Jeseter hvězdnatý
latinsky: Acipenser stellatus
slovensky: Jeseter hviezdnatý
anglicky: Sevriuga, Starry Sturgeon
německy: Sternhausen
řád: Jeseteři
čeleď: Jeseterovití
potrava: všežravec, dravec
délka života: 40 let
pohlavní dospělost: 7. - 9. rok
doba rozmnožování:
běžná velikost: 100 až 160 cm
maximum: 270 cm
Velký štíhlý druh jesetera s dlouhým rypcem a výraznými kostěnými štítky. Vyskytuje se v Dunaji, vzácně byl zastižen i ve slovenském úseku této řeky.
Zkusit najít na fishbase.org.
Fotky této ryby na images.google.com.
Vyhledat na google.com.
Rozpoznávací znaky: hlava vybíhá ve špičatý rypec mnohem delší než u jiných jeseterů
ústa jsou umístěna na spodku hlavy a mají trubicovitý tvar
před ústy jsou 4 neobrvené vousky visící dolů
horní lalok ocasní ploutve je mnohem delší než spodní
na hřbetě, na bocích a na rozhraní boku a břicha po řadě kostěných štítků
štítky na boku mají zřetelně hvězdicovitý tvar
Fotky čtenářů
Jeseter hvězdnatý - Acipenser stellatus
Jeseter hvězdnatý je větší velmi štíhlý druh jesetera s extrémně dlouhým rypcem. Už pouhý tento znak ho zřetelně odlišuje od ostatních jeseterů. Dalším rozpoznávacím znakem jsou 4 krátké neobrvené vousky (většina jeseterů má vousky obrvené). Kromě toho má velmi zřetelně vyvinuté kostěné štítky jak na hřbetě tak na bocích. Právě tvaru štítků vděčí za své druhové jméno.
Původně se jeseter hvězdnatý vyskytoval v Černém, Azovském, Kaspickém a Egejském moři a ve velkých řekách, které se do těchto moří vlévají.
V současné době stavy tohoto druhu celkově klesají, v Dunaji nad přehradou Železná vrata se vyskytuje jen ojediněle. Ve slovenském úseku by se mohl vyskytnout zcela náhodně nebo po zdárném výsledku některého z nových zarybňovacích projektů.
Základní údaje
Rozměry
Délka
průměrná: 100 až 160 cm
obvyklé maximum: do 200 cm
rekordní hodnoty: 220 cm, podle archeologických nálezů až 270 cm
Hmotnost
průměrná: 5 až 20 kg
obvyklé maximum: do 40 kg
rekordní hodnoty: přes 60 kg
Typické znaky
hlava vybíhá ve špičatý rypec mnohem delší než u jiných jeseterů
ústa jsou umístěna na spodku hlavy a mají trubicovitý tvar
před ústy jsou 4 neobrvené vousky visící dolů
horní lalok ocasní ploutve je mnohem delší než spodní
na hřbetě, na bocích a na rozhraní boku a břicha po řadě kostěných štítků
štítky na boku mají zřetelně hvězdicovitý tvar
Výskyt v ČR
Je chován v akvakultuře (např. VÚRH ve Vodňanech, občas se vysazuje do soukromých revírů).
Z volných vod připadá v úvahu jen dolní Morava, kde se v minulosti ojediněle vyskytoval. V reálu je ale jeho výskyt nepravděpodobný i ve slovenském úseku Dunaje a nejbližší místa pravidelného výskytu jsou až na dolním toku této řeky.
Biologie druhu
Jeseter hvězdnatý je rybou obývající pobřežní oblasti moří a dolní až střední toky velkých řek. Žije u dna v menších hejnech. V noci může stoupat k hladině. Živí se živočišnou potravou sbíranou na dně, případně ve spodní části vodního sloupce. Malé exempláře se živí převážně různými druhy červů, velké kusy loví i kraby a různé druhy ryb.
Jeseteři hvězdnatí migrují na vzdálenosti stovek kilometrů – nejdelší tahy samozřejmě souvisejí s výtěrem. Ten probíhá v proudných partiích řeky nad kamenitým nebo štěrkovým dnem při teplotě vody 17 – 23 °C. Vylíhlý plůdek postupně splouvá do moře. Samice klade 20 000 – 360 000 jiker. Stejně jako u dalších druhů jeseterů jsou jikry velmi ceněny (kaviár) a jeseter hvězdnatý je díky tomu ohrožován nezákonným lovem.
