Pelety s pridanim žele

Je mozne do zmesi (cesta) pridat žele v prasku pred varenim?
Chcem zistit ci by boly pelety po uvareni a naslednom "ususeni" mäkke?
Autor diskuse: Scoty Ba - Profil , 31.3.2011 všeobecné - nástrahy, návnady

Fishky - Profil | Pá 1.4.2011 16:03:46 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Scoty Ba >> Peleta je sušené těsto, boilies vařené. V ničem jiném se neliší. Tedy jakmile peletu uvaříš, získal bys boilies, tedy pokud by uvařit šla, ne každé těsto je vhodné na vaření...

honza_heartofeurope - Profil | Pá 1.4.2011 15:49:48

Scoty Ba - >> nechtěl jsem poučovat, vím, že to co jsem napsal je všeobecně známo. Jen mi přišel ten dotaz naprosto out, stejně jako želatina do pelet.

spis bych se snazil dosahnout konzistence jako maji tyto http://www.sarfix.cz/Halli-hookers-8mm,277.html jsou paradne mekke. Jen se obavam, ze uz to s klasickyma peletama taky nema mnoho spolecneho :-)

Scoty Ba - Profil | Pá 1.4.2011 15:37:56

honza_heartofeurope >> Dik. Zase som o nieco mudrejsi:)

honza_heartofeurope - Profil | Pá 1.4.2011 15:34:13 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Scoty Ba >> myslim, ze ten zasadni rozdil, kdyz pominu tvar, je v tom, ze boilie se vari (od toho taky ten nazev) a peleta se jenom susi - prave kvuli rozpadu (viz. Fishky a Arsi) - to mi pripada jako "velky" rozdil :-)

pista85 - Profil | Pá 1.4.2011 15:03:19

Scoty Ba >> ve tvaru:-D

Scoty Ba - Profil | Pá 1.4.2011 14:57:31

Fishky >> A je nejaky velky rozdiel medzi boilies a peletou?

rover - Profil | Pá 1.4.2011 14:48:38

Trochu to tu zavání alchymií spojenou s eskamotérstvím :-)

Cloud - Profil | Pá 1.4.2011 14:41:31

Scoty Ba - >> Lze ještě použít toto

http://zdravavyzivahronov.com/internetovy-obchod/gu​arova-guma

Nádherně geluje za studena jen přidáním vody.

Fishky - Profil | Pá 1.4.2011 12:49:14

Scoty Ba - >> vařená peleta? nějaká novinka? :-))

pista85 - Profil | Pá 1.4.2011 12:42:03

Arsenal >> Arsi - 1.4.2011 12:40:40 >> v pohodě ja ti nic neříkam ja jsem to bral všeobecně........ a želatinu stačí jinak dat do horke vody..........

Arsi - Profil | Pá 1.4.2011 12:40:40

pista85 >> Bral som to obecne to varenie.Ak si kúpi želatinu v sáčku,tam má návod ako sa to pripravuje.

pista85 - Profil | Pá 1.4.2011 12:37:00

želatina nesmí projít varemm!!!! prtože pak je zní jenom voda a to znamena že nedrží..... kdyžtak ji mužeš jenom tahnout při .80ti stupních............ jako řezník to vím....

Arsi - Profil | Pá 1.4.2011 12:28:28

Scoty Ba >> Želatina by sa malo povariť aby zhustla.Na pare neviem,či by sa výsledok dostavil.Nikdy som to neskúšal.Vyrábám si tiež pelety a ja ich iba suším.Ak dávaš do peliet nejaké rozpustné látky,myslím že želatina to zbytočne zafixuje.Peleta má pracovať a nie váľať sa na dne.Nie je to zbytočné tepelne upravovať???
Ak chceš dobrú želatinu,pridaj do zmesi extra silný vývar z bravčových nožičiek-huspeninu s cesnakom a peprom zbaveného tuku.

Scoty Ba - Profil | Pá 1.4.2011 11:59:47

Cloud >> Dik za radu ja ich robim na pare.

Scoty Ba - Profil | Pá 1.4.2011 11:58:12

Arsenal >> Arsi - 1.4.2011 8:00:05 >> Ja ich robim v parnom hrnci myslim ze v pare sa zacne robit ta zelatina a nemala by sa mi vyplavit ako keby som to robil v hrnci s vodou ale skusim asi male mnozstvo.

Cloud - Profil | Pá 1.4.2011 11:01:48 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Scoty Ba - >>Pelety by se vařit neměly,pak nepůsobí tak jak by měly. Měké nezůstanou,pokud vysušíš!Pokud vysušíš málo,tak budou plesnivět.Většinou se do směsy na pelety přidává včelí vosk,kterým lze dosáhnout změkčení.
Jinak lepší řešení lze najít v těchto gelotvorných prostředcích

http://www.megabolid.cz/2-0-1-studene-gelotvorne-ba​ze/

Degustator - Profil | Pá 1.4.2011 10:33:54

Musíš to zkusit ale radči to zkus zatím jen na malém množství, protože by byla škoda kvůli jedné přísadě vyhazovat kilogramy těsta

Rybatorstr - Profil | Pá 1.4.2011 8:04:27

No, vypadá to, že to asi budeš muset vyzkoušet. Metoda pokus - omyl.

Arsi - Profil | Pá 1.4.2011 8:00:05

Scoty Ba - >> Pelety variť?Neviem,neviem.Ty sa hneď sušia!!!Nemyslím,že po pridaní želatiny by to malo nejakú funkčnosť,keď želatinu musíš variť.vlastne keď máš v úmysle pelety variť.
Peletám svedčí vo vode rozpad a postupné uvoľnovanie látok.

Scoty Ba - Profil | Čt 31.3.2011 20:46:35

Dufam ze niekto poradi?