Polévka z rybí hlavy
Rybí polévkyPotřeby: Hlava z kapra nebo jiné ryby, 1 vejce, 4 lžíce mouky, 3 lžíce strouhané žemle, 3 lžíce Ceresu, cibule, kořenová zelenina, trochu pepře, 6 dkg Visanu, 1 kávová lžička soli, 2 l řídké hrachové polévky
Příprava: Na kusy rozkrájenou rybí hlavu obalíme v mouce, ve vejci a v strouhané žemli a usmažíme ji na Ceresu. Po vychladnutí roztlučeme smažené kousky v hmoždíři. Mezitím osmažíme cibuli a kořenovou zeleninu na Visanu do zlatožluta,zaprášíme moukou, přidáme do toho roztlučenou hlavu,sůl a hrachovou polévku a necháme to 1 hodinu vařiti. Pak polévku procedíme sítkem a sebereme mastnotu. Polévku podáváme se smaženým hráškem.
Doslovný přepis - zdroj: Schichtova kuchařka, 3.díl, cca 1924
Diskuse k receptu
Kde to žije - všechna témata
12:26NBleskovky: Výbor SÚS se na nedávném zasedání zabýval jednotnou povolenkou i cenami a typy středočeských územních povolenek. 1
12:21NSatira pro všechny 86
12:12NStředočeši konkurují soukromým revírům, poskytují nadstandardní servis. (Bleskovka) 20
12:05NAntares Fan Club 266
11:27NSolar titanium swinger 725
9:31NPonechani kapru, ale nezapsani!!!!! 32
8:34NPřívlač v Chorvatsku 77
8:11NTlak na výstavbu v záplavových zónach. (Bleskovka) 9
6:53NJakou návazcovou šňůrku 2
6:28NČluny Caperlan Ventus 41
PoNPlavaná v proudu. Lov ryb na splávek s boloňkou. (Video) 2
PoNMá smysl zachraňovat i krase stříbřité? (Bleskovka) 58
PoNGalerie muškařských navijáků 544
PoNCo říkáte na projekt FISHING LEAGUE & CUP? 162
PoNNash Titan Bivvy 397
Co je nového - všeobecné
PoNBleskovka: Středočeši konkurují soukromým revírům, poskytují nadstandardní servis.
PoNBleskovka: Tlak na výstavbu v záplavových zónach.
SoNBleskovka: Zásadní průlom v české legislativě na ochranu vod. Novelu, která by měla zabránit možnému vzniku havárií, podepsal prezident
. . . NVideo: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . NČlánek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . NČlánek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . NMiničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . NRecenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . NMiničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Akční nabídky
Za 54 Kč
Koncentrované tekuté aroma do krmení a na nástrahy pro ryby. 15 druhů: med, česnek, sýr, jahoda, oliheň, amur a další. Více na www.chytil.cz
Za 1.149 Kč
Podběrák Optimus je optimální volbou pro zákazníky, kteří hledají maximální výkon a kvalitu za rozumnou cenu.
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
14.6.Jimramovský kapr dvojic...
15.6.O dešanské sele
15.6.Lanškroun - tradiční rybářské...
15.6.Rybník Cortina Ivančice...
20.6.Zemník Bodovka Dr Baits Carp Cup...
21.6.2×20hodin Rybník Talian
29.6.Dětské rybářské závody Talian
29.6.XXII. ročník rybářských závodů...
29.6.závody dvojic na kocandě
5.7.Skutečská noční šestnáctka
Doporučujeme e-shop
PÁRYSŮV RYBÁŘSKÝ RÁJ
Rybářské potřeby pro všechny, kteří propadli kouzlu rybařiny. Díky unikátnímu věrnostnímu systému nakupujete neustále se...