Je etické konzumovat kapry 10Kg+ ?

Neustále se setkávám s názorem, že takhle velké ryby se nejedí, ale patří zpět do vody. Tento názor respektuji, ale nesouhlasím s ním. Podle mě je určitě několik báječných receptů, které by se těžko realizovali z ,,menších“ ryb. Je potřeba si přiznat, že spousta nás rybářů je zároveň velkými gurmány, a tak není nic zvláštním, že i já si rád pochutnám na něčem ,,speciálním“. Otázka je: ,, Je etické pojídat takové ryby?“
Nevím ! A samozřejmě je mi líto zabít takového tvora, ale stejně je mi líto zabít i 50cm kapříka. Nebudu rozvádět to, jak se někteří pseudo-rybáři chovají k takovým ,,malým rybám“, byť i mnohokrát z vlastní nevědomosti, protože by to bylo na samostatnou diskusi. Snažím se k přírodě a jejím tvorům chovat co nejlépe. Ale jako lidi patříme mezi všežravce, a tak musíme občas zabíjet tyto tvory, abychom je mohli následně sníst. Osobně takto ,,sprovodím ze světa“ za rok maximálně 3-5 takovýchto kaprů. Většinou se jedná o slavnosti, narozeniny nebo oslavy. Snažím se tak ukázat více lidem, že i tyto ryby, při správném zpracování, mají své místo v naší kuchyni. I přes počáteční nedůvěru, se většinou setkávám s velmi kladným ohlasem.
Zajímal by mě Váš názor a případně Vaše vlastní zkušenosti.

Autor diskuse: FIFA - Profil , 30.6.2009 kaprařina - ostatní

Nabídka diskuse

5x v oblíbených a 2x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

Fery - Profil | Ne 16.8.2009 21:25:07

Káceč >> neumíš ho správně upravit..v těhle velikostech je výbornej..

Nelíbí 0
Líbí 0

Káceč - Profil | Ne 16.8.2009 21:16:25

Minnow67 >> Každá ryba je potřebnější jak ten přemnožený zasran.Na jednoho cejna mám třicet kaprů 20-40cm.Kapra nežeru.Asi umím hovno:-)))

Nelíbí 0
Líbí 0

IMIČAŘ alias PELIKAN aliaz STOP QWERTY - Profil | Ne 16.8.2009 20:55:42

malamut >>jj,jasná věc,samozř. máš pravdu,ja tomu totiž vubec nerozumim....... Ještě že kapři neumí mluvit.

Nelíbí 0
Líbí 0

malamut - Profil | Ne 16.8.2009 20:49:07

-stop salámbaits- >> IMIČAŘ alias PELIKAN aliaz STOP QWERTY >> nevozím sebou káď a pokud si ponechám rybu přes 7kg, v souladu s RŘ ukončuji denní lov, zapisuji úlovek a kapr nemusí na nic čekat.

Nelíbí 0
Líbí 0

Fery - Profil | Ne 16.8.2009 20:48:35

-stop salámbaits- >> IMIČAŘ alias PELIKAN aliaz STOP QWERTY >> ty jsi dobrej:-)

Nelíbí 0
Líbí 0

Minnow67 - Profil | Ne 16.8.2009 20:43:42

Káceč >> Nachytat cejny snad zvládne každý jelito, ne? S kaprama nad 10 to už tak jednoduché není. A která ryba je podle tebe ta lepší a potřebnější? Černá, červená, bílá? No jsou mezi námi i kolegové, kteří mají utkvělou představu, že by ve vodě mělo plavat více candátů jak kaprů :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

IMIČAŘ alias PELIKAN aliaz STOP QWERTY - Profil | Ne 16.8.2009 20:38:34

malamut >> pořád lepší čekaní v saku na dobré světlo,než čekaní v zatuchle kádi na popravu.....

Nelíbí 0
Líbí 0

malamut - Profil | Ne 16.8.2009 20:30:19

-stop salámbaits- >> IMIČAŘ alias PELIKAN aliaz STOP QWERTY >> nechci perlit před rodinou, chci ho sežrat sám a nedělit se :-) Jinak to focení a válení na podložce musí toho kapra strašně bavit, stejně jako čekání v saku na dobré světlo a převléknutí se do barev sponzora.

Nelíbí 0
Líbí 0

IMIČAŘ alias PELIKAN aliaz STOP QWERTY - Profil | Ne 16.8.2009 20:18:46

Milda >> ty toho o focení kapra asi moc nevíš že?? Tím že ho máš na podložce a polevaš ho vodou,tak tím mu nijak neuškodíš a nezdá se mi že by focení kapra celkově bylo nějak časově náročné a polomrtvy se cití většinou rybář po bojí s rybou,myslím žes to vzal za špatný konec!!

Nelíbí 0
Líbí 0

IMIČAŘ alias PELIKAN aliaz STOP QWERTY - Profil | Ne 16.8.2009 20:06:14

nejsem ortodoxní kaprař,50ku si s klidem vemu domu,ale brat kapry co mají 10kg je pěkný humáč!! A takoví rybáři,byt sou třeba jinak v pohodě lidi,by se nad tím měli zamyslet!! Taková ryba by si měla v klidu plavat ve vodě a ne se udit,jen proto že chce někdo zaperlit před rodinou s pěknou rybou. Ale každy na to musí příjít sám............

Nelíbí 0
Líbí 0

malamut - Profil | Ne 16.8.2009 18:12:54

Smetana >> no tak si je pouštěj a my rozumní je čas od času prostě vyudíme a sežerem, hlavně nemel o zločinech a etice.

Nelíbí 0
Líbí 0

Milda - Profil | Ne 16.8.2009 17:13:24

Smetana >> Pod Pálavskými vrchy váhy kolem 10kg dosáhne klidně v horizontu 4-5.let.Při odhadované délce života kapra je to mladá ryba.
Je etické pro ukojení vlastního ega rybu lovit s tím,že ji pak notnou dobu válím na podložce,kapu ji sajrajt na kdejakou oděrku,dělám spousty fotek v různých krkolomných pozicích a pak ji polomrtvou pouštím zpět?
Neberu ani menší,ani větší ryby.Je mi líto,když vidím,že někdo pěkný kus mrskne po hlavě(tím nemyslím jen kapra,spíše právě jiné druhy ryb),nicméně nikoho za to neodsuzuju a nebudu tvrdit něco o etičnosti.

Nelíbí 0
Líbí 0

Káceč - Profil | Ne 16.8.2009 17:08:59

Smetana >> Aby se mohli nadále nekotrolovaně rozmnožovat a zabírat prostor jiným lepším a potřebnějším rybám?Ani omylem.

Nelíbí 0
Líbí 0

Smetana - Profil | Ne 16.8.2009 17:01:29

Je to neetické.Kapr nad 10kg je relativně stará ryba ( čim menší revír tím je ryba cennější) Takovýto kapří stařešinové by se měli vracet šetrně zpět do revíru kam patří!!!