EXPRES MENU - jídlo pro rybáře
Zařazení: Outdoorové vybavení, EXPRES MENU
Určeno pro: kaprařina, sumcařina, všeobecná rybařina
Na letošním veletrhu For Fishing mě zaujal jeden ze stánků, který nenabízel vybavení na ryby, ale jídlo pro rybáře a vlastně nejen pro ně. Informace, které jsem dostal a hlavně ochutnání několika nabízených jídel mě přivedlo na myšlenku vyzkoušet další a udělat recenzi na produkty této české společnosti. Někteří z nás chodí k vodě na déle než jen pár hodin, a pak je třeba kromě rybařských propriet vzít i něco na zub. Pokud jdu na chvilku, určitě stačí jen nějaká houska se salámem, ale pokud trávím u vody více než den, neumím si představit, že bych se pořádně nenajedl, navíc preferuji teplé jídlo. Dříve jsem to řešil polévkou z pytlíku, ty už jsem však ze svého rybářského jídelníčku téměř vyloučil. Pokud si chci něco dobrého u vody uvařit, musím mít potřebné suroviny, což je nemalá zátěž navíc a hlavně dost času na přípravu, který bych jinak mohl věnovat naplno rybařině. Hotová jídla z domova jsou zase nepraktická, protože vydrží jen kratší dobu, nebo je nutné nějaké uchování v chladu, což není u vody snadné.
Firma EXPRES MENU je rodinná firma, která se zabývá výrobou a distribucí sterilovaných jídel od roku 2008. Produkty EXPRES MENU jsou založeny především na vlastní metodě konzervace, která umožňuje jídlo uchovat po dobu tří let při teplotě do 30 °C. Tajemství tkví v ošetření vysokou teplotou a tlakem a speciálních bariérových sáčcích, ve kterých je jídlo zabaleno. Navíc jsou jídla připravena bez použití jakékoliv chemie. Jak uvádí výrobce, základní filozofií jsou „hotová jídla bez zbytečných chemických přísad a náhrad použitých surovin“, což se mně osobně velmi líbí.
Produkty EXPRES MENU se vyrábí z kvalitních surovin od regionálních dodavatelů, to sice nelze prověřit, ale na pokrmech jsou kvalitní suroviny znát. Jídla jsou velmi dobře ochucena, a to bez použití chemických dochucovadel běžných v potravinářském průmyslu. Zde stojí za chutí jen suroviny, sůl a koření jako pepř, paprika, kmín atd. Chuť se mi navíc zdá rozvinutější než u stejného jídla, které si uvařím doma. To je nejspíše dobou uležení, tak jako třeba u guláše, který za čerstva není tak dobrý jako za dva tři dny po uvaření. Zde je odležení jídel mnohem delší, i když bezpečně v uzavřeném sáčku. Pokud je v jídle maso, jsou to poctivé kousky, a ne žádné separáty jako v konzervách.
Co potěší alergiky, je absence lepku v pokrmech, protože pšeničná mouka je nahrazena směsí mouky rýžové a kukuřičné. Pokud jídlo nějaké alergeny obsahuje, jsou na obalu uvedeny. V nabídce nechybí ani vegetariánská a veganská jídla, proto si své najde opravdu každý.
Velmi zajímavá je i široká škála pokrmů, které má EXPRES MENU v nabídce. Sortiment zahrnuje hlavní jídla, přílohy, polévky a dezerty, které mohou posloužit jako zdravá snídaně. Celkem je to na 60 různých jídel. Český výrobce se nezapře ani druhy nabízených jídel, protože převažují naše tradiční pokrmy uvařené dle osvědčených receptur. Namátkou vyberu jen některé: svíčková, guláše, zbojnická bašta, čočková či dršťková polévka a mnoho dalších. Také je praktické, že hlavní jídlo není smícháno s přílohou a vše je možné si nakombinovat podle chuti. V nabídce jsou jednoporcová a dvouporcová jídla i polévky, s tím rozdílem, že to, co je v nabídce jako jednoporcové, není jako dvouporcové a naopak. Velikost porcí je také velmi slušná, jedna porce hlavního jídla, polévky nebo dezertu je zhruba 300 gramů a příloha má asi 200 gramů.
Příprava jídla ke konzumaci je velmi snadná, stačí jej přelít do ešusu a ohřát. Pokud neradi myjete nádobí u vody, je lepší ohřát jídlo přímo v uzavřeném sáčku v ešusu s horkou vodou. Uvařenou vodu lze dále použít třeba na kávu a jídlo buď sníst přímo ze sáčku, nebo si ho vysypat na talíř či tácek. Ochranný sáček je pevný, a pokud ho nepropíchnete něčím ostrým, není problém s jeho přepravou pouhým „hozením do batohu“. Od výrobce jsou sice pokrmy baleny ještě v kartonové krabičce, ale tu můžete nechat doma, aby se vám vešlo do batohu více věcí. Po otevření lze nedojedené jídlo uchovat ještě 48 hodin v chladničce.
