Mlýnek na boilie a el. hrnec | MRK.cz

Mlýnek na boilie a el. hrnec

Ahoj, nějaký konkrétní mlýnek na vytláčení hadů na boilies? Snadný ruční pohon (malý odpor), nebo nejlépe el. pohon, zajímá mě pouze to co mohu koupit a rovnou dělat hady, žádně home made úpravy nechci dělat! ( mlýnek porkert, narážečka na klobásy znám). Zajímá mě pouze konkrétní návrh na model co máte a jeto osvědčené (ne home made). Dále osvědčený větší el. hrnec na vaření boilie (páru nechci, fritézu také ne) . Pouze konkrétní modely..........
Autor diskuse: Nafftak - Profil , 24.6.2018 kaprařina - domací dílna
72 nových příspěvků od Vaší poslední návštěvy. (Začít číst od prvního z nich.)

Njak41 - Profil | Út 24.12.2019 23:35:00

Millhausse >> Ten stroj je super, mám ho včetně haldy příslušenstvím Asi budu používat jen ten hnětač a mlejnek, ale je skvělej.Jen to zapneš a cejtíš jakou to má páru!

NMillhausse - Profil | Út 24.12.2019 23:03:17

ufo 48 >> mi povídej, míchám v něm dávku cca 2-2,5 kg, motor má síly dost akorad udržet tu nádobu :-)

Nufo 48 - Profil | Út 24.12.2019 22:58:24

Millhausse >> Ahoj,taky mám a je to špica...

Nufo 48 - Profil | Út 24.12.2019 22:57:08

jak41 >> Jirka 1976 tvrdí že jo,je to možné...já to nezkoušel:-))

NMillhausse - Profil | Út 24.12.2019 21:48:32

ufo 48 >> tuhle mašínku mám doma taky a mám na ní tu hnětací nadobu a michám na něm těsto , je to parada.

Njak41 - Profil | Út 24.12.2019 18:42:20

ufo 48 >> Tohle řeším od začátku, jestli to bude fungovat bez usazení u toho nástavce. Ta šroubovice je jen nastrčená v těle robota, napevno je k němu přidělanou jen tělo mlejnku.

NJirka1976 - Profil | Út 24.12.2019 16:06:00

chesper >> jo tak v tom pripade to tam melo vyznam , snek by mohl nez se telo naplni testem vypadnout .

Nchesper - Profil | Út 24.12.2019 15:49:50

Jirka1976 >> já již delší dobu používám vzduchové dělo ,k mlýnku už bych se nevrátil ale dříve jsem používal elektro mlýnek a tam šnek nebyl skrze tělo byl nasazen na takovém tisícihranu u pohonu a tam na druhé straně musel být unašeč a ten byl v příslušenství u mlýnku

NJirka1976 - Profil | Út 24.12.2019 15:43:13

chesper >> nema se to jak krizit , snek se toci v tele mlynku , je tam docela na tesno a nema kam uhnout . Mam na tom takhle spracovano metraky boili testa a klobas . Ne vse co se vyrabi a prodava k necemu je . Pri tuzsim teste na ktere to chce je to naprosto zbytecna vec . Vyzkousej to bez nej a uvidis ze nepoznas ze tam neni , mozna ti to pujde jeste lip ze to testo nemusi projit pres tuhle prekazku .

Nufo 48 - Profil | Út 24.12.2019 15:25:19

jak41 >> místo šajby a nože tam mám uděláno toto

Nchesper - Profil | Út 24.12.2019 15:19:53

jak41 >> když to bude chytlé jen v jedné straně tak to asi nebude moc fungovat šnek se bude křížit nějaký unašeč tam prostě být musí ať už ten kříž nebo ten děrovaný i třeba bez nože

Njak41 - Profil | Út 24.12.2019 15:06:46

ufo 48 >> Uvnitř je jen ta šroubovice a na.mlynku ten nástavec? Místo nože a děravé destičky nic?

Njak41 - Profil | Út 24.12.2019 15:04:43

chesper >> Na to jsem se tady právě ptal, a prý to není třeba, určitě se vyjádří někdo, kdo to používá uchycené jen jedné straně, hodně mně to zajímá!

