Nan-old-fuddy-duddy - Profil | So 15.5.2010 23:39:03 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
tak oživím otázečku, jak jsem se přežíral a opíjel na Mlýnech, když 3 dny nebralo:) Bylo to moc dobrý akorát jsem po té akci týden seděl na haj.lu...nic se nemá přehánět:D
Nhonda - Profil | St 20.1.2010 19:06:10 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Nhonda - Profil | St 20.1.2010 19:03:47 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
NHadd - Profil | St 20.1.2010 18:18:37 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
NHadd - Profil | St 20.1.2010 18:16:39 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
NMatos - Profil | Út 29.12.2009 16:47:39 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
NHadd - Profil | Po 28.12.2009 22:33:25 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
tak pánove co třeba jehněčí kolenko
Notik1 - Profil | Po 28.12.2009 0:01:28 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
ked je toho pomenej,,,:-))
Nrosta.d - Profil | Ne 27.12.2009 22:12:49 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Žádný neoprén, ale kůžička o kterou při pečení přijde.
Nkranex - Profil | Ne 27.12.2009 21:15:59 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Equino con pere..kon z hruskami ...Italia
Ncmolda - Profil | Ne 27.12.2009 20:56:25 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
hned bych si ho dal znova jaká to dobrota !!!!!!
NMetalfish - Profil | So 19.12.2009 19:00:49 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dalimil >> Neodolal jsem a zkusil jsem ten tvůj recept ;) Bylo to velice dobré, všichni si to chválili. Sice jsem dal místo klasického zelí červené, ale chuť i přesto byla výtečná.
NSimik1987 - Profil | Po 30.11.2009 20:38:35 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Tady také něco přidávám. Ražniči
Nexori - Profil | Čt 26.11.2009 18:03:58 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Nexori - Profil | Čt 26.11.2009 18:02:35 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Pvl >> přijed v sobotu na Routnici bude toto
Nexori - Profil | Čt 26.11.2009 17:58:02 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Nexori - Profil | Čt 26.11.2009 17:57:21 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
NHadd - Profil | Čt 26.11.2009 17:52:53 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
A kapří filátko na bramborových šiškách zapečený s kapii a modrým sýrem
NHadd - Profil | Čt 26.11.2009 17:49:09 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
a další mořská štika se sýrovou krustou na medové baby mrkvi
NHadd - Profil | Čt 26.11.2009 17:47:17 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
taky bych přidal par mých výtvoru-- zapečený candát na sepiových nudlích
NBerysary - Profil | Čt 26.11.2009 17:45:57 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
už jsem to jednou někam dával
NMatos - Profil | Čt 26.11.2009 17:04:45 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
NDring - Profil | Po 9.11.2009 12:59:19 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
miniudirna to je zaklad ! ;-)
NFerda77 - Profil | Po 9.11.2009 12:47:51 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Na poslední výpravě nesměl chybě čerstě osmaženej řízek s bramborovým salátem
Nplamen - Profil | Ne 8.11.2009 18:02:04 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
takhle si někdy na rybách dopřejem
NMatos - Profil | Ne 8.11.2009 17:32:41 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
NPextr - Profil | Ne 8.11.2009 17:27:24 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dalimil >> Posílám oliheň z Chorvatska
NČendík - Profil | Ne 8.11.2009 17:21:58 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Rybí karbenátky ala utopenci - po týdnu uležení v nálevu je to skvělá bašta !
NČendík - Profil | Ne 8.11.2009 17:20:20 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dnešní oběd : rybí karbenátky
NMaara - Profil | Pá 23.10.2009 14:45:07 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
a ještě něco nepoměrně kvalitnějších sejrů, než jaký se dají tady v běžný obchodní síti pořídit
NMaara - Profil | Pá 23.10.2009 14:37:10 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
NMaara - Profil | Pá 23.10.2009 14:36:29 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
taky sem si vzpomněl na dovolenou...
NČendík - Profil | Pá 23.10.2009 14:00:35 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
A co tahle svíčková s knedlíkem ???
NUřvanej Pepin - Profil | Út 20.10.2009 12:28:03 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Tak když mluvíme o tom chorvatsku tady je malej přídavek.
NČendík - Profil | Út 20.10.2009 8:59:12 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
V Chorvatsku jsme nejedli jenom ryby - i když jsme jich chytili dost. Darko nám ukuchtil i jejich specialitu - název neznám ale vypadá a chutná to úžasně ...
NČendík - Profil | Út 20.10.2009 8:53:40 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Ahoj všichni ! V Chorvatsku na Krce jsme s kamarádem chytali říční ryby podobné podoustvím nebo ostroretkám - místní je nazívají "kleny". Na grilu chutnaly výborně.
NPetr.J - Profil | Út 20.10.2009 8:39:09 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Neni špatné si ogrilovat kousek masa.
