MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách

Ryba Liu (Čína)

Vaření ryb

Suroviny:
1 kg vykostěného rybího masa s kůží (štika , candát), olej na smažení.

Těstíčko:
3 bílky, 3 lžíce solamylu, 3 lžíce vody nebo alkoholu (nejlépe meruňkovice)

Omáčka:
¼ l vývaru z jedné kostky masoxu, 3 lžíce sojové omáčky, 1 lžička zázvoru, 2 lžíce cukru, trochu chilli, 1 lžíce octa, 1 lžička solamylu, 3 lžíce olivového oleje, 1 pórek.

Postup:
Maso nakrájíme na malé porce. Bílky rozšleháme ,přidáme vodu a solamyl a vše promícháme s masem. Do pekáče nalijeme trochu oleje a rozpálíme ho v troubě, poté smažíme maso dozlatova po obou stranách. Omáčku připravíme smícháním všech přísad za studena a pórku nakrájeného na kolečka. Je- li maso usmažené dozlatova přelijeme ho omáčkou a ještě vše asi tak 1/4 hodiny propečeme, až omáčka zhoustne a zesklovatí pórek.
Podáváme s hranolky nebo s chlebem.

 

Kanon - ®, 23.12.2010
Průměrná známka: žádná

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata

Začátek pstruhové sezóny:


Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniSensas 3000 Dark Salty Bremes (cejn-černý-slaný) 1kg

Za 129
Nové slané černé krmení obohacené o směs minerálních solí. Slané krmení je vhodné zejména do velmi studené vody (zima) a nebo do velmi teplé vody (léto). Sůl podporuje atraktivitu krmení i při takovýchto teplotních výkyvech.


akce, rybareniSensas Feeder křeslo London

Za 5499
Speciální feederové křeslo s kompletním vybavením


Doporučujeme prodejnu
Adresář prodejen
ML SPORT ML SPORT

Brno, Bohunická 67