Nufo 48 - Profil | Út 24.12.2019 15:04:29

jak41 >> uvnitř mlýnku je strčené pěchovadlo,nástavec třeba tenhle https://www.parys.cz/nikl-spicka-zluta, a "míň" znamená,když dělám jen 2-3kg,stačí takhle???

Njak41 - Profil | Út 24.12.2019 15:01:42

Zdenal77 >> Já mám velikost mlejnku stejnou, jako je na fotce od ufo 48- když toho dělá méně... Tam to množství asi bude menší. Já si chci stejně teď udělat tři druhy tak po 5 kg, abych to mohl na jaře doladit a pak tak 30- 40 kg celkem- kdyby došly, ušoulám další😀

Nchesper - Profil | Út 24.12.2019 14:47:26

jak41 >> ten šnek ale musí mít vedení na obcích koncích 1 u pohonu a 2 u příruby

Njak41 - Profil | Út 24.12.2019 14:45:16

ufo 48 >> Díky za foto, přesně tohle mám a takhle si to přestavuju ve finále. Co je uvnitř mlýnku a ten nástavec je odkud prosím? A co znamená " když je toho míň"? 😀😀😀👍

NSlavíček - Profil | Út 24.12.2019 14:33:55

Mám tuhle hračku nevýhoda váha pomalu 50 kg. Fotka je ještě polotovar než jsem to dodělal

Nufo 48 - Profil | Út 24.12.2019 13:54:34

A když je toho víc,tak tímhle...

Nufo 48 - Profil | Út 24.12.2019 13:49:02

Když je toho míň,tlačím tímhle...jinak přeji všem hezké a pohodové Vánoce

Njak41 - Profil | Út 24.12.2019 13:09:34

chesper >> Níže se řešilo, že stačí když je šnek uchycen pouze v robotovi- na to jsem se mimo jiné ptal...

NZdenal77 - Profil | Út 24.12.2019 13:08:24

jak41 >> děláme to vždy ve dvojku a vklidu, za mlynkem je syn nebo dcera a nestěžuji si že by odpadavali únavou, tlačí mi to v klidu abych stíhal rolovat a je to pohoda myslím i pro ně. 15 kg máme za dvě hodiny i uvařené

NJirka1976 - Profil | Út 24.12.2019 8:32:29

jak41 >> ten kriz nekupuj , je to uplne zbytecne . Jeho pouziti by bylo potreba snad jen v pripade plneni jitrnic , prejt je mekky , ridky . Pri plneni klobas uz potreba neni a testo na boili te jeste mnohem tuzsi nez to na klobasy . Cim tuzsi testo , tim vetsi odpor pri vytlacovani a tim vice to tlaci snek dozadu . Je tam fakt velky tlak , s tim snekem dopredu nehnes ani nahodou . Ty nastavce mam plechovy ( nevim jestli se daji koupit ) , mam je po otci ktery byl reznik . Ty drzi poradne , ale plastovy by ten tlak mel snad vydrzet taky .

Nchesper - Profil | Út 24.12.2019 7:39:30

jak41 >> ten kříž je tam na to aby ti měl v čem držet šnek když tam není deska

Njak41 - Profil | Út 24.12.2019 0:34:35

Z5 >> Díky za info. Je tam ten kříž potřeba? To už by tam mohl zůstat ten nůž, nebo ne? - Nic ve zlém, jen názor laika, rád si nechám poradit.

NZ5 - Profil | Po 23.12.2019 23:34:34

jak41 >> Zdravím, používám, mlýnek s motorem a převodovkou, taky mám vyndaný nůž a desku, místo toho dávám tohle https://heroldreznickepotreby.cz/eshop/stroje-na-vy​robu/mlynky-na-maso-rucni/2215-kriz-na-snek-rm-c-32​
funguje to . Ať se daří.

Njak41 - Profil | Po 23.12.2019 23:17:30

Zdenal77 >> Prima, stovka mne nepoloží a otestuju to. Já toho taky nechci dělat tuny, ale proč si to neulehčit. V ručním mlejnku to musí bejt makačka!

NZdenal77 - Profil | Po 23.12.2019 21:38:07

jak41 >> něco to vydrží určitě, mám na jednom natočeno cca 60kg těsta a pořád drží v pohodě.

