- Otázky a diskuse
- Seznam
- Diskuse
Poradí někdo jak filetovat?
- Zobrazit vybrané uživatele.načítám...
7x v oblíbených a 0x v ignorovaných.
soleno - Profil | Čt 19.12.2013 15:51:30
draveček - Profil | Čt 19.12.2013 15:06:19
Starc55 - Profil | Čt 19.12.2013 10:20:01
soleno - Profil | Čt 19.12.2013 9:34:24
FRANK71 - Profil | Út 17.12.2013 22:06:45
Rybovrah 1 - Profil | Út 17.12.2013 22:02:31
FRANK71 - Profil | Út 17.12.2013 21:09:54
nofish - Profil | Út 17.12.2013 21:07:16
soleno - Profil | Út 17.12.2013 21:02:27
Zdenall - Profil | Pá 9.7.2010 14:55:06
Ypsilonky jsem nařezal jak je uvedeno níže a světe div se,měli pravdu.Bylo to úplně bez kostí.Díky prořezání Ypsilonek se korění dostalo hlouběji do masa.Žena konstatovala,že tak dobrého kapra ještě nejedla.
Filetování zdar.
Iwík - Profil | St 1.7.2009 11:21:58 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Keporkak - Profil | St 1.7.2009 11:21:40 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dělal to trochu jinak, ale každej si stejně najde to svoje žejo :)
Naříznul rybu vedle hřbetní ploutve asi v půlce zad směrem k hlavě. Opatrně ji prořezával hlouběji po celé délce zad, pak otočil nůž směrem k ocasu, přitlačil aby kopíroval páteř a pokračoval k ocasu.
Pak se vrátil k hlavě.kopíroval skřele a na hlavě jí pak vzniknul takovej klín - protože filet pokračuje až k hlavě. Když uděláš kolmej řez, tak se o to maso připravíš.Potom jen odříznul žebra a šmitec.
šmudla - Profil | St 1.7.2009 11:15:57 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
1) za hlavou kolmo naříznout hřbet
2) špičkou podél páteře od hlavy k ocasu oddělit hřbetní svalovinu. z obouch stran
3) doříznout ocasní část a pak plátek s žebry odloupnout od páteře.
4) kdo stahuje z kůže tak pak tento plátek položit na prkénko, od ocasu cca 1cm zajet nožem ke kůži (za ten 1cm se to drží) a nožem přitlačeným placatě k prkénku oddělit kůži od zbytku (tento bod já přeskakuju). Naposledy sem takhle filetoval jelčáky(a to už je tak dávnou že už si to ani nepamatuju).
http://dynamik.blog.cz/0611/filetovani-ryb
http://www.blatenskaryba.cz/filetovani.php
http://www.tomovystranky.estranky.cz/clanky/filetovani/blabla
Kde to žije - všechna témata
10:12Svaz raději zaplatil majiteli pískovny za možnost rybolovu, aby se vyhnul soudu. Průlomový rozsudek, který může stát rybáře do budoucna spoustu peněz. (Bleskovka) 42
9:45Přívlač v Chorvatsku 66
8:33Překvapení s umělými hnízdy pro candáty na Lipně (Bleskovka) 21
8:22Legislativa - rybářský zákon, prováděcí vyhlášky, RŘ, BP, RS... 399
7:48Čeští rybáři čelí poklesu úlovků - vliv predátorů a rostoucích nákladů (Bleskovka) 25
7:44Hlídač slev eshopů 416
7:27Rybáři a vinařství 261
6:07Nash Titan Bivvy 371
ÚtPuma Bulhary Dyje 4B 219
ÚtNutrie říční - jak to vidíte ? 522
ÚtNa Lipně vymírají candáti i kapři, vědci nevědí proč. Jednoho podezřelého mají. (Bleskovka) 163
ÚtBoilies začátečník rady 46
ÚtBoilies TB baits- chytací řada 5
ÚtRybář pořezal v obličeji ženu, která mu plašila ryby (Bleskovka) 20
ÚtKoupě prvního bivaku 28
Co je nového - všeobecné
ÚtBleskovka: Sumci do tření candátů příliš nezasahují.
NeBleskovka: Čeští rybáři čelí poklesu úlovků - vliv predátorů a rostoucích nákladů
NeBleskovka: Lipno, candát. Co bude dál...
. . . Video: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . Článek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . Článek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . Miničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . Miničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Akční nabídky
Kvalitní Black Halibut pelety bez díry vyrobené v Holandsku dodáváme ve 20 kg balení. Pelety jsou z řady Premium Select!
Za 1.059 Kč
Stojan z prvotřídního černě eloxovaného hliníku je plně nastavitelný. Můžete libovolně použít jako svojan, nebo samostatně jako vidličky s hrazdami.
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
1.6.Benátky Sranda Mač 2024 Léto
1.6.6.Veřejný závod rybník,,Babínek"...
1.6.Závody na Kocandě
1.6.Rybářské závody na rybníku v...
1.6.Rybářské závody Řeznovice
2.6.Benátky Dětský Den 2024
2.6.Dětské rybářské závody Řeznovice
7.6.Přívlačové závody dvojic 3...
8.6.Dětské rybářské závody -...
8.6.Šilheřovice Sranda Mač Evolution...
Doporučujeme e-shop
www.chytil.cz
Firma Chytil byla založena v roce 2000 a od té doby vyrábí nejrůznější návnady a nástrahy pro lov nejen kaprovitých ryb....