Jak upravit větší množství kukuřice?

Ahoj, chystáte si na sezonu vetší množství kukuřice na zakrmování? Jakým způsobem ji připravujete a uchováváte?

Většinou když jedeme na delší výpravu 3-4 dny, tak kukuřici vaříme v brutaru, okolo 15l předmáčené kukuřice a pak je toho slušná hromada.

Jenže pokud není čas uvařit přímo před výpravou, tak je to nutné ještě před použitím zamrazit a je z toho všude spousta nepořádku.

Lze nějak připravit větší množství kuku (třeba 50kg) tak, že bych ji ideálně nevařenou nasypal do sudu, nebo jiné nádoby, něčím zalít (melasou, cukrem?), aby vydržela alespoň 2-3 měsíce a mohl bych ji postupně odebírat? Děkuji
Autor diskuse: Gameslider - Profil , 21.2.2018 kaprařina - nástrahy, návnady

hraji - Profil | St 7.3.2018 14:11:07

Knedla12 >> zima ti je, protože neohříváš vodu, ale tělo. Asi je na ohřátí pěti litrů vody potřeba mnohem míň tepla, než na ohřátí tvých dejme tomu 80 kilo.

hraji - Profil | St 7.3.2018 14:09:44

drvoštěp >> to je příhodná poznámka. Také mě to dneska napadlo, co furt na tom kvašení kuku mají.

drvoštěp - Profil | St 7.3.2018 14:03:22

Pomalu 200 stránek o kukuřici a stále dokola. Chtěl bych vědět kolik by bylo stránek o knedlíkách ;))

Knedla12 - Profil | St 7.3.2018 13:57:48

Bacha >> Příroda je mocná :) Akorát je zajímavé, že při množství cukrů které sežeru, je mi pořád zima :D
Biochemii jsem nikdy extra neštudoval, ale je to dost zajímý obor.

Bacha - Profil | St 7.3.2018 13:51:53

Knedla12 >> Samo kvašení je exotermická reakce a uvolňuje se značné množství tepla. Pro ukázku jen to, že při využití 18 deka glukozy v organismu se uvolní množství tepla, které by uvařilo pět litrů vody, což je celkem nářez:-))) A to myslím z nuly na sto.

Knedla12 - Profil | St 7.3.2018 13:46:06

Bacha >> Já když maturoval (2013), tak jsme měli otázky z cca 16 předmětů.
Státní a školní, školní rozdělané ná teoretickou a praktickou, každé mělo veterinární a zemědělskou část. To jen na úvod :)

K tématu:
Včera jsem se ptal přítelkyně jestli kukuřice může opravdu změknout ve vodě a pry že když tam proběhne mláčné kvašení, může to fungovat, ale musí tam být dost vysoká teplota, třeba pokojovka. Já kukuřici vždycky vařil, takže jsem to nezkoušel a zatím zkoušet ani nebudu :)

Bacha - Profil | St 7.3.2018 13:38:26

drvoštěp >> Jj, rád na ty doby vzpomínám. Nebylo všechno horší jak dnes:-)

drvoštěp - Profil | St 7.3.2018 13:36:22

Bacha >> V 81 když jsem nastoupil na SOUL Fláje tak jsme vozili jednomu chovateli neonek v barelech vodu z jednoho malého jezírka z lesa. Bylo to tajný, byl jeden z mála který uměl vytřít neonky. Tys my to tady připoměl ;))

Pvl - Profil | St 7.3.2018 13:35:51

Bacha >> Teď mne napadlo , sůl by tam mohla být třeba z i důvodu zvýraznění chuti .

