MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách

Bobr pečený nebo grilovaný (recept ze Spojených států) :--))

Ostatní recepty

Pečený nebo grilovaný bobr
kategorie: zvěřina
Ingredience:
900-1000 g masa z bobra
trochu oleje nebo kousek másla,
citrónová šťáva,
špetka cibulové soli,
sůl a pepř podle chuti,
pepř citrónový podle chuti.

Příprava:
Maso okořeníme solí, pepřem, citrónovou šťávou a potřeme olejem nebo máslem. Zabalíme do pečící fólie a při 160 °C pečeme asi 45 minut. Poté odstraníme fólii, přidáme ještě kousek másla a osmahneme. Pro získání grilované pečeně po odstranění fólie maso přeléváme barbecue omáčkou (při zapnutém grilu).

Poznámka:
Cibulovou sůl a citrónový pepř dodává například firma GurmEko, maso z bobra při větší objednávce firma C.I.P.A. ;o).

 

Cloud - ®, 27.2.2011
Průměrná známka: 1,80

Diskuse k receptu

N Macros - ® Ne 20.3.2011 20:10:52
Kocháč >> ano naprostej souhlas zejména s červenou kartou.....je to pak divočina
N Kocháč - ® Ne 20.3.2011 20:08:39
Macros >> Nesmí kolem něj lítat masařky
N Macros - ® Ne 20.3.2011 20:07:06
Kocháč >> tak nesouhlasím pěknej bobřík má své kouzlo......zejména když to není albín
N bobrman - ® Ne 20.3.2011 20:06:18
nechte už nás bobry na pokoji !
N Kejml - ® Ne 20.3.2011 20:05:41
nejlepčí je natural...
N Kocháč - ® Ne 20.3.2011 19:58:01
bobr je nejlepší oholený
N prdec - ® Ne 20.3.2011 19:55:51
mrtvý bobr,dobrý bobr
N cmano - ® Ne 20.3.2011 19:50:11
zabij bobra zachráníš strom:-)

[ Vstoupit do diskuse - 8 reakcí ]

Začátek pstruhové sezóny:


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniRod Hutchinson Cabrio Cookhouse

Za 5990
Nový model kuchyňského přístřešku, který můžete použít jako plnohodnotný bivak ve kterém se nebudete muset hrbit. Nyní za akční velmi nízkou cenu


akce, rybareniFOX MK3 Purple fialové swingery

Za 945
Nádherně vybarvené a skvěle fungující swingery, fialové s černými doplńky, po dlouhou dobu prověřovaná kvalita, jsou na skladě jak samostatně tak v sadách na tři i čtyři pruty


Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
Rybářské potřeby Rybina Rybářské potřeby Rybina

Největšího kapra chytíte pouze s kvalitním vybavením a to Vám nabízíme v našem e-shopu Rybářské potřeby Rybina. Široký výběr rybářských...