Pečený pangasius v alobalu na grilu

Diskuse k rybímu receptu Pečený pangasius v alobalu na grilu

Autor diskuse: Josher - Profil , 28.1.2010

Je k tomu ještě co říci?

A) Bylo řečeno vše podstatné.9%

B) Nebylo řečeno vše podstatné 64%

C) Zavřít diskusi.27%

Od 28.1.2010 hlasovalo 11 čtenářů.

Ati - Profil | Čt 28.1.2010 20:40:12

tuzemak >> Když jdem štatlem a svišti mají chuť třeba jen na párek v rohlíku nebo malé uzavřené pitíčko, tak už vědí, že tady nikdy.

tuzemak - Profil | Čt 28.1.2010 20:39:28

Josher >> možná tam prodávají uplně něco jinýho,i když je to pangasius,ale v obchodě to je sečka.

Josher - Profil | Čt 28.1.2010 20:36:48

A divili byste se,v kolika ,,dobrých" restauracích a hotelech je na jídelním lístku.
Ano,je to levné.Jak už tu bylo napsáno,tak chlazený se celkem dá.

tuzemak - Profil | Čt 28.1.2010 20:36:31

PetrK >> by ses divil co sem viděl dobrodruhů včera v TESCU,pakovali to do košíka jako kdyby to bylo zadara,no blééééé.

tuzemak - Profil | Čt 28.1.2010 20:34:56

Ati >> teda riskuješ stou stravou od rákosníků,mě stačilo zkouknout pár videí a divil sem sa,že je ještě nezavřeli..

Ati - Profil | Čt 28.1.2010 20:32:28

Dida >> Jsem rád, že jsem si napsal pár řádků s profíkem jako je Dida.Po jeho přečtení se ryba od rákosníků už nedostane do na stůl naší kuchyně.Nejhorší je, že běžnej člověk to kupuje v dobré víře.Stačí projít kolem "bistra" provozované rákosníky a dívat se na hygienu a jestli podobně probíhá chov, atd. je něco špatně. Je divné jak se takové maso dostane až sem a bez problémů. Vše je jen o penězích ......

Abramis - Profil | Čt 28.1.2010 20:25:58

Smůla je v tom, že by si někdo i připlatil za lepší zboží, ale tady nejde cena úměrně nahoru s kvalitou. Není to jenom o ceně rybího masa, ale i veškerého ostatního zboží. Veškeré brakové zboží v supermarketech je toho zářným příkladem. Co je ve slevě, tomu se nedá věřit - jenomže i zboží, které se tváří jako kvalitní, značkové a ,,zaručeně ,, domácí je ne vždy odpovídající kvalitě a taky ne vždy naše.

PetrK - Profil | Čt 28.1.2010 20:24:59

jak to tady čtu, tak mám silné pochyby o tom, zda už si někdo koupil chlazeného pangase... jistě by pak nepsal o tom, že je ta ryba hnusná. taky jsem koupil filety pangase, mraženýho za 70,-kilo, z kila bylo po rozmražení 60deka masa a nebylo to dobrý.
chlazená ryba je velmi dobrá, dá se pořídit za 110-150,- za kilo

tuzemak - Profil | Čt 28.1.2010 20:11:24

Dida >> no přiblížit se tý sešce nejde ani náhodou,jen mě udivuje cena zmrazenýho kapra,třeba TESCO kg kolem 150kč,to je přeci zlodějna,to si raději zajedu nachytat pstruhy na chovný a za jiný peníz,loni byla cena za 1kg kolem 120kč plus mínus..

Dida - Profil | Čt 28.1.2010 20:07:58

tuzemak >> Přiblížit se ceně pangase je téměř nemožný, do toho žádnej podnik nepude. Něco málo levnějš to udělat určitě jde ale aby to mělo efekt a lidi kapra více kupovali, dost pochybuju. Je to složitý.

Sven - Profil | Čt 28.1.2010 20:06:46

Josher >> No jen co rozmrzne:-)))

tuzemak - Profil | Čt 28.1.2010 20:05:59

Josher >> občas si ho udělám,to je bez problémů,ze zeleninkou na grilu super papačka..

Sven - Profil | Čt 28.1.2010 20:05:00

tuzemak >> tak, tak.

Josher - Profil | Čt 28.1.2010 20:04:49

Všichni jste rybáři,tak si chytněte kapra a udělejte si to z něho:-)

tuzemak - Profil | Čt 28.1.2010 20:02:08

Dida >> to jasně chápu,že ten filet musí být dražší,ale neříkej mě,že zase tolik,docela dosti doma vařím a udělat filet nejní zase taková práce,pokud výrobní závod dělá půlky kaprů ten filet už nejní taková práce přeci,spíš ten obchodník má rabat dosti vysoký.

Dida - Profil | Čt 28.1.2010 19:59:24

tuzemak >> náklady na filet u kapra jsou zkrákta mnohem vyšší, obchodníci taky něco přidaj... a to je jeden z mnoha důvodů proč je v čr tak nízká konzumace našich sladkov. ryb (1,4 kg na obyvatele a rok).

tuzemak - Profil | Čt 28.1.2010 19:57:48

Sven >> stát???který náš??ten je v hajzlu,obyčejnýmu člověkovi nepomůže,jen ho okrade natož aby ho v něčem podporoval nebo dotoval,obchodníkům by měli tipnout tipec..

Sven - Profil | Čt 28.1.2010 19:55:34

Dida >> to je asi ten hlavní problém. Stát by měl rybáře podpořit a pomoci jim dostat kvalitní ryby do obchodů aby rybářství neskončilo jako zemědělství. Každý stát, tedy mimo našeho, uplatňuje jistou ochrannářskou politiku. U nás se to zatím odbylo jen vyhozenou částkou do trapného projektu "Ryba domácí "

tuzemak - Profil | Čt 28.1.2010 19:51:45

Dida >> jenže lidi si neuvědomují co žerou za sajrajt,hlavně když to je laciný,a proč ten filet je tak drahý??jen díky obchodníkům.

pavel68 - Profil | Čt 28.1.2010 19:50:36

Josher >>