Čík - Profil | St 11.11.2015 18:25:40 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Taková nezdravá,ale výborná večeře:-)
HoumrP - Profil | Ne 23.2.2014 15:09:39 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
K obědu ... svíčkové řezy s cibulí, opečené brambory + lišky na másle se smetanou a petrželkou.
No a ke kafču makový závin.
FIFA - Profil | St 11.11.2015 20:42:03 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Štika na víně se smetanovou omáčkou z ryzců. Výborná
HoumrP - Profil | St 21.10.2015 20:29:03 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
K véče kachní játra na cibulce a slanině + zelenina na másle...
HoumrP - Profil | Út 15.9.2015 20:59:59 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Týden jsme se toulali po Šumavě, na plotnu jsem ani nepomyslel. Hned po příjezdu domů jsem vše napravil a uvařil nějaké pochutiny. Bůček s beraníma rohama a guláš se špekovýma knedlema...
samé zdravé věci :-)
HoumrP - Profil | Út 14.7.2015 20:07:09 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Tak jsme pár dní trávili na zahradě, takže žádný vymejšlení, vařilo se co nejjednoduššeji.
Česnek se celkem vydařil. Ovšem na zdejší bojovníky proti upírům,
jako je medvěd a vranka nemám :-)
Benda 24,72 - Profil | Ne 19.4.2015 21:05:35 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dnes to byla povinnost. :-)
FIFA - Profil | Čt 15.10.2015 12:26:57 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Bažant ,,tak trochu po francouzsku" s plněným bramborovým knedlíkem
Čík - Profil | Ne 19.7.2015 12:19:48 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dnešní lehčí oběd.Koprová omáčka,ztracené vejce.nový brambor.
HoumrP - Profil | Čt 24.9.2015 20:12:15 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dnešní den ve znamení hub. Začaly růst, tak k obědu omáčka a k véče dršťkovka z masáků, topinky s houbama a plnění masási.
Marge - Profil | Ne 5.7.2015 12:24:20 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Po včerejším masovém dni dneska něco sladkého
ZN - Profil | Út 26.5.2015 12:09:11 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
rychlý oběd. Hovězí, ostrá rajčatová srajda, za 10 minut hotovo.
Benda 24,72 - Profil | Po 23.5.2016 19:18:52 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Středomořský víkend. :-) Slávky a krevety, vlastnoručně ulovené makrely a sicilská caponata a telecí kotlety, grilované kapie a brambory s ochucenou zakysanou smetanou.
Bláža - Profil | Ne 11.10.2015 13:57:59 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dnes pomalu pečený hovězí krk na česneku, k tomu šťouchané brambory a rajský salát. Prostě nemělo to chybu. Skvělá omáčka z červeného vína, cibulky a vývaru.
FIFA - Profil | Út 23.6.2015 21:42:07 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Štika na másle s kořením a salátem.
Písek - Profil | So 21.3.2015 15:19:54 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Utopenci, ...konečná verze "Zahájená 2015" deseti litrový kýbl by mohl stačit
"Ohni prut" !!! Písek
HoumrP - Profil | Po 29.12.2014 20:07:19 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dnes jsem si prý šplhnul :-). K véče 2 x 300g Argentiny s plněnýma bramborama, pepřová omáčka a chřest.
kubas. - Profil | Po 24.11.2014 13:38:34 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Tak včerejší výsledek naložených žeber z divočáka dopadl na jedničku. K tomu salát Coleslaw a ke kávě ořechové muffiny s ananasem a s mascarpone krémem. Pěkné nedělní odpoledne :-).
Marge - Profil | Ne 22.11.2015 13:17:53 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Prsíčko z domácí kachničky na medu a tymiánu
kubas. - Profil | Út 22.9.2015 13:48:30 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Kančí se šípkovou a br. kroketami s mandlemi. Nemám slov, na čerstvém vzduchu se po tom jen zaprášilo :-)...
Bláža - Profil | Ne 20.9.2015 18:49:58 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dnes jsem se konečně odhodlal po dlouhé době kachýnka a kousek bůčku, jen se to rozsýpalo...
HoumrP - Profil | Ne 17.5.2015 21:01:59 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
K véče včera uvařená dršťkovka...
HoumrP - Profil | Po 30.3.2015 19:58:38 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Celej víkend v práci, Mára ví, o čem mluvím :-)), tak jsme si dnes udělali prima večer.
Byla i jízda na ledu :-))).
Zub - Profil | Ne 29.3.2015 12:32:42 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dnešní oběd se opravdu povedl, holandskou omáčku jsem dělal poprve a skvělý výsledek.