Njak41 - Profil | Po 23.12.2019 21:35:07

Slavíček >> Já netuším jaká je velikost mlýnku na UKS, ale je určitě menší než ten klasickej kuchyňskej. Ono to nakonec skončí nějakým nerez kouskem a asi i tím nástavcem, ale aspoň to zkusím s tím plastem, jestli to bude vůbec fungovat, aby šlo toho hada vůbec stíhat odebírat a přitom nakrmit mlejnek.

NSlavíček - Profil | Po 23.12.2019 21:13:32

jak41 >> Mě to praskalo používal jsem mlýnek 10 tak jsem použil ty trubičky a ten prsten udělal z plechu. Jinak jde použít i koncovka na vytlacnou pistoli. Dnes to mám z nerez plechu

Njak41 - Profil | Po 23.12.2019 21:07:25

Zdenal77 >> Prima, přesně ta "příruba" mi v tom chyběla. Je to aspoň trochu festovní, aby to chvíli vydrželo?

NZdenal77 - Profil | Po 23.12.2019 20:10:07

jak41 >> normálně to koupíš, jsou to nastavce na plnění klobas třeba, cena do 100kč. Je to plastova vložka včetně 3 prumeru nastavcu na plnění. V domácích potřebách běžná věc.

Njak41 - Profil | Po 23.12.2019 19:58:50

V práci dneska nemám úplně čas se tomu věnovat, ale co jsem našel v rychlosti ty zúžené nástavce, tak mi přijde že ta základna má malý průměr, a bude třeba ještě nějaká podložka , která se vejde do mlejnku a do ní upravit díru, aby tam dobře pasovala ta špička.

Ne-clas - Profil | Po 23.12.2019 13:55:34

já mám vzduchovou pistoli na dvě kila a je to super.

Njak41 - Profil | Po 23.12.2019 11:48:17

Slavíček >> Určitě to bude fofr, naštěstí u toho mlynku když přestaneš dodávat těsto, tak máš šanci orazit...
.

NSlavíček - Profil | Po 23.12.2019 11:34:42

jak41 >> Ono se to nezdá ale to těsto klade pěkný odpod. Mám motor 550 w 380 V 55 otáček mlýnek 32. Je to fofr dělám třeba z 10 kg směsi na jednou.

Njak41 - Profil | Po 23.12.2019 11:15:29

Slavíček >> Díky všem! O robota se moc nebojím, myslím že ETA UKS bude makat ještě až já tu nebudu...😀😀😀 Otázka je jak rychle to z toho pojede...

NSlavíček - Profil | Po 23.12.2019 9:30:25

jak41 >> Jak píšou ostatní mělo by to fungovat. Bejt tebou spíš bych měl obavy o převody a motor na tom mlýnku. Pokud tedy není profi? Aspoň co vlastním od firmy zelmer bych nepoužil ani omylem ten se přehřejvá už při mletí masa natož tím zkoušet tlačit těsto.

Nroxtidy - Profil | Po 23.12.2019 9:19:52

jak41 >> mám na ručním mlýnku namotáno v řádu desítek kilogramů a potvrzuji co píše jirka, tedy dopředu na šroubovici není potřeba nic dávat ;-)

NJirka1976 - Profil | Po 23.12.2019 7:56:06

jak41 >> 100 % , mam 22 mlynek s motorem a pak mensi na rucni pohon . At uz testo na boili , delam tim i klobasky . Ten snek testo tlaci dopredu do zuzeneho nastavce a tim padem to testo tlaci snek dozadu . A to hodne velkou silou . Niceho se neboj , je to vyzkousene . At se dari .

Ntomik1 - Profil | Po 23.12.2019 2:10:33

jak41 >> přesně jak psal kolega držet to bude určitě-:)

Njak41 - Profil | Po 23.12.2019 1:12:17

Jirka1976 >> Určitě? Když je klasickej Mlejnek, tak ho drží ta klika. V tom robotů drží jen tělo mlejnku a ta šroubovice jde vytáhnout ven, když tam není to pasírovací kolečko. Když tam dám ten nástavec, tak samozřejmě vyndat nepůjde ale je to vlastně v tom mlejnku na volno. Když se těsto dostane do celého prostoru, tak tlačí proti robotovi? Nemám to teď po ruce... A díky za reakci, rád to zkusím, když už to mám, ať zbytečně neřeším výtlačnou pistoli.

