MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách

Kapr na citronu a pepři

Ostatní recepty

Ingredience: 8 porcí kapra, citron, sůl, pepř 4 barev, máslo
Postup přípravy: Porce kapra z obou stran osolíme, opepříme a pokapeme citronem. Potom ho v lednici marinujeme asi 1 hodinu. Na pánvi si rozehřejeme máslo a na něm zprudka opečeme porce kapra asi 5 minut z každé strany. Poté vyjmeme a můžeme ihned podávat.

Kdo chce, může si ke kaprovi udělat smetanovou omáčku. Na pánev po osmažení kapra přidáme ještě malý kousek másla a nadrobno nakrájenou cibulku, kterou orestujeme dozlatova. Zakapeme trochou šťávy z citronu a přidáme rozkvedlanou smetanu se Solamylem. Mícháme dokud omáčka nezhoustne. Podle chuti osolíme, opepříme a nakonec přidáme asi 3 lžíce zakysané smetany a česnek. Do hotové omáčky vložíme osmaženého kapra a necháme prohřát.
Jako příloha se skvěle hodí uvařené brambory s petrželkou a se zeleninovým salátem.

 

NeJ - ®, 17.8.2011
Průměrná známka: 1,00

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata

Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniAmiaud stojan Carp"o Easy -30%

Za 9 999 Kč s DPH.
Doprava zdarma a skvělá akční cena špičkový nerezový stojan klasický čtyřnohý s novým systémem uchycení od prestižní francouzské firmy. Už jen poslední kusy na skladě


akce, rybarenisleva 28% - křeslo JRC

Za 2 890 Kč s DPH.
Jedná se o rozbalené zboží, které sloužilo jeden den k předváděcí akci. Zboží je ve 100% stavu s plnou zárukou. Původní cena 4000Kč, nyní 2890Kč.


Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
PÁRYSŮV RYBÁŘSKÝ RÁJ s.r.o. PÁRYSŮV RYBÁŘSKÝ RÁJ s.r.o.

Rybářské potřeby pro všechny, kteří propadli kouzlu rybařiny. Díky unikátnímu věrnostnímu systému nakupujete neustále se slevami 5 –...