- Otázky a diskuse
- Seznam
- Diskuse
konzistencia boilis cesta
- Zobrazit vybrané uživatele.načítám...
3x v oblíbených a 4x v ignorovaných.
Boloň - Profil | Čt 5.4.2012 22:35:09
petr12 - Profil | Čt 5.4.2012 22:05:32
DeathDevilSC - Profil | Čt 5.4.2012 21:56:51
teo2000 - Profil | Čt 5.4.2012 10:08:35
Čo sa týka dôvodu..vychádza to asi z toho, že drvivá väčšina rybárov používa ako plnivo rôzne múky..kukuričná, ryžová, pšeničná...z ktorých niektoré sú rybám v surovom stave prakticky nestráviteľné. Veľa autorov receptov doporučuje tieto prísady pred zamiešaním zmesy tepelne upraviť napr. prepražením v rúre (dosť článkou u nás bolo uverejnéných v časopisoch).
Inak základný princíp tohto spracovnia zmesy je priamo uvedený a na jednom DVD, tak sa mi zdá že Lov kaprov. Teda nie je to môj výmysel (osobné úpravy, ktoré sa mi zdali vyhovujúce).
Slavíček - Profil | Čt 5.4.2012 9:27:59
teo2000 - Profil | Čt 5.4.2012 9:13:40
Táto pôvodná procedúra nie je moja..proste som sa k nej dostal prostredníctvom literatúry zo zahraničia. Vyskúšal som ju a osvedčila sa. Dôvodom odležania nie je získanie lepivosti, ale oživenie prírodných produktov. Ak by som chcel zabezpečiť lepivosť..tak tam pridám boiliesový lep. Uvediem príklad, ak pridám do zmesy mletú orechovú prísadu a túto idem okamžite variť...nič z toho nezískam. Ak je navlhčím a nechám dva dni stáť...dochádza k uvoľneniu ako olejovín tak aj prírodnej aromy. Ak takéto gule idem variť, sú po uvarení hlavne stráviteľnejšie pre ryby.
Z môjho recetu čo robím, napríklad prísada tigrí orech. Múčku zalejem horúcou vodou už napr. 2 dni pred výrobou a hrubozrnnú drť s prísadou cukru 3 až 4 dni. Rozdiel je markantný.
Čo sa týka varenia, ak z práve vymiešanej zmesy urobim 20 až 30 gule a dám ich variť tak na 2 alebo 3 minút varu po vyplávaní, za tento čas sa pravdepodobne nedokážu prevariť tak, aby boli uvarené aj vo vnútry. Dĺžka varu by sa mala prispôsobiť surovine, ktorá je použitá. Tvrdšie zmesy (orechoviny, rôzne šrotoviny..) dlhšie, mäkšie zmesy kratšie.
Je pravdou, že ak chcete variť doma cca 100 kg, musíte mať na to prostriedky. Uskladnenie počas prípravy sa dá realizovať aj v chlade pivnice, avšak na nestačí nejaký plynový varič (osobne to varím v kotline s plynovým vykurovaním) a prvú várku časovo stopujem, priebežne prekrojením skontrolujem stav..
Inak doma sa takých 5-10 kg týmto spôsobom dá pripraviť. Tak som začínal.
Tonskiller - Profil | St 4.4.2012 18:53:12
Slavíček - Profil | St 4.4.2012 17:27:47
bryndis - Profil | St 4.4.2012 16:43:20
bryndis - Profil | St 4.4.2012 16:40:42
RED FOXX - Profil | St 4.4.2012 16:34:10
Tonskiller - Profil | St 4.4.2012 15:53:24
Slavíček - Profil | St 4.4.2012 15:27:20
Imothep - Profil | St 4.4.2012 15:23:16
teo2000 - Profil | St 4.4.2012 15:19:03
Ako pokus si dajte do pohára napr. múku..krupicu...a zalejte to vodou tak 1 cm nad...pozrtite za hodinu, čo to spraví...voda absorbovaná...hmota nabrala objem. Čo to asi spraví pri 5 kg...?
