paia - Profil | Ne 6.6.2010 22:58:50
tak co, někdo to už vyzkoušel?
sadraj - Profil | Po 5.4.2010 18:51:24
Anýzový dědek >> nazdar ty ještě žiješ?
splavek - Profil | Po 5.4.2010 18:45:42
paia >> Já bych tu palačinku volil do teplé vody.
paia - Profil | So 3.4.2010 21:58:15
tak dneska jsem zkusil palačinku, do které jsem přimíchal trošku práškového posilovače Sensas Fraisix, nějaké potahy jsem na to měl, ale vzhledem k faktu, že mi ryba celý den moc nešla ani na červy, tak testování nebylo adekvátní, snad příště.
Lukas89 - Profil | St 31.3.2010 14:05:02
Čau, jednou sme zkoušeli vzít buchtičky se šodou co sme měli k obědu a rozmačkat je s banánem, vzniklo takový hrudkový těsto, ale dyž si hnul déle, tak se to spojilo dobře a šli na to na řece nádherně, dávali sme to na olovo, páč z krmítka by to asi nevypadlo a kuličku normálně na háček, ale fakt na to šli, paráda, hlavně plotice a kapři.. Taky sme zkoušeli chytat na těsto umačkaný z bábovky a taky dobrý.. ;-) Takže palačinka?? Proč ne..! :)
Slaughter Maniak - Profil | St 31.3.2010 13:57:00
co teprve malý chlupatý knedlíčky nebo rovnou játrový knedlíčky.....
standas - Profil | St 31.3.2010 13:55:01
paia - >> ano,dobrej je taky bramborák ale musíš doněj dát více mouky.
paia - Profil | St 31.3.2010 13:42:48
Tak co, kdo se chystá o víkendu palačinku vyzkoušet?
paia - Profil | Út 30.3.2010 14:50:00
sakryš, nedaří se mi najít to video, kde dělali tu buchtu pro ryby... ale ještě to nevzdávám...
paia - Profil | Út 30.3.2010 12:33:14
Medvědisko >> někdy je potřeba vyzkoušet vše...
Medvědisko - Profil | Út 30.3.2010 12:17:56
A nebylo by lepší tu palačinku sežrat sám a na ryby se vykašlat? :D
p.horys - Profil | Po 29.3.2010 23:33:07
paia - >> palačinky jsem ještě nezkoušel.:o))Ale babovku dlabali ploti atd jak šilene vzal ji i malej kapřík a tlouštak,když mi došla bašta v 15cti pro šupiky.:o)
Alfons - Profil | Po 29.3.2010 23:26:29
A jé, to zas budou na rybníce mastný oka až tam každej vykoupe palačinku.
Juraj - Profil | Po 29.3.2010 23:14:03
Když si takovou věc vezmu k vodě, jsem do 10 min bez nástrahy. Chytám téměř výhradně na hnojky a mastňáky. Nějak jsem jim totiž do teď nepřišel na chuť. :-))
Sven - Profil | Po 29.3.2010 23:09:31
Slaughter Maniak >> tak to uznávám .-) S takovou pánví je opravdu problém otočit palačinku v luftu. :-)))
Káceč - Profil | Po 29.3.2010 23:09:19
paia - >>Většina ryb je hloupější jak rybář a proto se nechá ošálit i palačinkou.Ovšem pokud je rybář hloupější jak ryba,tak to je potom jiná.Tam ani palačinka nepomůže....
Slaughter Maniak - Profil | Po 29.3.2010 22:40:20
splavek >> s trochou nadsázky smažené vařené????
boiled = vařený
nakonec se sněhem z bílků nebo kypřícím práškem (droždím) a trochou nadsázky smažené plovoucí boiles
Slaughter Maniak - Profil | Po 29.3.2010 22:09:30
Sven >> v pohybu??? matně vzpomínám že udržet v pohybu cca 20 palačinek je prakticky nemožné (než naleješ poslední první se ti pálí) o to vtipnější byly lívance, které během smažení neustále kynuly takže bylo nutné těsto permanentně odlévat do kanálu.......
splavek - Profil | Po 29.3.2010 20:06:03
Někde jsem četl,jak na palačinku potřenou jahodovou marmeládou si dotyčný rybář skvěle zachytal.Nakrájená na menší kousky,chytáno na boloňku.Už nevím,kde jsem to četl,ale v mých šedých buňkách mozkových tato informace uvízla.Ona ta palačinka je směs mouky,mléka,vajíček a špetky soli.Usmaženo a potřeno ovocným dipem(příchuť si zvolí každý sám).Z trochu nadsázky můžem říct:,,smažené boilí".Já myslím,že kombinace palačinkového těsta a ovocné příchutě může fungovat.Ono nezbývá než vyzkoušet.Do téplé letní vody to může fungovat,jen asi záleží i na silné vůli rybáře,aby tu dobrotu vůbec byl schopen přinést k vodě a chytat na ni.
paia - Profil | Po 29.3.2010 15:22:15
Sven >> já letecký den radši nedělám, na to nemám dostatečnej trénink...