Ngama - Profil | Út 20.10.2009 8:22:57 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
i tu rybku si obcas dame obed norsko 2009
Nxmac - Profil | Pá 25.9.2009 12:07:49 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
jídlo musí být ... jsem véélký milovník
NLSD - Profil | Pá 25.9.2009 11:45:48 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Ani se tomu moc nebráním
:-)
NLSD - Profil | Pá 25.9.2009 11:42:46 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
NeBeroun alias Qwert >> NeBeroun alias Qwerty81 >>
nebojím, to máš pravdu
Nfoxxx - Profil | Čt 24.9.2009 16:39:52 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dalimil >> Vydatná snídaně na rybách je taky třeba...:-))
Nfoxxx - Profil | Čt 24.9.2009 16:35:18 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dalimil >>Rybářská dovolená na Háromfě...takové spestření,nejde pořád jíst na rybách jen salámy a instantní stravu:-)
NDring - Profil | Po 18.5.2009 10:22:22 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Pepa na gril a brambory v ohni a jeden kapri dorostenec :-)
Nalpina7 - Profil | Čt 14.5.2009 21:13:25 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Teplej oběd na rybách musí být + studené pito přímo z lednice..:-))
NMetla - Profil | Čt 14.5.2009 20:50:35 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
ryby nebraly, tak se grilovalo
NLSD - Profil | Po 23.3.2009 17:41:47 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
NLSD - Profil | Po 23.3.2009 17:40:11 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
NLSD - Profil | Po 23.3.2009 17:39:06 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
NLSD - Profil | Po 23.3.2009 17:38:03 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
NLSD - Profil | Po 23.3.2009 17:33:23 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Holky si dělaly i cuketu, ale maso je maso
:-)
NLSD - Profil | Po 23.3.2009 17:31:23 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
A na oslavu narozek se píchl další pašík
:-)
NLSD - Profil | Po 23.3.2009 17:28:45 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Další dort k narozkám dělala opět holka
:-)
NLSD - Profil | Po 23.3.2009 17:26:45 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
NLSD - Profil | Po 23.3.2009 17:22:10 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dort k narozkám odpůrkyně dělala dcera
NLSD - Profil | Po 23.3.2009 17:20:45 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Krůta s nádivkou - taky dobré
NLSD - Profil | Po 23.3.2009 17:19:12 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Něco sladkého - dort k padesátce
NLSD - Profil | Po 23.3.2009 17:17:30 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Tak sem taky něco šópnu
Maso s játrama a bramborem v lodně = neskutečná žranice
:-)
NMP-E65mm - Profil | Po 23.3.2009 13:21:08 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Venca888 >> tak tady to máš, není to zrovna recept stěch nejlevnějších ale co by člověk pro uspokojení svých chutových buněk neudělal, že :-)
Co bude potřeba
Pražma Královská ( dokázal bych si v klidu představit i pstruha)
Cibule ( větší)
Kořen zázvoru
Kokosové mléko
žampiony ( popřípadě hříbky)
olivový olej (důležitá složka) kvalitní panenský
limetka
sůl
pepř
Příloha : nechám na každém já používám opečený brambory se špenátovými listy, přípravu zmíním.
Postup: pražmu vykucháme , zbavíme šupin důkladně vymyjeme a ještě důkladněji vysušíme. Rybu nechávám s hlavou a ploutvemi. Do nějaké mističky nalijeme olivový olej přidáme sůl a pepř a vymačkáme půl limetky. Rybu tímto důkladně pomažeme jak z vrchu tak i ze vnitř. Zabalíme jí do alobalu a dáme minimálně na dvě hodiny do lednice.
Před přípravou samotným grilováním ryby si nakrájíme cibulku na jemno hodíme na pánev a olivovým olej a najemno nakrájeným zázvorem, hlavně pozor , kořen zázvoru je dosti aromatický a není účelem aby jedna ingredience přehlušila ostatní nýbrž je důležité abychom tam cítili všechny. Až cibulka zesklovatí přidáme houby a necháme chvilinku orestovat, následně přilijeme kokosové mléko a stáhneme plamen a necháme zhoustnout ke konci přidáme , ale taky opatrně limetku ( samozřejmě bez pecek )
Mezi tím mužem grilovat rybu, je jedno jestli to děláme na grilu nebo na pánvi, jen je důležité často rybu potírat směsí do které byla naložena…………… čím častěji tím lépe, olivový olej jí dá specifickou chuť . Grilujme do zlatova.
K příloze si dělám brambory ( nové) který důkladně očistím ale neškrábuje, nechávám slupku. Hodím je do hrnce a nechám je předvařit s trochou soli. Následně je nakrájím měsíčky nebo jak to nazvat na pánvi si nechám rozpustit máslo a přidám listy špenátu ( kupuju je již jako polotovar zmražené) a ke konci přidám na jemno nakrájený česnek a vše osolím, pote přidám brambory a důkladně promíchám .
Stačí jen naservírovat a sežrat
načítám...
Shimano naviják Baitrunner 12000 OC
Nash Plovoucí boilies Citruz | SLEVA 50%
Rybářské centrum Olomouc
