Tatarák z kapra?

Ahoj přátelé, slyšel jsem, že se dá udělat tatarák z kapra. Docela bych to zkusil, ale nemám recept. Podělíte se se mnou aspoň zhruba jak nato? Samozřejmě nechci nějaký super tajemství, jenom nějakej základ co a jak...díky a zdar
Autor diskuse: Mojo - Profil , 4.7.2009 všeobecné - domací dílna

Reznik76 - Profil | So 17.3.2012 20:11:04

moskyt - Profil | So 17.3.2012 20:10:43

Reznik76 >> Velmi jsi mi mou dlouho sbíranou odvahu naleptal :-)

Halen - Profil | So 17.3.2012 20:05:04

Snažit se z kapra udělat v kuchyni lososa nebo svíčkovou je jako snažit se vyrobit z olova zlato.

moskyt - Profil | So 17.3.2012 20:04:49

Kocháč >> Fakt žádnou nezkousneš ? Vím, že jsi jeden z rozumných kaprařů, tak ti tady provokativně kapra cpát nebudu, ale fakt ti žádný ryby nechutnaj ? Které z ryb jsi ochutnal ?

Reznik76 - Profil | So 17.3.2012 19:57:13

moskyt >> já to chtěl dát :-))) byl sem u našich na podzim podívat se na výlovu. Měli tam za pětatřicet českejch topinku s kapřotatarákem, tak sem obětoval danou částku a dodnes toho lituju a jen při vzpomínce na tu pachuť se mi zvedá kýbl :-))))
Nic horšího sem v hubě v životě neměl

S&F - pescador - Profil | So 17.3.2012 19:56:08

Když rybí tak je mnohem lepší tenhle ...

Kocháč - Profil | So 17.3.2012 19:55:04

moskyt >> Ryby nežeru, jsou hnusný a kapr je jejich hnusokrál.

moskyt - Profil | So 17.3.2012 19:52:13

Kocháč >> Kdyby jsi si dal uzenou 70 +, udělal bys líp :-).

S&F - pescador - Profil | So 17.3.2012 19:46:26

moskyt >> Právě ,že ne .... :-) proto mne tahle diskuse zaujala.

Kocháč - Profil | So 17.3.2012 19:45:11

Nedávno jsem ochutnal krokodýla, taky pěknej hnus.

moskyt - Profil | So 17.3.2012 19:43:11

S&F - pescador >> A víš o někom, kdo to dal ?

Kocháč - Profil | So 17.3.2012 19:43:09

moskyt >> Ono to musí stejně chutnat podobně jak ten luxusní kapří tatarák. Absolutně nechápu, proč si na západě myslí, že jsme prasata, když žerem kapry. Taková mňamka.

zajda82 - Profil | So 17.3.2012 19:43:04

karel.datel >> ten vyřez z hov.plece se taky nazýva kulata plec,falešna svíčková se da taky udelat s hov.kýty. taky se mu říka valeček :)

S&F - pescador - Profil | So 17.3.2012 19:41:22

Jedl jsem tatarák z lososa,pstruha,lipana a tuňáka .... ještě bych snad pozřel candáta popřípadě okouna .... ale kapra ? To bych nedal.

solich76 - Profil | So 17.3.2012 19:39:39

Kocháč >> kup si Májku )))))))) to jsou pomleté oči )))))

moskyt - Profil | So 17.3.2012 19:39:08

Kocháč >> Já jen slyšel, že čím větší kapr, tím chutnější oči :-). Nejlepší syrové jako jednohubky.

pavel12 - Profil | So 17.3.2012 19:36:15

http://www.ceskatelevize.cz/porady/10348527168-jak-​na-ryby-s-rudou-hrusinskym/4997-recepty/?recept=681​
postup je v jednom z videí, tatarák dělají z candáta ale já jsme to zkoušel z kapra podle nich a byl dobrej

Kocháč - Profil | So 17.3.2012 19:34:22

Nechce se mi zakládat nová otázka, když je tato v podstatě stejná.
Nevíte někdo jak chutnají oči kapra? Děkuji za případné recepty.

moskyt - Profil | So 17.3.2012 19:14:53

Po tataráku z lososa bych se umlátil, ale z kapra ? Nevím nevím. Rád bych to vyzkoušel, ale odvahu jsem zatím nenašel. Má někdo nějakou pozitivní zkušenost ?

Pitris - Profil | Pá 10.7.2009 10:24:15

KóĎA >> Souhlas, z mixéru z toho vyleze moc jemná pěna kaše, to neni ono. Když už je dobrá čerstvá svíčková, tak by si s tim měl člověk vyhrát a naškrábat to, ještě beru ruční pomletí.