Bacha - Profil | St 7.3.2018 13:32:58

Pvl >> Na šichtu za chvíli odjíždím:-(

Bacha - Profil | St 7.3.2018 13:31:52

vendys-vt >> Ale né, já se vůbec nedurdím. Rád pomůžu, když vím jak. A ta maturita...to bylo v 78 roce na zemědělce a tehdá jsme byli jedni z posledních, co jsme maturovali ze 7 předmětů včetně praxe. Takže někdo maturoval tak, že ho postavili ke krávě a musel jí ručně vydojit na stopky, jiný musel nasadit krumpáč, já točil klikou u secího stroje a demonstroval výpočet normy výsevu pšenice:-)))
To byly doby, kdy se ještě učilo. Teď se dělají projekty a ze škol vycházejí neumětelové.

Pvl - Profil | St 7.3.2018 13:31:36

Bacha >> No a máš po šichtě :o§)

vendys-vt - Profil | St 7.3.2018 13:28:50

Bacha >> Tak k neonkám Ti mohu povyprávět celou pohádku... jsou neonky červené, černé, a taky jen obyčejné tetry neonové... tak si vyber.
A o vodě, která které tetrovité rybě vyhovuje k vývoji plůdku, resp. k vykulení a dalšímu růstu, to už tady nebudu rozebírat.
Měj hezkej den.

vendys-vt - Profil | St 7.3.2018 13:24:21

Bacha >> Tak jo a díky za rady... Prostě se rád na všechno pořádně vyptám... Tak se nedurdi a s tou maturitou ze silážování, to jsi mě teda dostal:-)))

Bacha - Profil | St 7.3.2018 13:24:03

vendys-vt >> Jo, a ty neonky. Jaký neonky? Je jich několik druhů, a když si spleteš vodu, tak se nevytřou...resp. neoplodní, nevykulí. Pamatuju se, jak mi jeden akvarista za totáče poradil studánku na vytírání Neonky červené. Každý si takovou informaci střežil jako oko v hlavě:-)

Bacha - Profil | St 7.3.2018 13:18:15

vendys-vt >> Protože to dělám a mám vyzkoušeno jenom osolenou vodou 2deka na litr. Nic jiného jsem nikdy nezkoušel, tak proto je vše ostatní prý, nebo možná. Nebudu tvrdit něco, co jsem nevyzkoušel. Ale proč sypat více soli, když stačí ty dvě deka?
Tak říkám, když máš pochybnosti, vyzkoušej to. Nemyslím to zle, ale já nemám potřebu něco měnit, když to funguje. Ale klidně to budu dělat jinak, když se ukáže, že to jde líp:-)))

vendys-vt - Profil | St 7.3.2018 13:11:00

Bacha >> Njn. disociuje, ale co s tím, když tvrdíš 2% a já se ptám, proč ne 3%?
Prosím Tě, proč pořád píšeš "prý", jak to tedy máš vyzkoušeno? A navíc, proč by se ryba nevytřela v různém pH? Třeba neonky se vytírají zásadně v nízkém pH. Tak jak je to tedy v našem rybníkaření?

Bacha - Profil | St 7.3.2018 13:02:54

vendys-vt >> Nevím proč! Takhle to někde bylo napsané, možná v nějaké učebnici...já jsem třeba ze silážování maturoval...takže fakt nevím proč. Možná kvůli tomu, že NaCl při reakci s H2O disociuje její molekuly, čímž hýbe s pH. Disociace vody je základním životním parametrem. Když je blbé pH, ryba se ani nevytře. Ale říkám, že možná.
Když máš pochybnost o jódu, tak tam přidej kamennou sůl. Třeba. Nebo to dělej bez soli, to jde také, ale nástup je prý pomalejší.

vendys-vt - Profil | St 7.3.2018 12:57:31

Bacha >> Tož tos´ nám to moc nevysvětlil... proč např. 3% soli, nebo třeba i víc... a co když bude s jódem nebo s fluorem? Není to pak větší problém než ten chlór?

Bacha - Profil | St 7.3.2018 12:50:17

vendys-vt >> Protože ty 2% soli eliminuje kvasinky, které tam nejsou třeba. Jde to i bez soli, ale toto je údajně lepší. Já to neporovnával, kdysi jsem se to tak naučil a nic nevymýšlím.