Podle Mildy Vojtíška
Rybí saláty a zavináčeRYBÍ SALÁT
6 - 9 cejnů
sklenice Lužického salátu
2 - 3 malé majolky
5 - 6 cibulí
NÁLEV:
pepř mletý kávová lžička
8 ks pepř celý
2 hřebíčky
8 ks nové koření
5 - 6 bobkových listů
1 lžíce soli
5 sacharinů
0,5 litru octa
1,5 litru vody
Všechno koření svařit s vodou a octem a nechat vychladnout do vlaha.
1. Ryby očistit , rozříznout podélně a vydatně nasolit, uložit do skleněné nebo kameninové nádoby na sebe na 48 hodin v chladu (ne v lednici).
2. Slít lák , neprat. Nakrájet cibuli na kolečka. Do nádoby klást vždy vrstvu cibule na ni pak vrstvu ryb a každé dvě vrstvy zalít lákem.Nechat uležet 2 - 4 dny.
3. Pak ryby scedit, cibule pokrájet a vymačkat. Ryby stáhnout ,vykostit velké kosti a pokrájet na nudličky. Přidat malý nebo velký Lužický salát a dle chuti 2 - 3 malé majolky. Vše promíchat, možno připepřit. Skladovat v lednici.
4. Sežereme s měkkým chlebem nebo pečivem . Zapíjíme dobrým pivem.
Diskuse k receptu
Kde to žije - všechna témata
10:13NSolar titanium swinger 718
10:02NSatira pro všechny 84
9:31NPonechani kapru, ale nezapsani!!!!! 32
8:34NPřívlač v Chorvatsku 77
8:11NTlak na výstavbu v záplavových zónach. (Bleskovka) 9
6:53NJakou návazcovou šňůrku 2
6:28NČluny Caperlan Ventus 41
PoNStředočeši konkurují soukromým revírům, poskytují nadstandardní servis. (Bleskovka) 9
PoNPlavaná v proudu. Lov ryb na splávek s boloňkou. (Video) 2
PoNMá smysl zachraňovat i krase stříbřité? (Bleskovka) 58
PoNGalerie muškařských navijáků 544
PoNCo říkáte na projekt FISHING LEAGUE & CUP? 162
PoNNash Titan Bivvy 397
NeNAntares Fan Club 265
NeNJak to bere na Štíte? 84
Co je nového - všeobecné
PoNBleskovka: Středočeši konkurují soukromým revírům, poskytují nadstandardní servis.
PoNBleskovka: Tlak na výstavbu v záplavových zónach.
SoNBleskovka: Zásadní průlom v české legislativě na ochranu vod. Novelu, která by měla zabránit možnému vzniku havárií, podepsal prezident
. . . NVideo: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . NČlánek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . NČlánek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . NMiničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . NRecenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . NMiničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Akční nabídky
Sleva na tuto top značku Boilie, plovoučky, boostery
Velmi silný Feeder prut vyvinutý pro nejtěžší feedrové krmítka a pro nahazování na obrovské vzdálenosti a zdolání těch nejbojovnějších ryb.
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
14.6.Jimramovský kapr dvojic...
15.6.O dešanské sele
15.6.Lanškroun - tradiční rybářské...
15.6.Rybník Cortina Ivančice...
20.6.Zemník Bodovka Dr Baits Carp Cup...
21.6.2×20hodin Rybník Talian
29.6.Dětské rybářské závody Talian
29.6.XXII. ročník rybářských závodů...
29.6.závody dvojic na kocandě
5.7.Skutečská noční šestnáctka
Doporučujeme e-shop
Rybářské centrum Olomouc
Rybářské potřeby pro Vaše životní úlovky. Na prodejní ploše 160 m2 a na eshopu naleznete vše pro sladkovodní i mořský...