HoumrP - Profil | St 25.2.2015 20:18:24 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
K obědu roláda z plece, omajda - šťáva z masa, rozmixovaná cibule s česnekem, trochu másla na zjemnění....
Filla - Profil | Ne 1.12.2013 9:11:09 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Vcera lipanci na snehu a vecer nove variace na sushi. Takovy dny muzu .)
BuBu99 - Profil | Čt 2.3.2017 15:15:45 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Par zkušebnich zarezu a parada
1Mara - Profil | Čt 10.9.2015 20:59:58 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Tak všem, co mě radili s výpečkama moc děkuji, je to opravdu lepší a jiný, než jsem dělal doposuď , holt změna je život .-)))
prostě nádhera a ta chuť :-)
HoumrP - Profil | Po 25.5.2015 20:47:20 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Celej víkend jsem hákoval, tak dnes pohodovej večer s Rib eye
HoumrP - Profil | Po 4.5.2015 12:03:16 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Tak dnes jen hustá polívka se zeleným :-))
HoumrP - Profil | So 21.3.2015 14:14:15 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dnes prošpikované hovězí, divoká omáčka a hrnkový knedle.
pako 2 - Profil | Po 9.3.2015 22:17:48 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
zapomněl jsem ještě na tlačenku ...
Benda 24,72 - Profil | So 24.1.2015 14:40:21 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Uff, bylo to luxusní. Přidal jsem si 2x. :-) Svíčkovou umí žena fakt luxusní.
Filla - Profil | Po 5.9.2016 0:30:53 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Vikend ve znameni dobreho jidla a piti s partou na chate. Trosku jsme si ublizili a roztahli si zaludky, ale byla to laska.
Zub - Profil | Čt 17.12.2015 13:31:16 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dílo se podařilo, bylo to vynikající......
Benda 24,72 - Profil | Po 27.7.2015 11:55:49 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Ó kolena, kolena... :-) Jehněčí s rozmarýnem a česnekem, lilek, fazolky a Shiraz. Vše připálené, jak se sluší a patří. Hlavně lilek.
Bláža - Profil | Út 24.2.2015 19:30:37 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Tak jsem dnes sklidil kousek hlívy z vlastní zahrádky a uvařil jsem si dršťkovou, dobrota to je....
ZN - Profil | Po 24.2.2014 13:04:43 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
guláš z daňka bez zahusťování čímkoliv, pouze základ z cibule.
Kukačka - Profil | Čt 28.3.2013 20:19:09 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Francouzská klasika - Boeuf Bourguignon
Zub - Profil | Út 24.1.2017 14:42:13 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Pečný bok + plec a potom zavařeno. Výborné na chleba.
Bosanac - Profil | Po 15.2.2016 19:31:33 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dvojcata .
Dnes jsem mel napilno , udelat kolena na dnesek a gulas i polevku na zitrek . Po dlouhe dobe jsem si dal i pivo .
Matos - Profil | Čt 15.10.2015 17:58:33 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
HoumrP - Profil | So 5.9.2015 20:53:22 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dnes jsem na zahradě zaimprovizoval. Dostal jsem kousek laně, dva dny ji nechal naloženou a udělal ji přírodní s opečeným bramborem a pod maso nějaký ty prašivky, když začaly růst. Prej to šlo....
welbin - Profil | Ne 26.4.2015 15:12:38 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Pánové,děkuji za cenné rady,prvotina dopadla tak,že na mne zbyla jen jedna "prdelka" a jedna porce:-))
Welington z vepřové panenky,použil jsem sušenou slaninu a mangold místo špenátu Ta směs ze žampionů,čerstvých bylinek,jarní cibulky-výtečná.
Po vyndání z truby a naříznuté
ZN - Profil | St 25.2.2015 14:15:43 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
guláš
zase z těch odkrojků od kolen. Fakt skvělá věc, doporučuji vyzkoušet. Stojí to za to.
Včera uvařený, dnes konzumovaný:-)
Bláža - Profil | Ne 22.2.2015 17:49:45 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dnešní oběd - klasika hovězí svíčková s karlovarským knedlíčkem, a brusinkami. Omáčka famózní....
HoumrP - Profil | Ne 11.1.2015 17:34:03 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Mladí si přáli k obědu kuře. Já si vždy přikoupím hřbety, nebo křídla, to mám rád....
A k večeři? Včera jsem spáchal k dnešní véče jedněmi haněnou a druhými opěvovanou dršťkovou.
