Česneková haluška

• Úspěšné období: jaro,léto,podzim
• Druhy ryb: Jelec,Kapr,Cejn
• Typy revírů: řeka i stojáky
• Finanční náročnost: pár kaček

Jednoduche a ucelne testo ktere je v nasi rodine uz po nekolik desetileti jedno z tech nejlepsich co jsem poznal.Lze ho vyborne formovat na velkem hacku jako tzv. rohlicek.Berou na nej skoro vsechny druhy ryb.z pulkilove koule co beru k vode,tak se jeste nestalo abych prinesl z nej neco domu.Vzdy ho radeji dojim ja sam :-) ma vybornou chut i pro cloveka.

Ingredience

3-5 povařených brambor,mouka,jedno vejce,sůl,mouka a česnek.

Postup přípravy

napřed si uvaříme potřebné množství brambor, které rozmačkáme vidličkou a přidáme vajíčko,sůl,česnek a to celé zahustíme moukou na konzistenci podobnou bramborovému knedlíku.do jemně osolené vařící vody položíme uhnětenou halušku a vaříme jí do vyplavání na hladinu.
Po vytažení a vychladnutí, halušku zabalíme do navlhčené útěrky,kterou pak vložíme do lednice.testo musí byt chutově dost slané a hlavně vyváženě česnekové!! po ochutnani vam musi testo chutnat uz samo o sobe.

Looki - Profil, 3.3.2009
Průměrná známka: 1,89