Jednoduchý a rychlý rybí salát
Rybí saláty a zavináčeJednoduchý a rychlý rybí salát
Dělám nejčastěji z hlavy a ořezů při filetování štiky nebo candáta. Dávám i jikry nebo mlíčí. Výborný je i z okouna a tresky (filé), použitelný je pstruh a lipan.
Dám vařit cca 1 litr vody, větší cibuli, polévkovou lžici soli a dvě cukru. Přidám 10x pepř, 4x nové koření, 1x bobkový list a 1x hřebíček na ovonění. Jak to začne vařit, přileji 2dcl octa a opět nechám přejít varem. Pak přidám na 2 -3 minuty varu ryby nebo ořezy a nechám vychladnout.
Oberu z kostí, rozmělním na drobnější kousky, cibuli nakrájet na jemno. Smíchám s kombinací 60/40 majonéza a jogurt. Dávám na ochucení nasekaný kopr, malinko chilli a cca 10cm vytlačené sardelpasty. Chce to nechat aspoň 2 hodiny odležet, aby se propojily chutě. Dosolit pochopitelně dle chuti, případně dokyseluji citronem.
Mě to nejlépe chutná s bílým pečivem, jako příloha rajče. No a není k tomu špatné sušší bílé....
Diskuse k receptu
Kde to žije - všechna témata
21:12NVodní nádrž Švihov 29
21:04NNa Lipně vymírají candáti i kapři, vědci nevědí proč. Jednoho podezřelého mají. (Bleskovka) 121
21:03NZápisník - mr.Bryan 1
20:59Nchytání na revíru Běla 2 (Jesenická) 0
20:21NOdra 4 a 5 48
16:44NRozhodnutí Free spirit HI-s 3lb, 12 ft nebo 3,5 lb, 12 ft 428
15:58NPokuty za krmení přemnožených nutrií ze Zlíně (Bleskovka) 26
15:18NNutrie říční - jak to vidíte ? 458
9:44NFlacarp - vše kolem značky 193
9:01NPoradna: Feeder 8057
5:29NRybaření na Farářce Vranov 1
ÚtNHALDORÁDO - kompletný sortiment . 20
ÚtNOpravdu přesnost nahazování zvyšuje četnost záběrů nebo je všechno úplně jinak? (Video) 11
ÚtNJe to rukama nebo den blbec? 60
ÚtNLaminát nebo hliník 59
Co je nového - všeobecné
14:12NBleskovka: Ministr Výborný zahájil dnes stavbu malé vodní elektrárny Klecany II
PoNBleskovka: Policie pomůže vodohospodářům s ochranou vodních zdrojů
NeNBleskovka: Na Lipně vymírají candáti i kapři, vědci nevědí proč. Jednoho podezřelého mají.
. . . NVideo: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . NČlánek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . NČlánek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . NMiničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . NRecenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . NMiničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Akční nabídky
Za 469 Kč
FOX Long sleeve BLACK/CAMO T-SHIRT: tričko s dlouhým rukávem. DISTORTION CAMO T-SHIRT AVID z měkké a pohodlné bavlny. Více na www.chytil.cz
Za 1.250 Kč
Jedná se o dokonalou ochranu pro muškaře nebo vláčkaře, kteří vyráží k vodě za každého počasí. Kromě větruvzdornosti je tato bunda také vodoodpudivá, neuvěřitelně lehká a má pružný střih. Navíc poskytuje dostatek kapes na zip a stylový design.
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
18.5.Rybářské závody Vodňany
18.5.Rybářské závody v Nové Pace...
18.5.Rybářské závody v Nasavrkách...
18.5.RYBÁŘSKÉ ZÁVODY. MO ČRS Dačice...
18.5.MO ČRS Dačice pořádá závody na...
18.5.Rybářské závody o sele Dobřany
24.5.2×20hodin Rybník Talian.
25.5.Noční rybářské závody Kácov 2024
25.5.Dětské rybářské závody Vranovská...
25.5.CELOSVAZOVÉ POVOLENKY na CHOVNÉM...