Sven - Profil | Po 29.3.2010 15:19:44
paia >> já mám také nějakou teflonku (Austria) na kterou se to nechytá ale když už u toho stojím, tam mi to nedá a musím s tím šmrdlat a sem, tam ji nechat proletět :-)))
paia - Profil | Po 29.3.2010 15:12:25
Sven >> nemusí, stačí mít kvalitní pánvičku, já mám teflonku od Tescomy.
Sven - Profil | Po 29.3.2010 15:11:40
Slaughter Maniak >> palačinka musí být celou dobu v pohybu, pak se nemůže pálit :-)))
paia - Profil | Po 29.3.2010 15:11:02
Sven >> no já viděl to video s koláčem, kde jako základ posloužily nějaky komerční krmící směsi a nacpal do toho právě nějaky posilovače, výsledek bylo něco na způsob gumovější chlebové střídy. zkusím to najít, pro inspiraci..
paia - Profil | Po 29.3.2010 15:09:11
Slaughter Maniak >> já ho tam dávám a nepálí se mi.
Sven - Profil | Po 29.3.2010 15:08:31
paia >> Ale zvyklal jsi mě a já to ještě příležitostně vyzkouším. Polačinka má tu výhodu, že dobře drží na háčku, výroba je jednoduchá a můžeš do ní přidat co chceš. Takže tentokrát vyzkouším místo mouky nějakou jemnější směs od MVDE.:-)))
Slaughter Maniak - Profil | Po 29.3.2010 14:57:16
paia - >> do palačinek cukr nepatří jelikož se potom více pálí.....
kroupa - Profil | Po 29.3.2010 14:54:24
paia >> ale jo urcite ale stejne kdo nema talent stejne to nepobere. jako me kdyz neco rekne o motoru sem uplne mimo
Sven - Profil | Po 29.3.2010 14:53:15
paia >> i toť. Doma je o to rvačka i bez posilovače a potvorám šupinatým to budu nadívat kaviárem :-)))
paia - Profil | Po 29.3.2010 14:50:28
Sven >> a zkoušel jsi do těsta přimíchat nějaký posilovač, případně tam kápnout nějakou tekutou esenci nebo melasu nebo maggi?
Sven - Profil | Po 29.3.2010 14:46:38
Asi jak kdy, jak kde a jak na co. Několikrát jsem to také z nevalným výsledkem vyzkoušel na kapříkové a cejnové tutovce. Na jednom krmném koberci na jeden prut palačinku a na druhý lisovaný rohlík. Rohlík palačinku suverénně podrtil. Podobně dopadla konfrontace palačinka versus ster. kukuřice, červi a foukaná pšenice scopex. Je pravda, že jsem to zkoušel jen na dvou revírech a že byla suchá.
Možná, že kdybych ji natřel zavařeninou, kapříci by lezli na břeh sami:-)))
paia - Profil | Po 29.3.2010 14:45:16
kroupa >> já palačinky umím, ale jsou tací, co ani neví, že v kuchyni mají kromě ledničky i jiné spotřebiče... ;o)
kroupa - Profil | Po 29.3.2010 14:36:35
paia >> to je postup bych tady nic neudelal (neuvaril) palacinky bych se vubec nebal vzdyt tam neni nic spatneho. na kapra a bilou rybu to musi fungovat.
paia - Profil | Po 29.3.2010 14:29:22
Pro ty, co nikdy nevařili a kuchyni se vyhýbají, posílám návod, jak se vlastně palačinky udělají...
Připravíme si 2 žloutky (můžeme i s bílkem, pokud neumíme oddělit samostatný žloutek), které promícháme s 1 lžící krupicového cukru a špetkou soli. Přidáme trochu mléka a rozšleháme, postupně přidáváme hladkou mouku (5-6 lžic) a ředíme mlékem. Při přípravě je důležité dodržet postup, kdy husté těsto ředíme, nepostupujeme naopak, těsto by zbytečně hrudkovatělo. Palačinkové těsto necháme až 30 minut odpočívat.
Palačinky smažíme na pánvi s nepřilnavým povrchem. V hrnečku rozpustíme tuk, na kterém budeme palačinky smažit (lze použít i rostlinný olej) a mašlovačkou jen mírně pánev vytřeme (opakujeme před každou další palačinkou). Na nahřátou pánev dáme malou naběračkou tolik těsta, abychom pohybem pánve těsto rozlili na celou plochu, ale aby byla palačinka tenká. Těsto nesmí být až příliš řídké, palačinky by se snadno trhaly. Pokud máme dobrou pánev (třeba silikonovou), můžeme tuk úplně vynechat a palačinky smažit nasucho (moc ale nedoporučuji). Těsto v míse během smažení promícháváme, aby nám hustší část neklesala ke dnu.
načítám...
WFT prut XK Bone Heavy Feeder 390cm
-40% krmítka PRESTON Hexmesh
Rybářské potřeby JESETER
