Pomazánka ala Gvarda z uzených cejnů
Rybí pomazánkyRecept je trochu složitější, ale je vhodná i pro příslušníky rodiny , kteří by rybu do pusy nedali.
Postup - zatím je to vyzkoušeno jen z cejnů - pokud možno větších.
Z cejnů uděláme klasické filety s kůží, ty necháme den naložený v soli.Poté patřičně odsoliíme opláchnutím nebo namočením ve vodě , aby jsme se zbavili přebytečné soli.Po oschnutí filety potřeme směsí grilovacího koření, olivového oleje a česneku. Zhruba po hodině marinování pak vyudíme.
Výsledek je samozřejmě hned po vyuzení k jídlu, ale filety obsahují kosti a to je výmluva pro spoustu lidí , kteří nejí ryby.
Následuje tedy výroba pomazánky z vyuzených filetů z cejna.
Obrané maso zbavené kostí si dáme do misky do které přidáme podle množství masa tavený sýr, nadrobno nakrájenou cibuli,černý pepř, pár kapek citronu, máslo, popřípadě trochu olivového oleje.Pak vše promícháme a mažema ne pečivo.
Tuto pomazánku již pozřelo mnoho lidí , kteří údajně ryby nejí.
A proto dobrou Chuť
Diskuse k receptu
Kde to žije - všechna témata
11:52NStředočeši konkurují soukromým revírům, poskytují nadstandardní servis. (Bleskovka) 18
11:27NSolar titanium swinger 725
10:02NSatira pro všechny 84
9:31NPonechani kapru, ale nezapsani!!!!! 32
8:34NPřívlač v Chorvatsku 77
8:11NTlak na výstavbu v záplavových zónach. (Bleskovka) 9
6:53NJakou návazcovou šňůrku 2
6:28NČluny Caperlan Ventus 41
PoNPlavaná v proudu. Lov ryb na splávek s boloňkou. (Video) 2
PoNMá smysl zachraňovat i krase stříbřité? (Bleskovka) 58
PoNGalerie muškařských navijáků 544
PoNCo říkáte na projekt FISHING LEAGUE & CUP? 162
PoNNash Titan Bivvy 397
NeNAntares Fan Club 265
NeNJak to bere na Štíte? 84
Co je nového - všeobecné
PoNBleskovka: Středočeši konkurují soukromým revírům, poskytují nadstandardní servis.
PoNBleskovka: Tlak na výstavbu v záplavových zónach.
SoNBleskovka: Zásadní průlom v české legislativě na ochranu vod. Novelu, která by měla zabránit možnému vzniku havárií, podepsal prezident
. . . NVideo: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . NČlánek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . NČlánek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . NMiničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . NRecenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . NMiničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Akční nabídky
Za 4.999 Kč
Bivak pro dva vyrobený s použitím ultra stabilního a snadno složitelného rámu se dvěma žebry, který je lehký a jednoduše postavitelný. Vodní sloupec 8000 mm. Rozměry: 305cm x 300cm x 155cm
Za 799 Kč
Využijte skvělé akce na kvalitní voděodolné kalhoty od věhlasné firmy Nash. S cenou již od 799 Kč činí z těchto kalhot naprostý bestseller. Akce pouze do vyprodání zásob.
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
14.6.Jimramovský kapr dvojic...
15.6.O dešanské sele
15.6.Lanškroun - tradiční rybářské...
15.6.Rybník Cortina Ivančice...
20.6.Zemník Bodovka Dr Baits Carp Cup...
21.6.2×20hodin Rybník Talian
29.6.Dětské rybářské závody Talian
29.6.XXII. ročník rybářských závodů...
29.6.závody dvojic na kocandě
5.7.Skutečská noční šestnáctka