- Otázky a diskuse
- Seznam
- Diskuse
ako sa dá sterilizovať kukurica?
CAUTE KAMOši rybári, poraďte mi, ako sa dá prosím sterilizovať kukurica.
Autor diskuse: Miro - , 5.8.2005 všeobecné - ostatní
- Zobrazit zápisy s fotkou.
- Zobrazit vybrané uživatele.načítám...
- Zobrazit jen s poděkováním.
- Zobrazit nejlépe hodnocené.
0x v oblíbených a 0x v ignorovaných.
8 nových příspěvků od Vaší poslední návštěvy.
NMário | St 10.8.2005 16:30:17
Honzas: Ahoj!
Sterilizujes mladu cerstvu varenu kukuricu alebo si skusal aj namocenu uvarenu susenu kukuricu?
Inak bol som si kupit plechovkovu u vas v Hodonine vo vyprodejke cena 2.9Kc - 330 ml a - 3.9Kc 480ml.
Je sice nalozena v mierne slankavom naleve ale ked ju zalejem sladkym jablkovym sirupom z vyprodejky 4.9Kc/1L - na plavacku nema chybu. :o)
Sterilizujes mladu cerstvu varenu kukuricu alebo si skusal aj namocenu uvarenu susenu kukuricu?
Inak bol som si kupit plechovkovu u vas v Hodonine vo vyprodejke cena 2.9Kc - 330 ml a - 3.9Kc 480ml.
Je sice nalozena v mierne slankavom naleve ale ked ju zalejem sladkym jablkovym sirupom z vyprodejky 4.9Kc/1L - na plavacku nema chybu. :o)
NAbe | Pá 5.8.2005 19:33:06
Steriloval jsem kukuřici tímto způsobem. Čerstvě natrhanou (právě teď je ideální období) jsem zbavil zelených slupek a celé laty jsem povařil cca 20 minut. Kukuřice krásně zežloutne a po vychladnutí ji za pomocí příborového nože vyloupu. Postupuji od konce laty k její špičce v příslušném řádku, jak jsou zrnka za sebou. Kukuřice musí být právě pro tento účel povařená, jinak nejde vyloupat. Vyloupaná zrnka znovu povařím cca 20 minut v mírně osolené vodě a snažím se dodržovat sterilní čistotu. Takto povařenou kukuřici nandám do připravených čistých malých zavařovacích sklinek. Vynikající byly sklinky od dětské výživy. Sklinky naplním cca do výšky 4/5, do vrchu doliju vodou, v které se naposledy kukuřice vařila. Zavíčkuji a steriluji v zavařovacím hrnci cca 30 minut při teplotě 70 stupňů. Úspěšnost provedení takto "zavařené" kukuřice je cca 95%, hodně záleží na strerilitě prostředí. Pracnost je veliká, ale výsledek stojí za to. Takto ošetřená kukuřice vydržela bez problémů v chladnějším prostředí sklepa i tři roky.
Nxycht | Pá 5.8.2005 19:12:33
Miro: koukni sem:
http://www.mrk.cz/clanek.php3?id=519&kw=l%25EDh
a taky se podívej do komentářů k článku
http://www.mrk.cz/clanek.php3?id=519&kw=l%25EDh
a taky se podívej do komentářů k článku
Nšošon - Profil | Pá 5.8.2005 12:41:08
Honzas: to sem teda netušil,že seš takovej krutej zemědělec.A hlavně ty tvoje malý zrníčka sou určitě geneticky upravovaný jak tě tak znám :-)))
NHonzas - Profil | Pá 5.8.2005 7:10:50
Uvařenou kukuřici dáš do vymytých sklenic např. se závitem, můžeš přidat nějakou esenci nebo sirup, uzavřeš víčkem a pak zavařuješ v hrnci 30 minut při 90°C. Po vytažení z hrnce dáš na víčka hadru namočenou ve studené vodě a tu občas znovu ochladíš, dokud sklenice nevychládnou. Vše musí být čisté a vymyté, pozor také na Jar, ten při vymývání sklenic raději nepoužívej nebo sklenice pořádně opláchni horkou vodou. Zavařoval jsme kukuřici už několikrát a asi ze 100 sklenic mi nedržela jen 1. Po zavaření vydrží několik let jako čerstvá. Ještě podotýkám, že zavařuji jen cukrovou, vlastnoručně vypěstovanou na políčku, která má trochu menší zrníčka než klasická a také při uvaření nepraskají ale jsou krásně měkká. Na háčku drží 100x líp než ta z plechovky z kaufu a přitom je měkká.
Živě na MRK.cz
Kde to žije - všechna témata
8:54NSpodový prut ? 605
8:27NTeleskop na přívlač 72
0:18NRybaření na Farářce Vranov 2
NeNPodběráková tyč, pevná. 31
NeNNutrie říční - jak to vidíte ? 513
NeNAntares Fan Club 245
NeNRybáři šlo o život, na přehradě na něj najížděli v motorovém člunu (Bleskovka) 1
NeNKlacek na "francouze" 778
NeNDokumenty z přírody kolem vody 371
NeNKapří smršť na přehradě! Rychlý a účinný lov kaprů všech velikostí. (Video) 12
NeNZápisník - Hanz 260 1
NeNKdyž změna krmení a nástrahy přinese nečekaný úspěch (Video) 5
NeNLegislativa - rybářský zákon, prováděcí vyhlášky, RŘ, BP, RS... 340
NeNPokuty za krmení přemnožených nutrií ze Zlíně (Bleskovka) 50
NeNNa Lipně vymírají candáti i kapři, vědci nevědí proč. Jednoho podezřelého mají. (Bleskovka) 144
Co je nového - všeobecné
NeNBleskovka: Rybáři šlo o život, na přehradě na něj najížděli v motorovém člunu
ČtNBleskovka: Potravních pyramidy - je důležitější chránit rostliny nebo dravce?
StNBleskovka: Ministr Výborný zahájil dnes stavbu malé vodní elektrárny Klecany II
. . . NVideo: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . NČlánek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . NČlánek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . NMiničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . NRecenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . NMiničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
24.5.2×20hodin Rybník Talian.
25.5.Noční rybářské závody Kácov 2024
25.5.Dětské rybářské závody Vranovská...
25.5.CELOSVAZOVÉ POVOLENKY na CHOVNÉM...
25.5.Vojický KAPR 2024
25.5.Rybářské závody v Bělčicích
25.5.Jarní rybářské závody Malešovice
25.5.Rybářské závody Tursko v lovu...
25.5.Dražíč
25.5.Rybářské závody o sele v...
NEJLEPŠÍ Z KATALOGU
Doporučujeme e-shop
Saccon Carp
Rybářský e-shop se zaměřením na moderní kaprařinu. Máme dlouholeté zkušenosti, na trhu úspěšně působíme přes 10 let....