Štika na smetaně á la Mazlící
Ostatní receptypotřebujeme:štiku (z tlouště to jde taky), co dá zahrada a lednice(zelenina, nějaká uzenina-snese to skoro vše-kromě gumových párků),sádlo,máslo,sladká smetana
Štiku (vykuchanou,oškrábanou)- stačí 60 cm nařežeme na opravdu silné podkovy, krapet ji posolíme a zakápneme citrónem a vrazíme někam do chládku.
Mezi tím si připravíme brambory,oškrábeme je a nakrájíme tak na 1cm kolečka,pak vezmeme kousek slaniny,uzenýho,nějakou ostřejší klobásku,prostě co je doma, a nakrájíme na kousky. Nakrájím nějakou zeleninu (aby se neřeklo) -rajčata a papriky (porek a cibulku bych tam necpala..). Pořádně vytřeme sádlem nějakou zapékací mísu, pekáček, nebo něco podobného a naskládáme vrstvu bramborových koleček, zasypeme masem a zeleninou a takhle to na sebe vrstvíme až nám suroviny dojdou. Pekáček zalijeme sladkou smetanou-čím víc je zelenina potopená,tím líp. Navrch položíme porce štiky a do každé podkovy šoupneme kousek másla. Přiklopíme a necháme bublat, často kontrolujeme. Když jsou hotové brambory,je hotová i štika.
Je to vděčné rychlé jídlo a navíc se při jeho přípravě zamaže jenom zapékací miska :)
Dobrou chuť:)
Sa(l)micka - Profil, 24.4.2009
Průměrná známka: 1,50
Diskuse k receptu
tonouš - Profil | Čt 8.11.2012 22:36:08
ze zeleniny sem dal papriku, mrkev, jarní cibulku, smetanu Rama na vaření, štika jen sůl, kmín...
fakt mnamka
Tomáš - Tom - Profil | Pá 24.4.2009 15:37:09
Kebator - Profil | Pá 24.4.2009 15:28:03
Kebator - Profil | Pá 24.4.2009 15:24:35
Sa(l)micka - Profil | Pá 24.4.2009 10:27:59
Muskiehunter - Profil | Pá 24.4.2009 9:13:38
Venca888 - Profil | Pá 24.4.2009 7:26:17
Venca888 - Profil | Pá 24.4.2009 7:25:33
Kebator - Profil | Pá 24.4.2009 7:19:31
Kde to žije - všechna témata
SoProč jsou rybářské závody IBCC kruté a poněkud nespravedlivé? (Video) 9
SoKorda Developments a vše co k této značce patří 869
SoPruty Hearty Rise 285
SoCo Labe 8 441024? 4
SoMinimum voltů na trakční baterií 21
SoZápisník - Lasskoun 9
SoHodnocení obchodů a obchodníků 3
SoPivo- craft beer 495
SoZápisník - Pavol60 1
SoKolik tekutin s sebou na výpravy? 19
SoSplávek proti vázkám / lov z lodi / kaprařina 3
SoZápisník - Bušák 202
SoZápisník - mreichel 18
SoČlun boat007 vs. Raptor 286
PáPodběrák na plavanou 55
Co je nového - všeobecné
PoBleskovka: Mladý rybář boří sociální sítě svými videi. Děti odhazují mobily a jdou do přírody
. . . Bleskovka: Chlumečtí rybáři získali poprvé povolení k odstřelu chráněného bobra, ulovit se ho ale zatím nepovedlo
. . . Bleskovka: Světové šampionáty v muškaření na jihočeských vodách - hájení revírů a pozvánka
. . . Video: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . Článek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . Článek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . Miničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . Miničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Doporučujeme e-shop
GScarp.cz
Rádi Vás kdykoli uvítáme na našem internetovém obchodě rybářské potřeby a nově i v naší kamenné prodejně. V našem...