medvědovo sushi
Ostatní receptyPotřebujeme:
Pevnou podložku,bambusovou podložku pro rolování sushi,ostrý nůž,misky,tácky,talířky na servírování a na přílohy a hůlky(příborem se sushi nejí)
Ryže na sushi(může být i jiná,ovšem ne ta věčně sypká která se nelepí)
Rýžový ocet,cukr,japonský křen Wasabi,dobrou sojovou omáčku ,sušenou mořskou řasu,pro labužníky plátky nakládaného zázvoru no a pak rybu.
Nejlepší je samozřejmě čerstvá,ovšem u nás ji supluji chlazenou ze supermarketů.Může být i mražená,ale už to není ono.Docela dobré sushi sedá vyrobit i z rybích tyčinek,které se tváří,že jsou z kraba.Z ryb preferuji lososa,tuňáka(příšerně drahý),může být i treska a pod.
Příprava je pak už jednoduchá.
Podle návodu na obalu uvařit rýži Musí být uvařená tak,aby silně lepila.Do misky smícháme rýžový ocet,vodu a cukr.Po vychladnutí rýže tuto ochutíme připravenou směsí.Na pevnou podložku položíme babusovou podložku,na ní plát mořské řasy.Rukou nabereme trošku rýže a postupně ji nanášíme asi v půlcentimetrové vrstvě na řasu.Rýže se nám bude lepit na ruce,proto si je oplachujeme v octové vodě.Když máme řasu pokrytou rýží,můžeme,ale nemusíme ji namazat velmi slabě křenem Wasabi(pozor je velmi ostrý).Na takto připravenou řasu s rýží položíme rybu-špalíčky cca 1x1 cm.Poté vše pomocí bambusové podloždy srolujeme a vytvoříme válečky,které nakrájíme na špalíky cca 3 CM široké.Klademe je na talíř,tác,misku a pod.Do malých misek si rozmícháme trošku křenu Wasabi v sojové omáčce,do druhé dámě plátky nakládaného zázvoru.Každý kousek si namočíme do směsy sojové omáčky a křenu a zajídáme plátky zázvoru.
Diskuse k receptu
Kde to žije - všechna témata
1:15NPonechani kapru, ale nezapsani!!!!! 31
1:01NTlak na výstavbu v záplavových zónach. (Bleskovka) 8
PoNSatira pro všechny 81
PoNJakou návazcovou šňůrku 1
PoNStředočeši konkurují soukromým revírům, poskytují nadstandardní servis. (Bleskovka) 9
PoNPlavaná v proudu. Lov ryb na splávek s boloňkou. (Video) 2
PoNMá smysl zachraňovat i krase stříbřité? (Bleskovka) 58
PoNGalerie muškařských navijáků 544
PoNCo říkáte na projekt FISHING LEAGUE & CUP? 162
PoNNash Titan Bivvy 397
NeNAntares Fan Club 265
NeNJak to bere na Štíte? 84
NeNTěžší přívlač výbava (prut, naviják, šňůra) 57
NeNPoužívání olov Olpra 83
SoNV západočeském územním svazu otevřeli nové revíry pro rybáře. (Bleskovka) 9
Co je nového - všeobecné
PoNBleskovka: Středočeši konkurují soukromým revírům, poskytují nadstandardní servis.
PoNBleskovka: Tlak na výstavbu v záplavových zónach.
SoNBleskovka: Zásadní průlom v české legislativě na ochranu vod. Novelu, která by měla zabránit možnému vzniku havárií, podepsal prezident
. . . NVideo: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . NČlánek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . NČlánek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . NMiničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . NRecenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . NMiničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
14.6.Jimramovský kapr dvojic...
15.6.O dešanské sele
15.6.Lanškroun - tradiční rybářské...
15.6.Rybník Cortina Ivančice...
20.6.Zemník Bodovka Dr Baits Carp Cup...
21.6.2×20hodin Rybník Talian
29.6.Dětské rybářské závody Talian
29.6.XXII. ročník rybářských závodů...
29.6.závody dvojic na kocandě
5.7.Skutečská noční šestnáctka
Doporučujeme e-shop
www.chytil.cz
Firma Chytil byla založena v roce 2000 a od té doby vyrábí nejrůznější návnady a nástrahy pro lov nejen kaprovitých ryb....