MRK.cz - stále na rybách - ryby a rybaření

MRK - Stále na rybách

Okouní kuličky

Ostatní recepty

Tenhle recept vynalezl tatínek jednou když jsme nevěděli co s okounama:)

potřebujeme: hlavně ty okouny v libovolném množství, kvalitní tučný tvrdý sýr, mouka, divoké koření

Okouny vykucháme,opláchneme a oškrábeme (jde to i bez oškrábání :když se dobře podchytí ta správná doba při vaření, sundá se z okounů šupiny i s kůží ), pak je dáme vařit s troškou divokého koření- nesmíme převařit jinak z toho bude nevzhlednej pleskanec. Pak si celá rodina sedne ke stolu a z okounů obere maso, když jsou vaření akorát,udělá se jenom hráb hráb a všechno masíčko je dole. Z masa uděláme kuličky (když ho není dost, můžeme přidat i kousek filé), které obalíme v mouce- může být i s paprikou. Pokud jsme na sýr tak do každé kuličky zapracujeme kostku nějakého tučného dobrého sýra...možná by to šlo i s hermelínem,ale to jsem nezkoušela. Obalené kuličky usmažíme jako karbanátky a naložíme do láku (se zeleninou nebo bez ní..)- vzhledem k tomu že receptů na láky je nepočítaně a každý to má rád jinak, ponechám lák fantazii ostatních kuchařů.

Zkuste to, je to zajímavá záležitost a mizí to pekelně rychle:)

 

Sa(l)micka - ®, 24.4.2009
Průměrná známka: 1,00

Diskuse k receptu

Žádné zápisy.

[ Vstoupit do diskuse - 0 reakcí ]

Co je nového - všechna témata

Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.

Kalendář akcí
Seznam závodů
Výsledky závodů
Všechny výsledky
Akční nabídky
Všechny slevy a akce
akce, rybareniIMPERIAL BAITS - Tekutý dip Carptrack Amino BANANA 150ml

Za 248 Kč s DPH.
Pro maximální efekt ponořte vaši nástrahu na 24hodin do dipu. Ideální záležitost pro krátkodobé výpravy nebo pro období se slabší aktivitou kaprů.


akce, rybareniCult Deep Purple 0,40

Za 678 Kč s DPH.
Návin 1200m , průměr 0,40mm , barva fialová , nosnost 11,2kg


Doporučujeme e-shop
Rubrika E-shopy
Mojerybarina.cz Rybářské potřeby Janoušek a Nevrkla Mojerybarina.cz Rybářské potřeby Janoušek a...

Jsme rybářský eshop, který je propojen s rybářskou prodejnou v Brně a Náměšti nad Oslavou. V našem shopu naleznete vše pro rybolov a...