Osvedčený a doporučený postup, aj keď časovo náročnejší:
Zmiešajte suché prísady samostatne
Zmiešajte tekuté prísady okrem použitého oleja (olej obalí substrát a tento neprijíma vlhkosť).
Do zmiešanej tekutej časti vsypte pomaly suchú zmes, ale iba toľko, aby vytvorila poloriedku hmotu. Tu uskladnite cca na 24 hodín do chladničky. Na druhý deň vmiešajte do tej kaše 90% suchej zmesy (trocha odložiť stranou) možnosť doplniť tekutinou a premiešať. Dať do chladničky na 24 hodín. Na druhý deň vmiešat požadované hmožstvo oleja (ak je potrebný), dopracovať zmes a môžete gúlať.
Nakoľko drvivú časť zloženia tvoria prírodné tzv. múky, tieto potrebujú čas, aby prirodzene absorbovali vodu..oživili sa, inak by ste varili iba surový substrát.
RamonRamone - Profil | St 4.4.2012 14:41:49
Slavíček - Profil | St 4.4.2012 14:40:33
Lucciano - Profil | St 4.4.2012 14:39:37
Pallermo - Profil | St 4.4.2012 14:38:35
Travex - Profil | St 4.4.2012 14:37:19
Travex - Profil | St 4.4.2012 14:35:21
Slavíček - Profil | St 4.4.2012 14:34:22
Pallermo - Profil | St 4.4.2012 14:33:48
Travex - Profil | St 4.4.2012 14:31:55
Kde to žije - kaprařina
ČtSplávek proti vázkám / lov z lodi / kaprařina 52
ČtLithiové baterie - srovnání 1117
ČtLegenda s názvem Daiwa Tournament S5000-T, S5500-T či S6000-T 4553
ČtKrátkodobá kaprařina x 6799
ČtKorda Developments a vše co k této značce patří 921
ČtAdrenalinový lov z hladiny na těžké vodě (Video) 1
ČtÚN Žermanice 2009, (471 043, Lučina 2A)... 7220
ČtFanclub značky Shimano 10451
ČtRada na pořádný vozík 316
ČtJaké 12ft 2,75-3,25lb kaprové pruty byste zvolili a proč? Vložím anketu. 40
ČtKyjský rybník, Džbán 49288
StCo dělat když mě máma nenechá na ryby 2
StFilmy o kaprech na dlouhé zimní večery 1417
StSolar titanium swinger 684
ÚtDodávkou na ryby? Dodávka jako sklad rybařiny? 58
Co je nového - kaprařina + obecné
ČtBleskovka: V letech 2021 až 2023 poskytlo MZe a MŽP na ochranu životů a majetku před povodněmi 4,8 miliardy korun
ČtBleskovka: Pokuty za krmení přemnožených nutrií ze Zlíně
ÚtBleskovka: Vědci varují: Plánovaná vodní elektrárna na Vltavě ohrožuje biodiverzitu
. . . Článek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . Článek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . Miničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . Miničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
. . . Video: Měření hloubky ze břehu
Oznámení - kaprařina
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - kaprařina
10.5.Poslední místo !!! CARPSONBAITS...
10.5.CT RETRO 40HOD OBSAZENO rybářské...
10.5.PROPAST CUP 2024
10.5.Big Carp.cz Cup kamenice 2024 ...
11.5.hadina cup 2024 - 1 místo volné
11.5.IV. ročník 24hodinový...
11.5.RYBÁŘSKÉ ZÁVODY v areálu Laša v...
11.5.bmc fishing game orient rods...
12.5.7 Days Carp Cup
12.5.Eliminace do Stairs2Hell 2024...
Doporučujeme e-shop
GScarp.cz
Rádi Vás kdykoli uvítáme na našem internetovém obchodě rybářské potřeby a nově i v naší kamenné prodejně. V našem...