MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách

Kapr v alobalu na paprice

Grilování ryb

kapr, sůl, paprika sladká i pálivá, drc. kmín, alobal, gril

Zvolené množství kapra , doporučuju dělat po celých půlkách asi 3-4 kg kapra, bez kůže (stažený) nasolit a okořenit obojí paprikou a trochu kmínu zabaleno v alobalu asi ve 2-3 vrstvách ogrilovat cca 30 min celkem.
Mám rád pevnější a sušší maso, takže doporučuji nasolit maso den předem, aby pustilo vodu, do alobalu nadělám jehlou dírky asi na každé 3 cm plochy, aby mohla pára ven a kapr se nedusil/nevařil. Lépe dělat pomalu, déle a častěji obracet až 45 min. Takhle se dá vykouzlit z "blátibého" kapřího masa pochoutka srovnatelná s masem štiky.

 

Goba, 30.11.-000
Průměrná známka: 2,20

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniCARPERS Deštník s bočnicí Tanker 250cm

Za 1 950 Kč s DPH.
Pro registrované zákazníky ještě o 5 % levnější ! Tento deštník si opravdu zaslouží přívlastek - špičkový. Carpers Tanker Umbrella je vyroben s důrazem na všechny detaily.


akce, rybareniJRC Radar DSi Color 4+1

Za 9 999 Kč s DPH.
Sada obsahuje čtyři signalizátory JRC Radar DSi s barvou LED diod (modrá, červená, zelená, žlutá) + příposlech JRC Radar DSr Receiver.


Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
Braunstar - rybářské potřeby Braunstar - rybářské potřeby

Internetový on-line obchod zaměřený na všechny způsoby rybolovu ( 10.000 položek on-line ) Zboží Vám doručíme do 24 hodin ( následující...