- Otázky a diskuse
- Seznam
- Diskuse
Střevlička východní v kuchyni?
Zkoušel někdo z Vás kulinářsky upravit střevličku východní?Grundle?!?
Poznámka: pouze praktické zkušenosti
Poznámka: pouze praktické zkušenosti
Autor diskuse: Schleie - Profil , 14.11.2009 všeobecné - ostatní
- Zobrazit zápisy s fotkou.
- Zobrazit vybrané uživatele.načítám...
- Zobrazit jen s poděkováním.
- Zobrazit nejlépe hodnocené.
0x v oblíbených a 0x v ignorovaných.
17 nových příspěvků od Vaší poslední návštěvy.
Nbart.bm - Profil | Ne 15.11.2009 9:17:48
pajinek >> kranex >> ooooooooooo velkomožný omlouvám se za uvedení v omyl:-)))))teď už to vím tak si to do budoucna zapamatuji:-)))
Nsirseal - Profil | Ne 15.11.2009 8:35:17
Schleie >>
grundle su myslin tady ze severskych statu(nor.swe,fin.)ci ruska.V Helsinkach to prodavaju na kazdem trhu,kde to delaju primo na miste ve velkych panvich.A fini by sa po tom ubyli.Pokud jdeme chytat na dirky a ja rad vytahnu nejakeho vetsiho okouna,oni prave naopak takove enem 7cm.prave na grundle.Je to narez brat takove male rybycky,ale hold je to tradice a tradicni zradlo.(mne osobne to moc nejede).
grundle su myslin tady ze severskych statu(nor.swe,fin.)ci ruska.V Helsinkach to prodavaju na kazdem trhu,kde to delaju primo na miste ve velkych panvich.A fini by sa po tom ubyli.Pokud jdeme chytat na dirky a ja rad vytahnu nejakeho vetsiho okouna,oni prave naopak takove enem 7cm.prave na grundle.Je to narez brat takove male rybycky,ale hold je to tradice a tradicni zradlo.(mne osobne to moc nejede).
Nwildfish - Profil | Ne 15.11.2009 8:03:36
pajinek >> asi těžkotady ti dam recept na halaszle a na grundle
na halaszle-Potřebujeme:
3 velké cibule, 4 brambory, 1kg rybího masa (aspoň 3 druhy), 2 lžíce rajského protlaku, 1 lžička sladké a jedna pálivé papriky, 2 lžíce sádla, sůl, 2 paprikové lusky
Jak na to:
V osolené vodě uvaříme cibuli a brambory a vše dobře rozmixujeme. Vložíme rybu nakrájenou na kousky, rajský protlak a vaříme doměkka. Před koncem vaření přidáme obě papriky rozpuštěné v sádle.
Polévku ozdobíme nudličkami paprikového lusku.
na grundle potřebujeme -Inredience:
ryby(malé)
sůl
strouhanka
vejce
hladká mouka
máslo
olej(na smažení)
Hodnoceni: hvezdahvezdahvezdahvezdahvezda
(kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Rybky očistíme-nechámeme jim hlavy a ploutve-pokud chceme,ale můžeme se hlav i ploutví zbavit),mírně je osolíme a necháme 30 minut odležet.
Rybky osušímeme papírovými ubrousky,obalíme v mouce,rozšlehaných vejcích a strouhance.Strouhanku lehce přitlačíme a klademe je do vyšší vrstvy rozpáleného oleje.Po osmažení odstraníme přebytečný tuk papírovými ubrousky.
Podávají se pokapané máslem a zdobené dílky citronu.
takže asi těžko mužou byt grundle polivka
na halaszle-Potřebujeme:
3 velké cibule, 4 brambory, 1kg rybího masa (aspoň 3 druhy), 2 lžíce rajského protlaku, 1 lžička sladké a jedna pálivé papriky, 2 lžíce sádla, sůl, 2 paprikové lusky
Jak na to:
V osolené vodě uvaříme cibuli a brambory a vše dobře rozmixujeme. Vložíme rybu nakrájenou na kousky, rajský protlak a vaříme doměkka. Před koncem vaření přidáme obě papriky rozpuštěné v sádle.
Polévku ozdobíme nudličkami paprikového lusku.
na grundle potřebujeme -Inredience:
ryby(malé)
sůl
strouhanka
vejce
hladká mouka
máslo
olej(na smažení)
Hodnoceni: hvezdahvezdahvezdahvezdahvezda
(kliknutím ohodnotíte recept)
Postup přípravy:
Rybky očistíme-nechámeme jim hlavy a ploutve-pokud chceme,ale můžeme se hlav i ploutví zbavit),mírně je osolíme a necháme 30 minut odležet.