Hutnej vývar z hovězího, morkových kostí a kořenové zeleniny - fakt dobrej základ, 2 kg drštěk a 6l polévky bylo na světě :-)
HoumrP - Profil | Pá 28.11.2014 19:31:53 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dnes jsem po náročném týdnu dostal chuť na něco dobrého. Panenka s liškovou a brambory.
Šlo to ....
HoumrP - Profil | St 16.7.2014 22:20:35 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Pár dní jsme strávili na zahradě, tak přihodím pár jídel....
zeleninová pánev s fazolema, pečené brambory a krkovice s cibulí, česnekem a paprikama,
gulášová polévka, vepřová plec na houbách s nokama a hambáč z doma namletého masa....
Maty - Profil | Čt 14.3.2013 19:35:09 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Po včerejší dietce dnes trochu odlehčené téma :) Malá kolínka z velkého prasátka, přes noc marinovaná a následně pečená v černém pivě ...
medvěd - Profil | Ne 12.2.2017 14:38:57 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Už má tři měsíce,může na stůl
Čík - Profil | Ne 30.10.2016 12:49:00 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dostal jsem kousek kančí kýty tak jsem měl dilema.Jestli se šípkovou nebo se zelím.Omáčka vyhrála.
Benda 24,72 - Profil | Pá 21.10.2016 13:17:55 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Trocha sýra. Korbáčky, nitě, uzlíky a paranice z 10L, Halloumi také z 10, Jack a Edam in Black, Jack s ořechy a Gouda ve vosku a něco málo zraje ve vinotéce.
Maxwell - Profil | St 30.12.2015 22:10:06 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
No a žebírka...pomalu pečená a dogrilovaná s BBQ omáčkou...
HoumrP - Profil | Ne 1.11.2015 16:09:44 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dostal jsem kus laně, nebylo co řešit....
Tukan - Profil | So 19.9.2015 14:57:48 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dnes ve skotském duchu...... Haggis
Bosanac - Profil | Čt 17.9.2015 19:04:00 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Hovezi plec se zeleninou . Chutnalo .
Libor H. - Profil | Čt 25.6.2015 15:03:22 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Přihodím něco z víkendu - poprvé selátko na grilu. Ani ne překvapivě je kolem toho docela dost běhání, přípravy a věnování se tomu po celou dobu.
Poslední fotka je hovězí na víně, před tím, než šlo do trouby - to se mimořádně povedlo.
HoumrP - Profil | Ne 31.5.2015 22:05:54 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Víkend na zahradě, tak vše jednoduše, v jednom hrnci a na grilu.
Maxwell - Profil | Út 12.5.2015 11:01:56 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Tchán udil, o to se nejde nepodělit :-)
MrKos - Profil | Ne 26.4.2015 19:28:20 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
tak pro změnu jedna dnešní trochu netradiční kombinace ... naložil jsem bůček na tenké plátky do marinády z česneku, medu, hořčice a koření, pěkně pomalu ho upekl a než jsem se vrátil z krátkého rybolovu, tak k němu manželka udělala cuketové zelí a polentu (to abych se nechlubil cizím zelím) ...
dobré to bylo a maso jsem si přidal :-)
medvěd - Profil | Ne 12.4.2015 19:25:59 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Skřivani řvou ,nad hlavou lítají vlaštovky.Nejde neškrtnout
HoumrP - Profil | So 11.4.2015 19:27:15 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
ZN >> jo, to se někdo má. Tys skotačil na biku, já v práci :-)) a k véče jsem
dostal něco na doplnění energie :-)
Tukan - Profil | Ne 29.3.2015 14:14:50 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dnešní oběd- jehněčí ramínko, špenát a brambory na tymiánu.
Čík - Profil | Ne 29.3.2015 13:45:15 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Tak dnes jsem vařil k obědu pečenou krkrovičku na černém pivě,kysané zelí a bramborový knedlík s opečenou houskou a petrželí.Pivo k tomu a jsem zralý na odpolední ouško:-)
Poušťák - Profil | So 21.3.2015 13:46:58 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
V remosce udělaná směs brambory,mrkev,dýně,pórek,jarní cibulka,řapíkový celer a zapečené mozzarelové kuličky s Lososem.Moc dobré to bylo
HoumrP - Profil | So 7.2.2015 20:34:08 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
K obědu kachna s hrnkovýma knedlema a červeným hlávkovým.Udělal jsem ho na cibulce a karamelu, přidal slaninu a kmín, červené víno, ocet. sůl a nakonec nastrouhal jablko. Opravdu moc dobré zelí, stojí za to vyzkoušet.
HoumrP - Profil | Ne 21.9.2014 19:08:40 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
K obědu byl pečenej bůček s králíkem, br. knedlem a špenát...
