Rybář a ryba na talíři.

Onehdá na pivě vznikla debata o houbařích kolik z nich jí houby,proto se tady ptám kolik asi rybářů jí ryby.U houbařů to bylo 50/50.A ještě podotázka jak to dělá rybář,který vyznává chyˇt a pust a jí ryby.Prosím není to ironie ani urážka.Mimochodem já vyznávám chyť a pusť,ale rybu hrozně rád proto nějaká skončí v mém žaludku.
Autor diskuse: Petr - Profil , 1.3.2006 všeobecné - ostatní

MrKos - Profil | Čt 2.3.2006 6:45:02

a k otázce: houby sbírám rád a stejně tak je rád sním... ryby chytám taky rád a nejím je ( sladkovodní ) v podstatě vůbec...

Kocháčová - Profil | Čt 2.3.2006 6:42:55

MrKos - ® : kde jsou medvědi. Vždyť to je z Mrazíka :o))

MrKos - Profil | Čt 2.3.2006 6:40:22

Bachy: ano :-)

Bachy - Profil | Čt 2.3.2006 6:32:01

Stejně jako Kocháč i moje nejchutnější ryba byl kapr na grilu - neskutečná lahoda a přátelé mi taky potvrdili, že lepší rybu nejedli. Od té doby se mi to tak znovu vhodně upravit už nepovedlo.
Hora - Hořčáky se poznaj jednoduše podle nožky - mají tmavou síťku na světlém podkladě a ostatní "pravé hříbky" mají naopak světlou síťku na tmavším podkladě. :o)

Hora - Profil | St 1.3.2006 20:24:14

Byly doby kdy jsem sežral co jsem chytil,hlavně na vánoce, jsem musel mít doma ve vaně 6 kaprů.Postupem času,mě chuť na ryby přešla a nejvíc mě chutnají teď kupovaný zavináče,pečenáče,očka apod.Jenomže se to nelíbí zase manželce,na co prej chodím ku vodě ! !Vono je někdy těžké ženě vysvětlit co to je za radost z přelstění ryby a následném puštění.A houby,škoda mluvit.Byl jsem s kolegy na Seči na dovolené,moc se jim tam líbilo,já tam byl předtím už 4x.Jeden den jsem vzal maminu do lesa,že se podíváme na houby.Jo,bylo jich dost,ale nedalo mi jak to,že je jich tak moc za hotelem a ukázal jsem je kolegovi(plný košík).Ten se jenom podíval,co to máš!Vždyť to jsou hořčáky!? No a tak jsem se vrátil zpět ku rybám,ty mě jdou přeci jenom líp!!!!

Vaclav - Profil | St 1.3.2006 19:35:58

Já na houby musím chodit se ženou,ta by zabloudila hned za prvním stromem v lese,a houby mám moc rád-a ryby ?ty mám ještě radši,hlavně v létě na zahradě na grilu.,tak jeden kapr okolo 50cm měsíčně. Uzená makrela,slaneček,žralok i losos,to jsou pochoutky,a k rybám patří i chobotnice,sepie,krevety-to taky můžu,já vlastně mám všechno rád.

PeHa - Profil | St 1.3.2006 14:55:01

Plně se ztotožňuji s Piškotem, jím ryby i houby, ale když si mám vybrat na co půjdu, jdu raději na ryby a i když houby potkávám nezdržuji se sbíráním. Lovecký instinkt táhne více.
Ryby si vybírám a "Hlavně přiměřeně" s ponechaným množstvím.
"Pro slepice ..." úplně nesnáším a hrne se mi až krev do hlavy. O to s větší chutí před takovým "slepičářem" pouštím a pouštím i takové ryby, které bych si asi jinak nechal. Jsem beren, tak co chtěj :-))

mirmen - Profil | St 1.3.2006 14:40:35

Velký rybí receptář

Kocháč | St 1.3.2006 14:15:51

Pro mě byl zatím nej chuťový zážitek ač tomu skoro sám nevěřím kapr na grilu. Bylo to pravda bratrancovou úpravou a okořeněním a taky nevím, jestli jsem tenkrát neměl hlad:o)
Dále nepohrdnu okounem, candátem a duhák je jednoduchej, není s ním moc práce a chuťově je v poho. Jinak všechno pouštím a ne jen z toho důvodu, že jsem línej se s tím dělat:o)))

Mates(původní) | St 1.3.2006 14:10:53

Já si beru candáta vždy když ho chytnu/asi 1x až 2x ročně/ a někdy okouna jinak vše jde zpět.
Jednou jsem zkusil úhoře a never more......chuťově ok ale ta práce.........ryby si kupuju a jím imr i vére......jo a kapra jen na vánoce ze sádek z Třeboně, ty co chytnu stojí za prd - chuťově

mirmen - Profil | St 1.3.2006 13:43:17

Rybařím rád, rád ryby připravuju , jím.
Ročně si beru podle potřeby 20-50 kg pro svou potřebu .Pokud rybu někomu daruju, tak se skutečně jedná o nejlepšího kamaráda ( většinou to odnese uzený úhoř).
Teď sháním nějaké středověké recepty, nemáte někdo odkaz na zdroj ?

