Bolen na kyselo od Myšků
Rybí saláty a zavináčeChyceného bolena vykucháme a stáhneme z kůže,nařežeme podkovy asi 1cm široké které řádně propereme,vysušíme a poté dost nasolíme.Vložíme do kameninové nádoby nebo do sklenice a dáme na tři dny do chladna. Po třech dnech vyndáme kousky z nádoby a opět propláchneme.Poté si připravíme lák na naložení:
ocet a voda 1:1
bobkový list 3ks na litr
nové koření
celý pepř
mletý pepř
suš.feferonku 1ks
cukr 1malou lžičku
cibule 3ks na kolečka
To vše svaříme asi 5 minut ponecháme ve varu a následně necháme vychladnout.
Ryby vkládáme do kamen. nádoby nebo do sklenice a prokládáme cibulí kterou jsme povařili. Můžeme prokládat i citrónem pokrájeným na tenká kolečka.
Necháme uležet alespoň 4dny,pak lák slejeme a z ryb odstraníme jen velké kosti.Malé se krásně rozloží.Můžeme ještě dochutit pepřem a solí. Promícháme a mírně zalejeme olivovým olejem. Můžeme domíchat tatarku smísenou půl na půl s majolkou a plníme do malých skleniček. Poté vše rozdáme kamarádům-Dobrou chuť.
Láďa, 30.11.-000
Průměrná známka: 1,50
Diskuse k receptu
Kde to žije - všechna témata
11:10NMá smysl zachraňovat i krase stříbřité? (Bleskovka) 49
10:35NBleskovky: Středočeši konkurují soukromým revírům, poskytují nadstandardní servis. 1
10:32NSatira pro všechny 72
10:27NTlak na výstavbu v záplavových zónach. (Bleskovka) 2
10:07NBleskovky: Tlak na výstavbu v záplavových zónach. 1
9:41NCo říkáte na projekt FISHING LEAGUE & CUP? 159
6:16NNash Titan Bivvy 397
NeNAntares Fan Club 265
NeNRychlý biwak pro jednoho 36
NeNJakou návazcovou šňůrku 0
NeNJak to bere na Štíte? 84
NeNTěžší přívlač výbava (prut, naviják, šňůra) 57
NeNPonechani kapru, ale nezapsani!!!!! 29
NeNPoužívání olov Olpra 83
SoNV západočeském územním svazu otevřeli nové revíry pro rybáře. (Bleskovka) 9
Co je nového - všeobecné
10:35NBleskovka: Středočeši konkurují soukromým revírům, poskytují nadstandardní servis.
10:07NBleskovka: Tlak na výstavbu v záplavových zónach.
SoNBleskovka: Zásadní průlom v české legislativě na ochranu vod. Novelu, která by měla zabránit možnému vzniku havárií, podepsal prezident
. . . NVideo: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . NČlánek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . NČlánek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . NMiničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . NRecenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . NMiničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Akční nabídky
Za 98 Kč
ICS in-line Banjo XR feeder - velikosti small / medium / large. Doskladněny všechny gramáže vč. formiček. ICS systém umožňuje výměnu různých gramáží bez převazování během lovu. Více na www.chytil.cz
Za 649 Kč
Směs wolframových vláken pro nejlepší výkon šňury WFT Tungsten KG „Sinking“ je zcela nová, rychle se potápějící pletená šnůra WFT.
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
14.6.Jimramovský kapr dvojic...
15.6.O dešanské sele
15.6.Lanškroun - tradiční rybářské...
15.6.Rybník Cortina Ivančice...
20.6.Zemník Bodovka Dr Baits Carp Cup...
21.6.2×20hodin Rybník Talian
29.6.Dětské rybářské závody Talian
29.6.XXII. ročník rybářských závodů...
5.7.Skutečská noční šestnáctka
6.7.O pohár města Králíky - memoriál...
Doporučujeme cestovku
CA RYBOLOV NORSKO
Jsme cestovka zaměřená na rybolov v Norsku. Nabízíme velmi atraktivní lokality jako je SOROYA, BAKKAN WAHL, NORDKAPP,...