Jeden rok v Třeboni-duben
- Ing. Petr Svatek
Je za námi další měsíc a je tak čas na nové informace ze světa profesionální rybařiny. Nyní se však již nebudeme věnovat pouze samotné Střední škole rybářské a vodohospodářské Jakuba Krčína v Třeboni, ale zaměříme se konkrétněji na profesionální rybářskou problematiku, která je zde řešena. Tento měsíc se nesl převážně v duchu umělého výtěru štiky obecné (Esox lucius) a jarních výlovů komorových rybníků.
Začněme tedy s hlavním znakem této části sezóny, a to se štikou obecnou. Štika je zástupcem již vyhynulé starobylé skupiny, jejíž výskyt se datuje až do doby třetihor a můžeme ji nalézt nejen v Evropě, ale také v Asii a Severní Americe. Zde obývá spíše chladnější části těchto kontinentů. Zajímavostí je fakt, že tento druh dokáže obývat i tzv. brakické vody, kde často tvoří velmi početné populace. Málokdo také ví, že štika obecná má velmi neobvyklé růstové vlastnosti. V dobrých podmínkách dokáže v prvním roce dosáhnout pohlavní zralosti, délky až 50 cm a váhy kolem 750 g. Při této rychlosti růstu je však nutné počítat v chovech i s velkou spotřebou potravních ryb. Jediná štika může potřebovat až 7 kg těchto ryb na 1 kg svého přírůstku. V případě nedostatku potravy je štika navíc dokonalým kanibalem, který je schopen pozřít až 70 % své délky a to již od velikosti pouhých 3 cm. V dobrých podmínkách je poté schopna dorůstat až do 140 cm a 35 kg.
Nyní však k samotnému umělému výtěru. Naši žáci oboru Rybář 41-53-H/01 navštěvují v rámci odborného výcviku i odborných exkurzí rybí líheň Mokřiny, kde pozorují, ale i se přímo podílí na umělém výtěru štik. Generační ryby jsou při brzkých jarních výlovech komorových rybníků šetrně převezeny do malých manipulačních rybníčků v blízkosti líhně. Zde je totiž možné kontrolovat jejich připravenost k výtěru. Připravení jedinci se následně přemísťují na předem připravené žlaby přímo do líhně. Zde poté dochází k samotnému umělému výtěru.
Připravené štiky není nutné tzv. hypofyzovat, jelikož k uvolnění jiker postačuje standardní masáž břišní dutiny. U jikernaček velmi dbáme na osušení ryb kolem močopohlavní papily, tak aby nedocházelo k nežádoucí aktivaci jiker. Jikry se totiž mohou „oplodnit“ vodou, močí i krví. Jikry tak vytíráme do připravené suché misky a masáž břišní dutiny provádíme směrem od hlavy k ocasnímu násadci. Od jedné kvalitní jikernačky je možné tímto způsobem získat až 200 000 jiker.
Následné získávání spermatu je již složitější. Mlíčáci sperma uvolňují pouze v minimálním množství, které na oplození jiker nepostačuje. Proto je nutné mlíčáky usmrtit a varlata s mlíčím vyjmout. Ty jsou následně rozstřihány na menší kusy a přes uhelon nebo dámskou punčochu vymačkány na již připravené jikry. Pohlavní produkty se poté aktivují obyčejnou vodou a dochází k samotnému oplození.
Oplozené jikry následně bobtnají, a jelikož je štika obecná rybou fytofilní, tak začínají po několika prvních minutách velmi silně lepit. Lepivost jiker je však při umělém výtěru nežádoucím jevem a je nutné ji odstranit za pomoci tzv. odlepkování. To se v tomto případě provádí jílem či kaolínem, ve kterém se jikry odlepkovávají až 60 minut.
Jikry zbavené lepivosti jsou následně přemístěny do inkubačních lahví, kde se z nich dle teploty za 2 až 3 týdny vykulí nová generace štik. Ty však jsou ještě zcela nedotvořené a musí se zavěšené ve speciálních žlabech za pomoci žloutkového váčku ještě dotvářet. Pokud jsou však nové štičky dotvořeny, nemohou již setrvávat v prostorách líhně a je nutné je začít vysazovat do malých, zarostlých a velmi úživných rybníčků. Při těchto činnostech bychom nikdy neměli zapomínat na již zmiňovaný přirozený kanibalismus a štiky tak vysazujeme v malých počtech do zarostlých částí vodní plochy, tak aby následná generace byla co nejpočetnější.
Dobrou otázkou může být, proč se umělý výtěr štiky vlastně provádí? Odpověď je v podstatě jednoduchá. Umělý výtěr je nejefektivnější. Umožňuje maximálně využít daný potenciál ryb a nabízí nejvyšší možný počet nového potomstva. Tím je následně zaručen dostatek ryb pro chov, konzum i nasazování do sportovních revírů, ať již svazových nebo soukromých.
