Jak bezpečně prodávat kapry(ryby),při stánkovém prodeji!

http://spotrebitel.net/potraviny/1194-informace-o-kaprech

Než se nadějeme, bude tu poslední adventní týden, kdy lze spatřit v ulicích prodej kaprů - ovšem nejde o atrakci, ale o tradiční sezónní prodej kaprů určených pro štědrovečerní stůl.
Toto je taktéž v souladu s veterinárními předpisy. Jaké jsou tedy podmínky pro sezónní prodej ryb? K prodeji živých ryb třeba doklad o tom, kde byly posledně sádkovány. Samostatné prodejní místo musí být umístěno a vybaveno tak, aby zacházení s rybami odpovídalo zásadám ochrany zdraví zvířat a požadavkům na jejich pohodu a aby veškeré činnosti spojené s prodejem ryb byly prováděny v odpovídajících hygienických podmínkách.

Cloud, 14.12.2011

Diskuse k bleskovce

104 nových příspěvků od Vaší poslední návštěvy. (Začít číst od prvního z nich.)

NDhaos - Profil | Pá 16.12.2011 7:32:22

Domací zabijení kapra může bejt taky zajímavé :) http://www.youtube.com/watch?v=HHiwBpeZj6Y

Nelíbí 0
Líbí 0

NParanoidní Schizofre - Profil | Pá 16.12.2011 7:24:31

Netipa - poslední hrdina MRKu >> mě na prodeji vánočních kaprů nejvíce vadí to, že je to pořád jenom obchod s bílým masem......
ps: kdyby jste náhodou viděli nějakého kapříka s rozbitou hlavou, neváhejte a zajistěte mu první pomoc..... http://pet-medic.webnode.cz/
bacha tyhle maníci jezděj s modrýma majákama, jak je to možné nevím, ale moc se mi to nepozdává...
a kdyby jste doma měli náhodou problém s odkráglováním štědrovečerního kapra, nabízejí EUTHANAZII V DOMÁCÍM PROSTŘEDÍ za rovných 1500,-

Nelíbí 0
Líbí 0

NKok - Profil | Čt 15.12.2011 13:07:37

Netipa - poslední hrdina MRKu >> taky si myslím, ať se lidi vzdělávaj a né jen žrát aniž bych věděl koho a kde se narodil

Nelíbí 0
Líbí 0

NNetipa - poslední hrdina MRKu - Profil | Čt 15.12.2011 12:51:31

Poušťák >> spíš by se mi víc líbilo, kdyby si zabíjející zakryl hlavu hadrem a kapra zabíjel naslepo. Bylo by to napínavější

Nelíbí 0
Líbí 0

NNetipa - poslední hrdina MRKu - Profil | Čt 15.12.2011 12:50:46

Kok >> jako, že by ti promítli kaprův příběh? Jak začínal, kam až to dotáhl a tak? No to je zajímavý. Tak bych si to taky uměl představit

Nelíbí 0
Líbí 0

NKok - Profil | Čt 15.12.2011 12:08:08

Netipa - poslední hrdina MRKu >> dál asi nic, pak už jen takový mouchy, třeba to čekání než kapra vykuchaj a očistí je docela opruz, ....mohlo by být třeba nějaký kulturní vyžití pro čekajícího zákazníka, třeba vybereš si kapra, dostaneš lístek s číslem a v čekací době než ho zbaví života a končetin třeba pustí nějaký videjko z výlovu abych věděl o původu ryby a ták ....no a až bude ryba na filátka zazní gong a ohlášení čísla a jde se domů, ....tak bych si to představoval já

Nelíbí 0
Líbí 0

NPoušťák - Profil | Čt 15.12.2011 12:01:52

Netipa - poslední hrdina MRKu >> Taky by mu měl (myslím kaprovi) zabíjející zakrýt hadrem hlavu,a teprve s hlasitou omluvou ho udeřit..o)))

Nelíbí 0
Líbí 0

NNetipa - poslední hrdina MRKu - Profil | Čt 15.12.2011 11:58:42

Kok >> No vida, že to dáme do kupy. Důvody, proč zrušit Vánoční prodej kaprů:
- Protože je kolem kádí nacákaná zmrzlá voda a kolem to klouže

a dál?

Nelíbí 0
Líbí 0

Nrover - Profil | Čt 15.12.2011 11:49:36

Možná to někomu pomůže ...
http://www.trebonskykapr.cz/pravidla-vanocniho-prodeje-kapru

Nelíbí 0
Líbí 0

NKok - Profil | Čt 15.12.2011 11:49:27

Netipa - poslední hrdina MRKu >> dovolím si odpovědět já, ...mně vadí že je u kádí děsně naklouzáno, kapři se tam čvachtaj jak pominutí a cákaj vodu ven, loni mně takhle podjeli kopyta a taktak jsem to ustál, ....je to hnus