Celkově musím produkty EXPRES MENU hodnotit jen pozitivně, na nic negativního jsem nenarazil a jsem rád, že se jedná právě o českou rodinnou firmu, která tyto produkty vyrábí. Kupodivu není negativem ani cena, protože není o moc vyšší než cena oběda v restauraci. Za pár korun si bez práce a námahy mohu dát u vody kvalitní teplé jídlo. A s plným žaludkem jde všechno lépe. Na veletrhu i později na rybách jsem ochutnal několik polévek, hlavních jídel i příloh. Mezi nimi třeba i gulášovku, kterou mám velmi rád a hodnotím ji velmi vysoko mezi těmi, které jsem zkusil. Asi nemá smysl popisovat všechna jídla, protože každému chutná něco jiného, ale na webu výrobce si každý najde jídlo přesně podle svého gusta, nabídka je opravdu široká.
Obsahuje minimum alergenů
Bez chemické konzervace a dochucovadel
Výrobce: EXPRES MENU, s.r.o., Lomní 355, 541 01 Trutnov
O autorovi recenze: Jiří Jakeš, rybaří od roku 1992, vystudoval obor rybář na Střední rybářské škole v Třeboni a nástavbové studium podnikání v oboru na téže škole. Poté pracoval dva roky na rybí líhni a od roku 2007 pracoval jako redaktor magazínu Kapr, který později (2009-2012) vedl jako šéfredaktor. Od jara 2012 je redaktorem rybářského serveru MRK.cz.
Hodnocení uživatelů
NMVa - Profil | Ne 31.5.2015 12:18:38
Jednoduchost
Rozmanitost
Cena - jednotlivých produktů
Chuť - jednotlivých produktů
Vzhled - jednotlivých produktů
NJack6 - Profil | Po 25.5.2015 18:24:46
+ Velký výběr druhů
+ Polévky nejsou špatné
+ Jednoduchost v přípravě
+ Nenáročnost při skladování
- Vzhled jídla
- Chuť je o ničem
- Za tu cenu jsem se vrátil k masu na grilu a ke konzervám
- Rozdíl mezi fotkou a výsledkem ,je opravdu šílený..
Polévky mi chutnaly, jelení guláš mi celkem chutnal. Jinak jídlo bylo o ničem..
NMisop - Profil | Pá 22.5.2015 6:29:07
Ndrvoštěp - Profil | Pá 22.5.2015 6:22:29
Kupuji třetí rok a nemůžu si stěžovat.Na týdení výpravu super.
NTom 2 - Profil | Út 19.5.2015 21:35:23
Nchesper - Profil | Út 19.5.2015 19:03:09
Kde to žije - všechna témata
8:21NČeští rybáři čelí poklesu úlovků - vliv predátorů a rostoucích nákladů (Bleskovka) 108
8:13NHumnibird helix 7 1
7:37NNash Titan Bivvy 376
1:53NNa Lipně vymírají candáti i kapři, vědci nevědí proč. Jednoho podezřelého mají. (Bleskovka) 166
ČtNStarfishing SPeX-TeX 150 2 Man 0
ČtNPřívlač v Chorvatsku 67
ČtNPolsko revíry hlavně kapr ,samozřejmě pro všechny odvětví rybařiny . 717
ČtNLipno, candát. Co bude dál... (Bleskovka) 45
ČtNSumci do tření candátů příliš nezasahují. (Bleskovka) 3
ČtNPokuty za krmení přemnožených nutrií ze Zlíně (Bleskovka) 56
ČtNZáhada pro vědce: Ryby po celém světě se zmenšují (Bleskovka) 6
ČtNSvaz raději zaplatil majiteli pískovny za možnost rybolovu, aby se vyhnul soudu. Průlomový rozsudek, který může stát rybáře do budoucna spoustu peněz. (Bleskovka) 47
ČtNInkubace lipana podhorního v plovoucím aparátu na Vltavě (Video) 4
ČtNHlídač slev eshopů 417
StNRYBOMÁNIE podcast #51 - Radek Filip (Video) 2
Co je nového - všeobecné
StNBleskovka: České muškařky kralovaly světu: MS v jižních Čechách patřilo domácím týmům!
StNBleskovka: Záhada pro vědce: Ryby po celém světě se zmenšují
ÚtNBleskovka: Sumci do tření candátů příliš nezasahují.
. . . NVideo: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . NČlánek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . NČlánek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . NMiničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . NRecenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . NMiničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Akční nabídky
Za 69 Kč
CARP MIX - nová řada krmítkových směsí v 5ti příchutích. Obsahují 10 až 15% drobných pelet s kukuřičnými vločkami. VANILKA / JAHODA / VELKÝ KAPR / SCOPEX-MED a ŘEKA 800g. NOVINKA na www.chytil.cz
Za 416 Kč
Velký výběr podběrákových hlav různých tvarů a velikostí na www.chytil.cz
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
1.6.Benátky Sranda Mač 2024 Léto
1.6.6.Veřejný závod rybník,,Babínek"...
1.6.Závody na Kocandě
1.6.Rybářské závody na rybníku v...
1.6.Rybářské závody Řeznovice
2.6.Benátky Dětský Den 2024
2.6.Dětské rybářské závody Řeznovice
7.6.Přívlačové závody dvojic 3...
8.6.Dětské rybářské závody -...
8.6.Šilheřovice Sranda Mač Evolution...
Doporučujeme cestovku
SAF
Nabízíme pronájem chat a lodí v atraktivních lokalitách středního Norska. Naše destinace jsou vhodné pro rybáře, aktivní...