- Otázky a diskuse
- Seznam
- Diskuse
Dá se použít letošní dřevo do udírny?
- Zobrazit zápisy s fotkou.
- Zobrazit vybrané uživatele.
načítám...
- Zobrazit jen s poděkováním.
- Zobrazit nejlépe hodnocené.
0x v oblíbených a 0x v ignorovaných.
Nkosmak - Profil | St 8.2.2006 20:33:09
NJumbo | St 8.2.2006 17:06:48
Nxycht - Profil | St 8.2.2006 15:25:16
NJapčák - Profil | St 8.2.2006 14:08:01
Njariss - Profil | St 8.2.2006 14:07:10
Ndrda - Profil | St 8.2.2006 14:00:27
Ale ne, vážně. V literatuře se uvádí, že nejméně vhodná dřeva pro uzení, jsou dřeva s vysokým obsahem pryskyřic. A borovice takovým dřevem jistě je. Dokonce se nedoporučuje takovým dřevem ani roztápět udírnu, protože se části spálené pryskyřice usazují na stěnách udírny a mohou negativně ovlivnit kvalitu masa.
Nstrejka - Profil | St 8.2.2006 13:50:05
Njariss - Profil | St 8.2.2006 13:49:21
Nxycht - Profil | St 8.2.2006 13:46:19
NDrahos | St 8.2.2006 12:53:33
NG.Moolis - Profil | St 8.2.2006 12:39:07
NToulovec - Profil | St 8.2.2006 12:35:06
NToulovec - Profil | St 8.2.2006 11:13:53
přidám zajímavý odkaz http://www.sweb.cz/AstroNuklFyzika/PergolaKrbUdirn
NPetr.J | St 8.2.2006 9:44:48
NJ.Schellinger | Út 7.2.2006 22:57:01
Nkosmak - Profil | Út 7.2.2006 22:39:55
NZN - Profil | Út 7.2.2006 21:54:53
Nkocour | Út 7.2.2006 21:41:12
Nxycht - Profil | Út 7.2.2006 19:50:17
Njosher - Profil | Út 7.2.2006 13:46:59
NJKL - Profil | Út 7.2.2006 13:41:56
NVase jmeno zdePavel | Út 7.2.2006 13:33:31
Dřevo musi být suché a bez kůry. Udím kouřem 40-45 stupňů teplým 6 hodin. Udírna se musí předehřát na 70-80 stupňů.
NJ.Schellinger | Út 7.2.2006 13:09:12
NMoravák - Profil | Út 7.2.2006 10:59:28
Nmirmen - Profil | Út 7.2.2006 9:46:02
Použít olši, buk, dub apod. Ovocné dřevo (švestka aj.) nejlépe použít na douzení na poslední půlhodinu.
Pokud začínáš udit, tak je dobré zhruba půlhodiny udírnu přetápět, aby teplota dosáhla k 80°C (ničí většinu bakterií), pak udit na studenějším kouři.
Pokud je kouř příliš suchý, tak občas přidat poleno namočené ve vodě.
Hodně záleží i na typu udírny, umístění topeníště aj.
Kde to žije - všechna témata
12:05NAntares Fan Club 266
11:52NStředočeši konkurují soukromým revírům, poskytují nadstandardní servis. (Bleskovka) 18
11:27NSolar titanium swinger 725
10:02NSatira pro všechny 84
9:31NPonechani kapru, ale nezapsani!!!!! 32
8:34NPřívlač v Chorvatsku 77
8:11NTlak na výstavbu v záplavových zónach. (Bleskovka) 9
6:53NJakou návazcovou šňůrku 2
6:28NČluny Caperlan Ventus 41
PoNPlavaná v proudu. Lov ryb na splávek s boloňkou. (Video) 2
PoNMá smysl zachraňovat i krase stříbřité? (Bleskovka) 58
PoNGalerie muškařských navijáků 544
PoNCo říkáte na projekt FISHING LEAGUE & CUP? 162
PoNNash Titan Bivvy 397
NeNJak to bere na Štíte? 84
Co je nového - všeobecné
PoNBleskovka: Středočeši konkurují soukromým revírům, poskytují nadstandardní servis.
PoNBleskovka: Tlak na výstavbu v záplavových zónach.
SoNBleskovka: Zásadní průlom v české legislativě na ochranu vod. Novelu, která by měla zabránit možnému vzniku havárií, podepsal prezident
. . . NVideo: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . NČlánek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . NČlánek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . NMiničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . NRecenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . NMiničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
14.6.Jimramovský kapr dvojic...
15.6.O dešanské sele
15.6.Lanškroun - tradiční rybářské...
15.6.Rybník Cortina Ivančice...
20.6.Zemník Bodovka Dr Baits Carp Cup...
21.6.2×20hodin Rybník Talian
29.6.Dětské rybářské závody Talian
29.6.XXII. ročník rybářských závodů...
29.6.závody dvojic na kocandě
5.7.Skutečská noční šestnáctka
Doporučujeme cestovku
PEPA cestovní kancelář s.r.o.
Široká nabídka rybářských zájezdů a výprav: Švédsko, Norsko, Finsko, Irsko, Kanada, Aljaška, Kamčatka, Chile, Argentina,...