Nyní však ke druhému hlavnímu znaku této části sezóny, a to k očekávaným jarním výlovům. Zimní období končí a příroda se probouzí i pod vodní hladinou. Ryby začínají být aktivní a musí být z tzv. komorových rybníků rychle sloveny. Jsou zde totiž nasazovány v mnohonásobně vyšších počtech, což by v nadcházející sezóně způsobovalo v chovu velké problémy. Naši žáci ze všech oborů tak v tomto období loví prakticky se stejným nasazením jako v období podzimních výlovů. Mnohdy jsou výlovy dokonce složitější, jelikož v přesazených komorových rybnících v podstatě nelovíme jeden rybník, ale několik. Žáci si tak vyzkouší lovení opravdu ve všech podmínkách a získají v praxi cenné zkušenosti i pro následné složení závěrečných či maturitních zkoušek. Dále věřím, že každý sportovní i profesionální rybář velmi dobře ví a zná, jak výlov probíhá, a tak mi dovolte pouze v následujícím videu nabídnout ukázku jarního lovení na největších rybářských podnicích v České republice.
S nástupem jarních výlovů se navíc ve výuce otevírají další možnosti. Ryby již nejsou schovány pod ledem a je tak možné s nimi pracovat i přímo ve výuce. Například žáci Rybářství nástavbového studia 41-43-L/51 si vyzkoušeli ve školní laboratoři průběh profesionální pitvy kapra obecného (Cyprinus carpio), která je také součástí blíží se maturitní zkoušky.
Naše škola se dále také snaží spolupracovat i s veřejností, aby rybářské řemeslo neupadlo v zapomnění. V nedávné době jsme se tak účastnili rybářské výstavy v Brně, kde tradičně naši studenti předváděli filetování, ochutnávku marinovaného kapra, tradiční síťování rybářských sítí a jako novinku si u nás mohli nejen děti, ale i dospělí vyzkoušet zdolávání těch největších ryb světa na nově pořízeném rybářském trenažeru, který je opravdu víc než věrohodný.
V neposlední řadě se jako škola snažíme našim žákům umožňovat přístup ke zkušenostem nejen z profesionální, ale i ze sportovní rybařiny. Díky nezvykle teplému počasí, jsem tak i já se žáky, jež dochází na kroužek Rybářských dílen, navštívil naši školní sportovní vodu, kde žáci ulovili mnoho pěkných ryb na plavanou, feeder, ale i na boilies vlastní výroby.
Petrův zdar
Autor: Ing. Petr Svatek
Diskuse k článku (1 reakce)
Průměrná známka: 1.16
Kde to žije - všechna témata
10:56NČeští rybáři čelí poklesu úlovků - vliv predátorů a rostoucích nákladů (Bleskovka) 76
10:45NLipno, candát. Co bude dál... (Bleskovka) 42
9:08NSvaz raději zaplatil majiteli pískovny za možnost rybolovu, aby se vyhnul soudu. Průlomový rozsudek, který může stát rybáře do budoucna spoustu peněz. (Bleskovka) 47
7:58NInkubace lipana podhorního v plovoucím aparátu na Vltavě (Video) 4
7:36NNash Titan Bivvy 375
StNZáhada pro vědce: Ryby po celém světě se zmenšují (Bleskovka) 5
StNRYBOMÁNIE podcast #51 - Radek Filip (Video) 2
StNMůžu chytat menší sumce na 30cm karase? 4
StNVyroba valcu, motoru a prevodu 566
StNSumci do tření candátů příliš nezasahují. (Bleskovka) 2
StNBoilies začátečník rady 47
StNRybáři a vinařství 263
StNNutrie říční - jak to vidíte ? 523
StNNa Lipně vymírají candáti i kapři, vědci nevědí proč. Jednoho podezřelého mají. (Bleskovka) 165
StNHodnocení obchodů a obchodníků 6
Co je nového - všeobecné
StNBleskovka: České muškařky kralovaly světu: MS v jižních Čechách patřilo domácím týmům!
StNBleskovka: Záhada pro vědce: Ryby po celém světě se zmenšují
ÚtNBleskovka: Sumci do tření candátů příliš nezasahují.
. . . NVideo: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . NČlánek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . NČlánek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . NMiničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . .  Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . NMiničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Akční nabídky
Za 4.999 Kč
Bivak pro dva vyrobený s použitím ultra stabilního a snadno složitelného rámu se dvěma žebry, který je lehký a jednoduše postavitelný. Vodní sloupec 8000 mm. Rozměry: 305cm x 300cm x 155cm
Za 2.679 Kč
Stylový nepromokavý termooblek ve skvělém camo designu. Má spoustu praktických a užitečných prvků, jako jsou vodoodpudivé zipy, podlepené švy a nastavitelná kapuce a pas. Jedná se zkrátka o skvělý oblek, který vás bude doprovázet na vašich kaprařských výpravách. Vodní sloupec 8000 mm.
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
1.6.Benátky Sranda Mač 2024 Léto
1.6.6.Veřejný závod rybník,,Babínek"...
1.6.Závody na Kocandě
1.6.Rybářské závody na rybníku v...
1.6.Rybářské závody Řeznovice
2.6.Benátky Dětský Den 2024
2.6.Dětské rybářské závody Řeznovice
7.6.Přívlačové závody dvojic 3...
8.6.Dětské rybářské závody -...
8.6.Šilheřovice Sranda Mač Evolution...
Doporučujeme e-shop
Saccon Carp
Rybářský e-shop se zaměřením na moderní kaprařinu. Máme dlouholeté zkušenosti, na trhu úspěšně působíme přes 10 let....