V rybářově knihovně by neměly chybět Vaňhova Rybí kuchyně a Velký rybí receptář od Štěpničky.

Jirkan | St 1.3.2006 12:03:08

CARP-TOMI: to máš pravdu, kdybych měl odnosit od vody tolik ryb, co do nich ročně vrazím, tak bych musel k vodě jezdit T 815, protože by to dělalo několik tun. Ale chytám ryby, protože mě to baví.

CARP-TOMI - Profil | St 1.3.2006 11:48:21

Jsem sice vyznávač metody CHYŤ a PUSŤ, ale zároveň mám ryby rád a občas si nějakou vezmu. Do ryb ročně investuji tisíce a přepočítávat vložené finance na počet ryb mi příde ubohé a nesportovní. Mnoho rybářů by si mělo uvědomit že rybaření je sport a né obživa pro rodinu, příbuzenstvo ,známé a už vůbec né pro kočky, slepice... Ikdyž se specializuju především na kaprařinu tak občas zajdu s feedrem na řeku na podoustve, cejny... a může mě nas..t když někdo vybíjí bílou rybu aby mu neožíraly návnadu - takovým bych nejraději sebral papíry. Když si chce člověk pak zachytat tak místo 20 podouství je rád že chytne alespoň nějakou. Někteří rybáři jsou horší než kormoráni.

LudaT - Profil | St 1.3.2006 11:43:42

Strašně rád rybařím ale ryby nejím (kromě zavináčů nevím proč ale ty jediný můžu) a na houby taky chodím rád ikdyž toho moc nenachodím a houby zbožňuju na jakýkoliv způsob. U přítelkyně je to naopak taky ráda rybaří ikdyž jiným způsobem a na houby chodí taky ráda, ale zbožňuje ryby (kromě zavináčů) a nesnáší houby. Hold se stravováním to doma nemáme jednoduchý: :-))

Laky - Profil | St 1.3.2006 11:33:25

Je to vlastně jednoduché. Co se houbaření týče v lase trávím profesně dost času a jsem zastánce režimu najdi a co je jedlé sežer. (:-) Problém je že v některých obdobích to není příliš možné. A proto si vybírám. Co se ryb týče jím jen některé druhy a loni to už byli jen lipani a i tak jsem jich snědl minimum. možná by šli spočíst na jedné ruce.

Piškot | St 1.3.2006 11:23:03

Podle mně nejsou špatný a dobrý ryby.Jsou jenom dobře nebo špatně připravený.Byly doby,kdy jsem ze zásady pouštěl,ale doba se mění a takovej kapr upečenej odpoledne na zahradě na roštu je prostě špica.Hlavně když je "vlatnoručně" ulovenej.Připadá mi ujetý chytit za vycházku hafol pstruhů,všechny je pustit a pak si koupit k večeri duháka v rybárně.Tady všeobecně panuje názor,že kdo bere ryby,je masař.Já jsem teda taky asi masař,ale nestydím se za to.Ryby máme rádi všichni z rodiny a tak je jíme.Na druhou stranu mi nesedí,když rybář od vody odnese všechno,co se octne na břehu,jenom proto,aby se mu vyplatila povolenka.Plotice pro slepice prostě neuznávám.Ještě dlužno dodat,že při své frekvenci docházek k vodě nemůžu stav rybí populace v našich vodách nijak vážně ohrozit.Těch pět kaprů,který jsem si loni nechal mi snad bude odpuštěno.

Kulik - Profil | St 1.3.2006 11:07:50

Jsem houbař, který rád chodí na houby a taky je rád jí, a rybář, který ryby až tak moc nemusí - s občasnou výjimkou.

Lubka | St 1.3.2006 11:05:03

Ještě ad houby.Bo z vesnice sem na ně chodil od malinka. Už mě to ale přestalo bavit a tak chodím- najdi a ponech. Naši se můžou zbláznit.vždycky jim řeknu, kde a co sem našel a jestli chcou a´t si tam skočí:-)

Vláďa S. - Profil | St 1.3.2006 11:04:07

Pouštím 99% ryb a z těch ponechaných tak 90% rozdám (za rozdání beru i to, že je hned večer uděláme s kamarády).
U hub seberu 90% toho co znám, většinu nechám u maminy a ze zbytku taky tak půlku rozdám a sníst je dokážu na jakýkoliv způsob, i když nakládané do octa nejsou můj šálek kávy.

atc24 - Profil | St 1.3.2006 10:59:01

Na houby chodim tuze rad, houby jim ale smazenici z nich nesnesu :-), houby poustim jen ty nejmensi jinak co chytim tak sezeru - stejne jako strejka. S rybama je to jiny, tam si vybiram, loni jsem si od vody vzal cca 20 ryb z toho 18 plotic :-), boleny a parmy poustim vzdy bez premysleni. Ryby jim take, jen mam problemy presvedcit pritelkyni aby si dala se mnou, dokonce ji vybiram ty kosti ale stejne nechce.