Rybky osušímeme papírovými ubrousky,obalíme v mouce,rozšlehaných vejcích a strouhance.Strouhanku lehce přitlačíme a klademe je do vyšší vrstvy rozpáleného oleje.Po osmažení odstraníme přebytečný tuk papírovými ubrousky.
Podávají se pokapané máslem a zdobené dílky citronu.
takže asi těžko mužou byt grundle polivka
NMorlor - Profil | Ne 15.11.2009 7:49:22
Na způsob Grundlí dělám například i Oukleje, vnitřnosti však vyberu. Obalím v hladké mouce, kterou promíchám s nějakým tím kořeníčkem a upražím do křupava, když se to správně upraží tak kosti, ani páteřní, vůbec neřešíš, jí se to celý a je to skvělý.
Npajinek - Profil | Ne 15.11.2009 1:32:01
bart.bm >> tak tak, je to ryby polivka. Na prvni pohled vypada jak gulas. Pochazi s Madarska, pokud se nepletu. (halaszle)
Nkranex - Profil | Ne 15.11.2009 1:06:48
bart.bm >> dedacek,jj,dik,...na taku sepletku,vsak to neni vatsie jak prst,skoda surovin,...a halaszle je rybacia polievka...;-]
Nbart.bm - Profil | Ne 15.11.2009 0:48:46
kranex >> abych upřesnil.jsou to malé rybky obalené v mouce s paprikou a usmažené v oleji.Maďarsky se to myslím řekne Halasle či tak nějak:-))
Nbart.bm - Profil | So 14.11.2009 23:02:02
adul >> Mor to je to máš pravdu.taky jsem to zažil.Bohužel když se je na tom revíru podařilo zkrotit tak se přemnožil perlín.Zas na druhou stranu je kam jezdit na nástražní rybky:-/
Nbart.bm - Profil | So 14.11.2009 22:57:46
mekvak >> nene přes okouna:-))Moooooooooře okounů:-))))))))))))))
Živě na MRK.cz
Kde to žije - všechna témata
1:15NPonechani kapru, ale nezapsani!!!!! 31
1:01NTlak na výstavbu v záplavových zónach. (Bleskovka) 8
PoNSatira pro všechny 81
PoNJakou návazcovou šňůrku 1
PoNStředočeši konkurují soukromým revírům, poskytují nadstandardní servis. (Bleskovka) 9
PoNPlavaná v proudu. Lov ryb na splávek s boloňkou. (Video) 2
PoNMá smysl zachraňovat i krase stříbřité? (Bleskovka) 58
PoNGalerie muškařských navijáků 544
PoNCo říkáte na projekt FISHING LEAGUE & CUP? 162
PoNNash Titan Bivvy 397
NeNAntares Fan Club 265
NeNJak to bere na Štíte? 84
NeNTěžší přívlač výbava (prut, naviják, šňůra) 57
NeNPoužívání olov Olpra 83
SoNV západočeském územním svazu otevřeli nové revíry pro rybáře. (Bleskovka) 9
Co je nového - všeobecné
PoNBleskovka: Středočeši konkurují soukromým revírům, poskytují nadstandardní servis.
PoNBleskovka: Tlak na výstavbu v záplavových zónach.
SoNBleskovka: Zásadní průlom v české legislativě na ochranu vod. Novelu, která by měla zabránit možnému vzniku havárií, podepsal prezident
. . . NVideo: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . NČlánek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . NČlánek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . NMiničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . NRecenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . NMiničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
14.6.Jimramovský kapr dvojic...
15.6.O dešanské sele
15.6.Lanškroun - tradiční rybářské...
15.6.Rybník Cortina Ivančice...
20.6.Zemník Bodovka Dr Baits Carp Cup...
21.6.2×20hodin Rybník Talian
29.6.Dětské rybářské závody Talian
29.6.XXII. ročník rybářských závodů...
29.6.závody dvojic na kocandě
5.7.Skutečská noční šestnáctka
NEJLEPŠÍ Z KATALOGU
Doporučujeme cestovku
DORADA atlantic, s.r.o. - BIG GAME FISHING
Mezi rybáři z celého světa se už ví, že otevřené moře za průlivem mezi ostrovy Santo Antao a Sao Vicente a otevřené moře...