NJirka1976 - Profil | Po 23.12.2019 0:27:37

jak41 >> cau , das tam jen ten snek a nastavec dle prumeru jaky chces . Testo pri mleti tlaci proti sneku .

Ntomik1 - Profil | Po 23.12.2019 0:19:08

jak41 >> nic elektrický mlýnek mám starou etu a drží už několik let dělám tak cca 100kg za rok a zatím cajk. Normálně nasadím šneka místo nože napatlám těsto na to plnič klobás a normálně to zašroubuju a drží to úplně normálně. Když dělám sám tak pod mlýnek dávám otočný dvojitý talíř. Nevím jak se ten nesmysl menuje ale prvotně to bylo na cvičení na boky. Stuopneš na to a vrtiš boky a to se protáči. Je to supr pomocník tlačíš hada a ten se točí dokola a nemusíš nic držet. Snad jsem to popsal pochopitelně.

Njak41 - Profil | Ne 22.12.2019 23:41:50

Ahoj, poradil by někdo kdo používá mlýnek na vytlačování boilie hadů? Co máte v mlýnku místo toho kolečka, přes které se protlačí to co se mele? Ten nůž před tím se dá vyndat, ale bez toho " kolečka/ síťka" nebo jak to nazvat to nepůjde. Mám robota na který se mlýnek nasadí, ale ta šroubovice nemůže být usazena jen na jedné straně. Díky, předem!

NMalda512 - Profil | St 27.6.2018 11:11:04

Slavíček >> To je také pravda. Přesně jak píšeš.

NSlavíček - Profil | St 27.6.2018 4:45:45

Malda512 >> Navic mlynek domicha testo nemusi bejt tak dobre zpracovany jako na vzduchovou pistoli .V praxi to vypada tak ze to namicham michadlem necham odstat 1 h a jdu na to domicha to mlynek.

NMalda512 - Profil | St 27.6.2018 0:06:54

Nafftak - 26.6.2018 23:55:24 > Né video nemám,. Dělám na tom zabíjačky, klobásy , salámy. Minulej rok jsem na tom dělal i 45 kg boili ale nepořizoval jsem žádný záznam. . Kam se hrabe nějaká vzduchová vytláčečka. . Vytlačí to uplně vše co tam nasypeš,. Průměry si můžeš měnit použitím nádstavců. Nejlepší jsou ty nerezové.

NNafftak - Profil | Út 26.6.2018 23:55:24

Malda512 >> mas prosim i video jak to vytlacuje testo?

NNafftak - Profil | Út 26.6.2018 15:32:34

Hoši jak to tu čtu asi jsem položil blbě otázku, spíš jsem měl napsat kdo mé osobě vyrobí za úplatu stroj na hady :-)..... Chci vyrábět vždy po 30-40kg, automatický rollbal je na cestě a řeším právě už jen stroj na hady, abych je nemusel dělat ručně jako doposud....

NTravex - Profil | Út 26.6.2018 13:59:53 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

jurasoft >> Přesně tak, z nerez oceli. Vyráběl je borec z BejsFish. Koupil jsem ho od něj tak 5 až 6 let nazpět. Tuším cca 2.200,- jsem za něj dal. Skvělá investice. Vydrží mně ještě mnoho let....Vypadá to, že to bude držák....

NSlavíček - Profil | Út 26.6.2018 13:55:00

jurasoft >> Nej neni vzduch ale nadoba se snekem do leva micha do prava tlaci. Zalezi jak pak mas velkou nasypku .

NSlavíček - Profil | Út 26.6.2018 13:52:57

Fishky >> A proc hned hnetac ? Staci obycejny michadlo na maltu to stoji pakatel

Njurasoft - Profil | Út 26.6.2018 13:50:29

Travex >> jo tenhle je ocelovej, vozili se sem narážečky z polska..měl jsem a roztrhl na ní závit, ten hliník nevydržel ten tlak utáhnutýho těsta...viděl jsem videa vytlačovačky na vzduch...ale to už byla fabrika na koule...

