Candát na rajčatech

Pečení ryb

800 g candáta, 3-4 lžíce rajčatového protlaku, 40 g másla, půl citrónu, majoránka, sůl, mletý pepř

Očištěného vykuchaného candáta opláchneme a příčně rozkrájíme na porce.Zapékací misku vymažeme máslem, do ní naskládáme porce ryby, pokapeme citrónovou šťávou, posolíme, okořeníme špetkou mletého pepře, majoránky a zalijeme rajčatovým protlakem.Povrch pokapeme zbylým máslem. Přiklopíme poklicí a vložíme asi na 30 minut do předehřáté trouby.
Podáváme s vařenými brambory sypanými sekanou petrželkou.

 

Georgino - Profil, 24.6.2006
Průměrná známka: 1,80

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.