HoumrP - Profil | Út 16.9.2014 12:06:02 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
K obědu rychlovka a bramboráčky ...
Zub - Profil | Ne 29.1.2017 12:54:24 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dnešní oběd: Filet mignon, hnědé žampiony s jarní cibulkou, demiglace a salátek (rukola, mladý špenát a lístky z mladé řepy) není na fotce. Bylo to neskutečné.
Zub - Profil | Ne 8.1.2017 13:22:31 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Tak jsem si zakulinařil a bylo to vynikající. Jehněčí hřbet marinovaný v bylinkovo česnekovém pestu a kroupové ragů s hříbky. To ragů jako příloha k masu je neuvěřitelné.
Bosanac - Profil | So 7.1.2017 19:10:29 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Susene veprove, hovezi , ovci . A trocha stareho chedaru aby se nereklo...
medvěd - Profil | St 28.9.2016 13:31:03 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
První uzení pařených sýrů-oštiepok
Benda 24,72 - Profil | Po 15.8.2016 15:49:52 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Vysoký roštěnec je náš oblíbenec. :-) Ty chlebíčky jsou ze zbytku druhý den.
brach - Profil | Ne 10.7.2016 20:50:11 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Co všechno předchází výsledku ve sklenicích...
1. Výsledek
2. Svítání na Žernosekách
3. Úlovek
4. Uvařit, vykostit, osolit, okmínovat, opepřit...
5. Prohnat mlýnkem
6. Ovajíčkovat, dosolit a dopepřit
7. Uhňácat a okutálet ve strouhánce
8. Osmifinále
9. Semifinále
10. Čtvrtfinále
11. Finále
Bláža - Profil | Ne 24.4.2016 20:05:22 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Manželka byla v práci, mě zbyla nějaká játra, tak jsem premiérově udělal domácí paštiku dle kuchařky od R. Vaňka. možná ji nemám tak hezkou, zjistil jsem, že mi chybí lepší forma, ale je opravdu velmi dobrá.
Zub - Profil | So 9.4.2016 12:37:26 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
HoumrP - Profil | So 28.11.2015 21:11:16 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dnes dorazila trestná výprava, včetně 4 vnoučat a dvou neteří ... hrůza :-))).
Po dlouhé době jsem koupil hovězí oháňku a udělal z jater knedlíčky. Fakt skvělá chuť, polévka moc fajn. K tomu vepřové závitky s rýží. Ke kafču něco sladkého a k véče sekačka s chlebem....
Na talíř k pálence jsme nakrájely nějaké pochutiny, ale musím vyzdvihnout mini salám z mangalice. Fakt super, ostrej jako břitva :-)
Bláža - Profil | Út 17.11.2015 13:06:55 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dnes k obědu po dlouhé době hovězí gulášek z kližky a domácí čerstvý houskový knedlík. ;o)))
Velmi podařená věc s cibulkou. ;o))))
Tukan - Profil | Ne 15.11.2015 20:31:46 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Opoždena martinska husa, asi puknu
1Mara - Profil | Pá 13.11.2015 19:04:25 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Tak jsme se s Parmou rozhodly, že si zkusíme sami udělat své prvoživotní klobásky, zatím se daří a zítra uvidíme, jestli se to povede dobře a správně vyudit :-)
vranka - Profil | Út 14.7.2015 10:06:48 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Česneku není nikdy dost.....
rarach - Profil | So 6.6.2015 21:46:34 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Na co plyn????Já už to doklepu bez plynu.
Bláža - Profil | So 30.5.2015 22:11:49 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dnešní poctivý oběd, a pak hurá do práce, přišel jsem až ve 20:00 hodin....
Maxwell - Profil | Út 26.5.2015 22:00:05 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
no a koleno na černém pivu
kubas. - Profil | Út 26.5.2015 17:02:43 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Pozdní oběd v podobě čočky na kyselo...
červenáček - Profil | Po 25.5.2015 18:28:18 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dnešní večeře- Rogan Josh.
medvěd - Profil | Čt 23.4.2015 18:40:06 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
moje holky a dále kočka a pes tvrdí že lepší makrelu jsem nikdy neudělal
Zub - Profil | So 21.3.2015 13:30:38 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Tak a je po kolínku, byl to luxus....
Parma♥ - Profil | St 18.3.2015 21:55:33 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Pro mého miláčka, až se vrátí ráno z noční, aby měl co k snídani. :o)))
Červené karty: LSD, rover, doktor multiplikator, Jovánek, musiláč, xycht, tuzemak, mlíčnák, welbin, Milan3, PavelJ, chyť a sněz, Gloton, AC/DC
načítám...