Njurasoft - Profil | Út 26.6.2018 13:49:00

Fishky >> jo a nebo znát někoho z kuchyně školní nebo fabrické a v noci si tam zajít v hnětači umíchat těsto...dá se...nebo to uhníst ve vaně, vanu už nemám leda sprchovací kout a tam to nejde..

NTravex - Profil | Út 26.6.2018 13:25:50

Fishky >> 40 kg to bych se zbláznil. Mně stačí to těsto, co udělám z 10 kg suché směsi. Pevně doufám, že narexka se šlehačem mně ušetří trochu dřiny....Hodlám pořídit někde v bazaru na příští rok.
Největší problém mám s vařením kulí. Nemám kotlinu. Vařím ve velkém hrnci na Petrách a to tedy zdržuje.

NFishky - Profil | Út 26.6.2018 13:24:18

jurasoft >> ty jsi invalidní důchodce? i 40 kg těsta lze míchat v hrnci rukama (je to makačka, ale jde to, takže nějakých 10kg...), neblbni s hnětačem :)

NTravex - Profil | Út 26.6.2018 13:18:07 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

jurasoft >> Umíchat 10kg těsta lze i ručně, je to dřina, ale dělám to tak už hromadu let.......
Na příští rok hodlám pořídit narexku.....
Na vytlačování hadů mám tento vytlačovák......koupil jsem ho od borce z Bejs Fish. . Mám ho cca 6 let a uplně v pohodě.

Njurasoft - Profil | Út 26.6.2018 13:01:56

Osobní zkušenost. Pokud už uvažuješ o mlýnku na hady pak jistě uvažuješ v množstvích 10 kilo těsta a víc. Jinak se to nevyplatí protože slušnej rollbal ti hady vyrobí zadní stranou, respektive mamut ne. Takže na 10 kilo těsta to chce hafo vajec, hafo komponent. Máš je kde brát za levno ? A pak 10 kilo těsta kde míchat? Já neměl problém vyrábět hady, mam největšího porkerta a na zakázku vyrobené vytlačovací hlavy..ale kde umíchat tolik těsta, máš takový hnětač ?

NNafftak - Profil | Út 26.6.2018 11:48:17

Ano, že kvalitnější stroj něco stojí chápu.... U těch mlýnků z řeznických potřeb mě odrazovala ta rychlost otáček, ale jak se zdá to není problém, když je používáte. Dík za info

NSlavíček - Profil | Út 26.6.2018 11:43:57 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Nafftak >> Problem.neni to fat dohromady ale sehnat za rozumny penize dily .Ten motor vysel na 480 prevodovka 400 mlynek 800 kc .Trvslo to rok nez jsem vsechno sehnal aby to nebylo drahy .

NFishky - Profil | Út 26.6.2018 11:24:46 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Nafftak >> to co popisuješ v reálu neexistuje, plastové díly komerčně prodávaných mlínků nejsou stavěné na výrobu boilies, to ti odejde, teda mě to odcházelo jako houby po dešti. To nebralo konce. Takže jsem pořídil komerční profi mlínek - jsou jich desítky, ale cenově se prohneš, protože cena je prostě jinde a za kvalitu se platí. Umělé díly jsou nahrazené železnými a motor je mnohem větší. Ve finále jen mlínek váží 30kg. Google v tomhle velmi rychle poradí, mám podobný tomuto: https://eshop.gastro-plsek.cz/index.php?route=produ​ct/product&product_id=2722 No a po shlédnutí ceny zjistíš, proč si kluci staví homemade mlínky, kdybych měl možnost a uměl to, také bych zvolil home-made cestu, bohužel já mám obě ruce levé.

Nlufi - Profil | Út 26.6.2018 11:24:16

Nafftak - >> my pouzivame neco jako toto: https://www.gastrovesely.cz/eshop/33_mlynky-na-maso​-rezacky-masa/137_elektricke-mlynky-na-maso/-/3250_​elektricky-mlynek-na-maso-tre-spade-tc-12-el-eco
nejsem si jisty, ze presne tento model, ale prave tuhle znacku u gastro vesely jsme kupovali pred cca 2 lety. Je dulezite, aby to bylo certifikovane pro nepretrzity porovoz, proto je treba sahnout po "profi" vybaveni pro gastronomii, bezny kuchynsky robot na tom velmi brzy zemre... Zvladne to na jeden zatah i nekolik desitek kg kuli, je to vyzkousene. Ten plastovy prevod je tam schvalne a musi tam byt - je to ochrana motoru, kdyby se zasekl snek (kdyz tam spadne neco co nema treba kost a tak - je to primarne na mleti masa) - prevod rupne a vymeni se a zbytek zarizeni zustane bez uhony. Pri pouhem vytlacovani hadu na to neni zadny velky napor, neni treba se o to bat.
Pokud planujes delat nejak extra vetsi mnozstvi boilie, tak by samozrejme bylo dobre sahnout po nejakem drazsim modelu, co bude certifikovany na vetsi zatez.
Hrnec ti neporadim, my pouzivame fritak :)

