MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách

Karas s pórem a medem

Smažení ryb

Ingredience:

600g karase (2-3 kusy), sůl, hladká mouka, rostlinný olej, 1 pór, 1 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce octu, 1 lžíce medu, 1 lžička solamylu (škrob), saturejka


Postup:

Očištěného, vykuchaného a omytého karase osušíme čistou utěrkou. Po obou stranách jej nařízneme až ke kostem, osolíme a přeneseme na chladné místo místo nebo do ledničky, kde necháme 2 hodiny odležet. Potom jej poprášíme hladkou moukou a opečeme na rozehřátém rostlinném oleji po obou stranách dorůžova. Opečeného karase odložíme pro změnu na teplé místo. V použitém rostlinném oleji osmažíme na proužky nakrájený očištěný pór. K osmaženému póru přidáme sójovou omáčku, ocet, med a promícháme. Přilijeme v trošce vody rozmíchaný solamyl a dochutíme saturejkou. Necháme krátce přejít varem. Připravenou omáčkou přelijeme opečené rybí maso a podáváme nejlépe s rýží.

 

Leštinský Pavel - ®, 2.7.2006
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata

Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniRon Thompson Prut EVP2 Carp + druhý Zdarma

Za 999 Kč s DPH.
Jedná se o lehké a cenově dostupné kvalitní kaprové pruty. Tyto pruty Vás překvapí svojí akcí při zdolávání a dlouhých náhozech. Prut má krásný tmavě zelený blank s čenými doplňky.


akce, rybareniFox lehátko Royale XL bedchair

Za 5 790 Kč s DPH.
Extra široká postel XL 208x98cm pevná,stabilní a pohodlná se specielní termovložkou, luxusně vypolstrovaná s velkou nosností, specielní systém nastavení výšky AKČNÍ CENA po registraci ještě nižší DOPRAVA ZDARMA


Doporučujeme cestovku
Rubrika Cestovky
SUMCI.COM SUMCI.COM

Pojeďte s námi na Ebro na sumce!