Pohlavní dospělosti dosahuje tento druh v 7. – 9. roce života.
Z pohledu Středoevropana je jeseter hvězdnatý spíše exotickou rybou, kdysi byl ale významným druhem rybí fauny mnoha velkých řek východní části Evropy. Dnes je stále vzácnější a zejména to platí o větších exemplářích. Vzhledem k současným poměrům a dlouhověkosti velkých druhů jeseterů není náprava tohoto stavu možná dříve než za několik desítek let.
Rozměry a růst
Jeseter hvězdnatý roste plynule a soustavně po řadu let. Nejrychlejší je růst v prvních letech života, kdy ryba nepodniká třecí migrace, později se jeho tempo zpomalí. Z Azovského moře je udávána délka desetiletých ryb mezi 124 – 135 cm a ve dvaceti letech kolem 160 cm. V moderní době nebylo zaznamenáno stáří nad 35 let, ale při archeologických výzkumech raně středověkých osad v blízkosti řek byly objeveny pozůstatky ryb nasvědčující maximálnímu věku 41 let při délce snad až 270 cm. Bylo by zajímavé zjistit, která část chrupavčité kostry jesetera je schopna přečkat v tak zachovalém stavu, aby bylo možné provést odhad věku. Rozhodně se ale nejedná o žádnou náhodnou záležitost, na mnoha místech Evropy (např. v Polsku) byly podobným způsobem zkoumány pozůstatky jeseterů velkých z jiných zaniklých osad.
Sportovní rybolov
Nejběžnějším způsobem lovu velkých jeseterů včetně tohoto druhu je lov na položenou s živočišnou nástrahou na velkém háčku.
Kde to žije - všechna témata
ÚtPuma Bulhary Dyje 4B 219
ÚtPřekvapení s umělými hnízdy pro candáty na Lipně (Bleskovka) 20
ÚtSvaz raději zaplatil majiteli pískovny za možnost rybolovu, aby se vyhnul soudu. Průlomový rozsudek, který může stát rybáře do budoucna spoustu peněz. (Bleskovka) 36
ÚtČeští rybáři čelí poklesu úlovků - vliv predátorů a rostoucích nákladů (Bleskovka) 23
ÚtPřívlač v Chorvatsku 65
ÚtNutrie říční - jak to vidíte ? 522
ÚtNa Lipně vymírají candáti i kapři, vědci nevědí proč. Jednoho podezřelého mají. (Bleskovka) 163
ÚtNash Titan Bivvy 370
ÚtBoilies začátečník rady 46
ÚtBoilies TB baits- chytací řada 5
ÚtRybáři a vinařství 260
ÚtRybář pořezal v obličeji ženu, která mu plašila ryby (Bleskovka) 20
ÚtKoupě prvního bivaku 28
ÚtFree Spirit feeder 120
ÚtPivo- craft beer 500
Co je nového - všeobecné
ÚtBleskovka: Sumci do tření candátů příliš nezasahují.
NeBleskovka: Čeští rybáři čelí poklesu úlovků - vliv predátorů a rostoucích nákladů
NeBleskovka: Lipno, candát. Co bude dál...
. . . Video: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . Článek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . Článek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . Miničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . Miničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Akční nabídky
Za 139 Kč
Mrakující tekutý dip, který vytváří v okolí nástrahy intenzivní barevný "kouř". Tento chuťově, pachově a opticky viditelný zákal se nese nade dnem. NOVINKA v mnoha příchutích. Více na www.chytil.cz
Za 54 Kč
Koncentrované tekuté aroma do krmení a na nástrahy pro ryby. 15 druhů: med, česnek, sýr, jahoda, oliheň, amur a další. Více na www.chytil.cz
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
1.6.Benátky Sranda Mač 2024 Léto
1.6.6.Veřejný závod rybník,,Babínek"...
1.6.Závody na Kocandě
1.6.Rybářské závody na rybníku v...
1.6.Rybářské závody Řeznovice
2.6.Benátky Dětský Den 2024
2.6.Dětské rybářské závody Řeznovice
7.6.Přívlačové závody dvojic 3...
8.6.Dětské rybářské závody -...
8.6.Šilheřovice Sranda Mač Evolution...
Doporučujeme e-shop
Saccon Carp
Rybářský e-shop se zaměřením na moderní kaprařinu. Máme dlouholeté zkušenosti, na trhu úspěšně působíme přes 10 let....