úprava kukuřice bez vaření

franto1231 - Profil | Pá 19.3.2010 17:29:27

nepocul som este nic o tom ako upravit kuku, ba ysi ju nemusel varti, ako ju nafermentovat to je už ine, podla mna fermentovana je lepsia, zvysi vyrazne zaberi rýb. S oblubou najradsej pouzivam mliecnu kuku, krasne vonia. Klasicku kuku namocim 3-5 dni mocim potom varim do prasknutia, alebo ju pomelem na mlynku masovom, vynikajuce drazdlidlo na kaprov z jari, staci pridat este nejaky partikel a trosku method mixu

• Nelíbí 0
• Líbí 0

kopr69 - Profil | Pá 19.3.2010 17:25:58

hona1 - >> Kukurici si predem namoc asi na 4-5dni.Po dvou dnech vymen vodu.Paty den kukurici proplachni ve studene vode.Nasyp do poloviny tlak.hrnce,pridej velkou lzici cukru a dej varit.Jakmile to zacne vrit,hned ji odstav a nechej dojit asi 3 hodiny.Takhle si pripravim nekolik kilo kukurice predem kterou pak muzes dat do lednice nebo i mrazaku.
Je to velmi usporne-zadne nekolika hodinove vareni.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Lidl - Profil | Pá 19.3.2010 17:21:36

carppetr >> Já ani neřekl že je to luštěnina, ale jak ty sám píšeš, nemluvíš z vlastní zkušenosti. To já ti mohu z vlastní zkušenosti říct, že po týdnu máčení je tvrdá jak šutr.
A radši se o takové věci přesvědčím sám a nejsem z těch, co jenom čtou a pak to jak papoušci přetlumočí zde. Já vyzkouším a pak soudím...

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Salmon - Profil | Pá 19.3.2010 17:18:25

Karban >> takové chytám na mušku, oni holt u dna moc neberou:-)))

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Karban - Profil | Pá 19.3.2010 17:16:53

Hornet >> Jelení hřbet mohu i bez kukurdy

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Salmon - Profil | Pá 19.3.2010 17:16:49

carppetr >> i šrot je lepší spařit, ale to hlavně pro uvolnění aroma:-)
A psal jsem hlavně o masivním krmení kukuřicí. Ne plechovku do kyblíku se šrotem.
Viděl jsem sypat kapraře 2x denně velký kýbl od večera močené kukuřice a rozhodně nenachytali to, co si slibovali. Panovaly výborné podmínky a většina si tehdy výborně zachytala:-)

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Hornet - Profil | Pá 19.3.2010 17:13:15

grizzly72 >> Nehnevaj sa ale po tomto čo si napísal, si o tebe myslieť že o gumánstve nevieš nič! pre mňa( a veľa ludí čo som im to ponúkol( taký biftek z jelenieho chrbta a ktomu čerstvá uvarená lahôdková kukurica ako príloha-gurmánsky zážitok. Môže byť aj z hovedzieho , tá kukurica musí byť skutočne lahôdková,

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Karban - Profil | Pá 19.3.2010 17:09:25

Salmon >> Viděl jsem kapříky kteří se po nevařené kukuřici nemohli po ulovení a vracení vodě se ani potopit jak bylí nafouklí.Veškeré zrno vařit a drobné zrno alespoň spařit.Vařené a spařené lépe uvolňuje aroma.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

carppetr - Profil | Pá 19.3.2010 17:00:02

Salmon >> To bys tedy musel vařit i šrot,hádej co kapr s zrna vyrobí požerákama :o))

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Salmon - Profil | Pá 19.3.2010 16:56:03

Kukuřici rozhodně vařit! Pokud ji chceš přidat do krmení na feeder apod., tak Ti stačí Bonduelka. Do kyblíku ta plechovka stačí.
Při klasickém zakrmování při kaprařině by jsi s nevařenou udělal víc škody než užitku.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

carppetr - Profil | Pá 19.3.2010 16:55:11

Lidl >> Nevím kde jste došli k závěru že nevařená kukuřice je pro kapry zlo!K ukuřice totiž není luštěnina jak se mnoho lidí domnívá stačí ji na několik dní namáčet pak dochutit třeba CSL.Tohle není jen má zkušenost můžete to najít i v zahraničních časopisích kde to radí i kaprařské legendy!Takže než příště někoho budete pranýřovat tak bud vlastní zkušenost nebo číst :o))

• Nelíbí 0
• Líbí 0

petr07 - Profil | Pá 19.3.2010 16:39:47

jurasoft >> Jirka Šachl - 19.3.2010 13:50:46 >> Kupuji v Makru,mraženou,pytel asi 3kg.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Figos - Profil | Pá 19.3.2010 16:28:13

jurasoft >> Jirka Šachl - 19.3.2010 13:50:46 >> Jo to mi je jasné že to nepůjde v takém množství v jakém chceš hlavně za dobrou cenu.

• Nelíbí 0
• Líbí 0

jurasoft - Profil | Pá 19.3.2010 13:50:46

Figos >> jooo kdybych měl možnost koupit pytel mražené bonduelky co se dodává do restaurací a jídelen..za dobrou cenu..a ještě ji tak kde uskladnit...

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Figos - Profil | Pá 19.3.2010 13:46:44

Tak roč nekoupit už sterilizovanou?řeba Bonduelka je ok.Jinak jen vařit protože je pak tvrdá a rybakum to může dost vadit

• Nelíbí 0
• Líbí 0

aktimell - Profil | Čt 18.3.2010 23:48:32

Kukuřici vždycky vařit, vařit............. a ještě jednou vařit!

• Nelíbí 0
• Líbí 0

dino2 - Profil | Čt 18.3.2010 23:41:44

http://www.webareal.cz/jitafish/eshop/0/0/5/20-Sus​ena-kukurice
Tady je ta sušená kukuřice.Nemusíš vařit jen namočit

• Nelíbí 0
• Líbí 0

dino2 - Profil | Čt 18.3.2010 23:34:27

Na aukru někdo na podzim prodával předvařenou kuku a sušenou,která stačila jen namočit. Ale bohužel nevím kontakt

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Bejmák - Profil | Čt 18.3.2010 23:33:20

grizzly72 >> ne ne ne jen pod maso aby se nespálilo :)

• Nelíbí 0
• Líbí 0

grizzly72 - Profil | Čt 18.3.2010 23:23:07

Bejmák >> no kurvit bůček kukuřicí ??? ty asi skončiš v gurmánským pekle o vodě a plesnivým chlebu :-)

• Nelíbí 0
• Líbí 0

Červené karty: Hunter 1