Kyselé ryby
Rybí saláty a zavináčeLák - bobkový list, nové koření, hořčičné semínko, sůl, cukr, může být i kytka kopru nebo koriandru, ocet, voda.
Očištěné ryby nasekáme na podkovy, nasolíme a uložíme na noc do chladničky. Ráno ryby na čtyři hodiny zalejeme v kamenném hrnci neředěným octem. Svaříme lák, porce ryb naskládáme do sklenic a zalijeme vychladlým lákem. Zavíčkujeme sklenice a na týden uložíme do chladničky. Dobrou chuť.
pikoš, 30.11.-000
Průměrná známka: 1,50
Diskuse k receptu
Sa(l)micka - Profil | Pá 20.11.2015 17:51:08
Nejčastějc z cejnů do 30 cm. Plotice se na to tak nehodí, nevim proč. Maso je prostě o kousek jiný a už to neni ono.
emka1 - Profil | Pá 20.11.2015 17:12:42
ja robím kyseláče hlavne z nosáľov... majú tenkú kožu, takže dobre celým mäsom prejde nálev...
Bongiorno - Profil | Ne 26.4.2009 9:47:59
Z jakých nejvíce ryb děláte saláty,zavináče a pepřenky dík
Živě na MRK.cz
Kde to žije - všechna témata
0:40Bleskovky: Stanovisko ČRS k hlubinné přívlači 1
0:07Naviják DAM Quick Finessa 7
NePokuty za krmení přemnožených nutrií ze Zlíně (Bleskovka) 59
NeTěžší přívlač výbava (prut, naviják, šňůra) 14
NeStarfishing SPeX-TeX 150 2 Man 2
NePříprava partiklu - jednoduše z jednoho hrnce. (Video) 6
NeStaré Česke rybářské vybavení 79
NePivo- craft beer 502
NeČeští rybáři čelí poklesu úlovků - vliv predátorů a rostoucích nákladů (Bleskovka) 165
NeMůžu chytat menší sumce na 30cm karase? 6
NeVýprava za kapří legendou (Video) 2
NeServis navijaku Fox? 45
NeŠírava Big 6 Challange alebo "Šíravská šestka" 10
NeRevír 431 034 pr. 01 Ohře 13A 1
NeNash Titan Bivvy 387
Co je nového - všeobecné
0:40Bleskovka: Stanovisko ČRS k hlubinné přívlači
PáBleskovka: Má smysl zachraňovat i krase stříbřité?
PáBleskovka: Zrušení revíru Markovka 1, nádrž Střítež
. . . Video: Zimní feeder - mražení červi a lisovaný rohlík
. . . Článek: Rybář Jarmil Koloušek a MRK.cz - ukázka z knihy Netipy + soutěž
. . . Článek: Polední ryby nejsou náhoda
. . . Miničlánek: Závěr sezóny s osobákem
. . . Recenze: Nabíjecí čelovka Fenix HM65R
. . . Miničlánek: Karas obecný - pomozte najít lokality
Oznámení - obecné
Na toto místo můžete sami vložit své oznámení ostatním čtenářům MRKu.
Kalendář akcí - obecné
7.6.Přívlačové závody dvojic 3...
8.6.Dětské rybářské závody -...
8.6.Šilheřovice Sranda Mač Evolution...
8.6.Rybářské závody - dospělých
8.6.Závody dospělých o 100kg prase -...
8.6.Rybářské závody v Přehýšově
8.6.Rybářské závody 2024 -...
8.6.Lovosický úhoř
14.6.Jimramovský kapr dvojic...
15.6.O dešanské sele
NEJLEPŠÍ Z KATALOGU
Doporučujeme e-shop
GScarp.cz
Rádi Vás kdykoli uvítáme na našem internetovém obchodě rybářské potřeby a nově i v naší kamenné prodejně. V našem...