.Až bude na rybách hlad! :-))
N OG - ® Po 15.3.2010 16:51:07
VYDROUŠ >> http://www.nutrie.estranky.cz/stranka/nutrie
N TWIN 69 - ® Po 15.3.2010 16:49:22
VYDROUŠ >> nová doba,všechno najdeš na netu!!!
N mlíčnák - ® Po 15.3.2010 16:45:48
tos pohnojil fčíl sem si poslintal klávesnicu aj s monitorem! To už víckrát nedělej prosím.
N vydrák - ® Po 15.3.2010 16:43:57
Jedl jsem salám a pečeni z nutrie,je to už 20-25let,ale dodnes si pamatuju,že ten salám byl pěkně červenej,skoro jako koňskej.A nebylo to vůbec špatný.Ten pán,co je choval,jich měl stovky.Jednou mu utekly a tak celá ves chytala nutrie do pastí.Za jednu chycenou bylo 100Kč.
N VYDROUŠ - ® Po 15.3.2010 16:40:45
Nojo, ale kde sehnat tu přerostlou myš.-)))

[ Vstoupit do diskuse - 7 reakcí ]

Co je nového - všechna témata

Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniPrologic Lehátko Firestarter (SLEVA 68%)

Za 1 699 Kč s DPH.
Nejlevnější lehátko na trhu! Exkluzivně pouze u nás. Využijte unikátní akce, která se již nebude opakovat. Zásoba je omezená.


akce, rybareniJRC Radar DSi Blue 3+1

Za 7 490 Kč s DPH.
AKCE - sada signalizátorů s příposlechem JRC Radar Set of 3 Blue and Receiver 3+1 bez kufříku. Doprava ZDARMA!!!


Doporučujeme prodejnu
Adresář prodejen
RYBÁŘSKÉ POTŘEBY U ZLATÉ ŠTIKY RYBÁŘSKÉ POTŘEBY U ZLATÉ ŠTIKY

Uherské Hradiště, Nádražní 26