Rychlý zauzený kapr
Uzení rybVýborný video recept.
ale doplním taky svůj vynikající jednoduchý a rychlý recept na lehce uzeného kapra.
Důležité je mít gril takzvanou lokomotivu !!
Kapra nejlépe čerstvého rozpůlíme na 2 půlky-ty následně okořeníme nejlépe kořením na ryby-nebo stačí jen sůl a pepř a každou půlku potřeme čerstvým rozdrceným česnekem až 3 ks česneku na každou půlku.
Nechám odležet stačí 30 minut a šup s ním na kůži do rozehřáté lokomotivy.
(během celé doby již s kaprem nesmíme manipulovat)
Udíme na mírném kouři cca 70-80 C tak 2-3 hodinky až kapr se zatáhne a změní barvu do zlatova.
Vytáhneme z grilu necháme 10 minut odležet .
Lepšího kapra jsem opravdu nejedl .
Diskuse k receptu
Kde to žije - všechna témata
20:12NFISHING LEAGUE & CUP 0
19:56NVodní nádrž Švihov 26
19:17NNa Lipně vymírají candáti i kapři, vědci nevědí proč. Jednoho podezřelého mají. (Bleskovka) 116
16:44NRozhodnutí Free spirit HI-s 3lb, 12 ft nebo 3,5 lb, 12 ft 428
15:58NPokuty za krmení přemnožených nutrií ze Zlíně (Bleskovka) 26
15:18NNutrie říční - jak to vidíte ? 458
9:44NFlacarp - vše kolem značky 193
9:01NPoradna: Feeder 8057
5:29NRybaření na Farářce Vranov 1
ÚtNHALDORÁDO - kompletný sortiment . 20
ÚtNOpravdu přesnost nahazování zvyšuje četnost záběrů nebo je všechno úplně jinak? (Video) 11
ÚtNJe to rukama nebo den blbec? 60
ÚtNLaminát nebo hliník 59
ÚtNKlacek na "francouze" 768
ÚtNKrátký prut na menší řeky 56
Co je nového - všeobecné
14:12NBleskovka: Ministr Výborný zahájil dnes stavbu malé vodní elektrárny Klecany II
PoNBleskovka: Policie pomůže vodohospodářům s ochranou vodních zdrojů
NeNBleskovka: Na Lipně vymírají candáti i kapři, vědci nevědí proč. Jednoho podezřelého mají.
. . . NVideo: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . NČlánek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . NČlánek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . NMiničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . NRecenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . NMiničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
18.5.Rybářské závody Vodňany
18.5.Rybářské závody v Nové Pace...
18.5.Rybářské závody v Nasavrkách...
18.5.RYBÁŘSKÉ ZÁVODY. MO ČRS Dačice...
18.5.MO ČRS Dačice pořádá závody na...
18.5.Rybářské závody o sele Dobřany
24.5.2×20hodin Rybník Talian.
25.5.Noční rybářské závody Kácov 2024
25.5.Dětské rybářské závody Vranovská...
25.5.CELOSVAZOVÉ POVOLENKY na CHOVNÉM...
Doporučujeme e-shop
PÁRYSŮV RYBÁŘSKÝ RÁJ
Rybářské potřeby pro všechny, kteří propadli kouzlu rybařiny. Díky unikátnímu věrnostnímu systému nakupujete neustále se...