Sázavská nutrie
Pečení rybSuroviny:
nutrie
6 cibulí
12 stroužků česneku
půl kila bůčku
dvacet deka krájeného uzeného bůčku
sůl, pepř, tymián, drcené chilli, kmín
sádlo
Postup přípravy receptu
Nutrii jsem opláchl, osolil, položil do pekáčku na 5 posekaných cibulí. do hrudníku jsem vložil 12 stroužků česneku, vcelku. Shora pokmínoval. Do volného prostoru v pekáčku jsem nacpal tři kousky bůčku. Mezi stěny pekáčku a maso jsem nacpal plátky uzeného bůčku vyválené ve směsi koření, poslední cibuli jsem nasypal nahoru, a celé zakryl zbylýma plátkama uzeného bůčku, taktéž vyválenýma v koření. Podlil deci vody, přidal trochu sádla, a dal pod pokličkou péct.. Na slabou teplotu, spíš dusit. Po hodince jsem přidal i játra a lednivky z onoho hlodavce. Po další půlhodince jsem odklopil, ještě podlil a zvýšil teplotu na barvu.
podával jsem se šťouchanýma bramborama na cibulce, a Rulandou šedou..
Diskuse k receptu
rybomil - Profil | So 17.1.2015 18:33:40
SlavnýLovecPampalini - Profil | So 17.1.2015 18:33:25
Pvl - Profil | So 17.1.2015 18:24:07
Kde to žije - všechna témata
21:12Vodní nádrž Švihov 29
21:04Na Lipně vymírají candáti i kapři, vědci nevědí proč. Jednoho podezřelého mají. (Bleskovka) 121
21:03Zápisník - mr.Bryan 1
20:59chytání na revíru Běla 2 (Jesenická) 0
20:43Co říkáte na unikátní rybářský projekt FISHING LEAGUE & CUP? 3
20:21Odra 4 a 5 48
16:44Rozhodnutí Free spirit HI-s 3lb, 12 ft nebo 3,5 lb, 12 ft 428
15:58Pokuty za krmení přemnožených nutrií ze Zlíně (Bleskovka) 26
15:18Nutrie říční - jak to vidíte ? 458
9:44Flacarp - vše kolem značky 193
9:01Poradna: Feeder 8057
5:29Rybaření na Farářce Vranov 1
ÚtHALDORÁDO - kompletný sortiment . 20
ÚtOpravdu přesnost nahazování zvyšuje četnost záběrů nebo je všechno úplně jinak? (Video) 11
ÚtJe to rukama nebo den blbec? 60
Co je nového - všeobecné
14:12Bleskovka: Ministr Výborný zahájil dnes stavbu malé vodní elektrárny Klecany II
PoBleskovka: Policie pomůže vodohospodářům s ochranou vodních zdrojů
NeBleskovka: Na Lipně vymírají candáti i kapři, vědci nevědí proč. Jednoho podezřelého mají.
. . . Video: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . Článek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . Článek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . Miničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . Miničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Akční nabídky
Za 2.375 Kč
Limitless Feeder - 14' 220g 4,2 m: tento třídílný feederový prut je určen k nahazování těžkých krmítek na velké vzdálenosti, kde přesnost a výkon zaručují maximální spolehlivost. NOVINKA na www.chytil.cz
Kvalitní Black Halibut pelety bez díry vyrobené v Holandsku dodáváme ve 20 kg balení. Pelety jsou z řady Premium Select!
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
18.5.Rybářské závody Vodňany
18.5.Rybářské závody v Nové Pace...
18.5.Rybářské závody v Nasavrkách...
18.5.RYBÁŘSKÉ ZÁVODY. MO ČRS Dačice...
18.5.MO ČRS Dačice pořádá závody na...
18.5.Rybářské závody o sele Dobřany
24.5.2×20hodin Rybník Talian.
25.5.Noční rybářské závody Kácov 2024
25.5.Dětské rybářské závody Vranovská...
25.5.CELOSVAZOVÉ POVOLENKY na CHOVNÉM...
Doporučujeme e-shop
Saccon Carp
Rybářský e-shop se zaměřením na moderní kaprařinu. Máme dlouholeté zkušenosti, na trhu úspěšně působíme přes 10 let....