Nchendler - Profil | Út 26.6.2018 11:22:59

Nafftak >> ja teda uplne presne asi nechapu,co bys jako chtel!?!?!? To jako hledas perpetum na vyrobu kouli??? Vhodis prisady a jdes koukat na TV a prides a bude tam osmazenej kapr se salatem???

NPetr.J - Profil | Út 26.6.2018 11:07:02

Nafftak >> Hele takovému frajirkovi jako jsi ty, bych neporadil ani kdybych věděl. Ono krapet slušnosti občas dělá divy, ale to je asi nad tvoje možnosti.

NNafftak - Profil | Út 26.6.2018 10:53:35

Tom - Tuk.... OMG více reagovat není třeba, jelikož pak se baví už dva blbci mezi sebou.....
Ostatním děkuji za nápady, ale bohužel to není 100% co hledám. Nemám nikoho kdoby mé osobě postavil home made stroj, ikdyž vím, že tato cesta je nejlevnější a nejspolehlivější. Proto všude možně hledám již hotový stroj, kde budu jen ládovat těsto. Pokud by se někdo našel a podomácku vyrobil na zakázku bránit se tomu nebudu..... Komerční firmy na kaprařinu to řeší kompresorem (vzduch), touto cestou jít nechci (údržba). Doufal jsem, že někdo na Mrku má koupenej mlýnek v obchodě, který má pomalej převod, funguje na 220V a zvládá dělat hady bez poruchovosti

NPetr.J - Profil | Ne 24.6.2018 16:04:22

Tom - Tuk >> Co chceš, je určitě hodně wostrej a moderní, takový neděkují a neprosí. Maximálně té pošlou do prdele.

NTom - Tuk - Profil | Ne 24.6.2018 13:32:44

Nafftak - >>

Ahoj řediteli. Nejsi Ty nějaký bakalář nebotakněco?

Chybí Ti tam pár sloves, prosím a děkuji. Tvl s Tebou bych chtěl mít dva dvojdomky...

Jestli jsi nějak mentálně znevýhodněný tak se hluboce omlouvám.

Nazdar. T.

NVikasgard - Profil | Ne 24.6.2018 8:36:57

Slavíček - Je pravda, že to má převod z plastu, ale jednou jsem na tom udělal na jeden zátah 20kg koulí a vše vydrželo..Pokud bys ale chtěl dělat metrák koulí, šel bych do něčeho jiného. Kdyby se to náhodou protočilo, tak je náhradní součástí balení a kdyby se i to podělalo, dá se koupit nový za pár šušní..

https://eshop.eta.cz/prislusenstvi-pro-mlynky-na-ma​so-eta-unasec-masorezky-2075-00050-eta207500050/p28​2137/

NSlavíček - Profil | Ne 24.6.2018 8:21:48

Tyhle hracky do kuchyne co myslis dlouho nevydrzi prevody s plastu .To bys musel koupit trosku drazsi mlynek .Zrovna tuhle jsem dodelal jeden pro kamose snek prevodovka mlynek 22 motor 380.To nejde znicit a vyslo to za cenu tech kuchynskych hracek .

NVikasgard - Profil | Ne 24.6.2018 7:52:09

Zdar. Používám tento. Má origo narážečku na klobásy, což pro boilie 20mm akorát. Nejsem si ale jistý, kdybys chtěl jiný průměr, jestli by tam šli ty repasovaný nástavce, které koupíš v ryb. potřebách.

https://eshop.eta.cz/mlynek-na-maso-eta-ambo-2075-9​0020-bily-eta207590020/p396161/#gallery-modal