Dart Ness - Profil | St 26.2.2014 14:17:08
brach >> Nic proti,ale s tím lipanem si děláš prdel,žejo.....
brach - Profil | St 26.2.2014 14:09:46
Ryby rád nemám, mám rád svoji ženu.
Rybí maso mohu:
Cejn, karas, amur - gabroše (event. naložit do láku)
Lipan - pečenáče
Kapr, štika, candát - řízky (trojobal)
Okoun, pstruh, siven, lín, úhoř - máslo a kmín
Úhoř - uzený
Hrouzek - grundle
Plotičky - rusínky
Všechny ryby - gril
Ještě něco?
Dart Ness - Profil | St 26.2.2014 13:52:17 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Abych dostál otázce v zadání - mám :-) Ale zjistil jsem,že některé druhy můžu jen po určité úpravě.Třeba kapra-smaženého jen na Vánoce,jinak přes rok to jistí gril a v chladnějším období uzák.Pstruha a úhoře už jen přes udírnu."Plevel" do láku nebo do sekané,větší cejny na gril nebo do udírny.Holky jsou doma naučené na candoše na másle,to jsem rád,že i to dítě má aspoň rádo rybu v téhle formě,protože ve školce ryby nechce jíst (nevím proč).Okouna na kmíně nebo jen tak na ohni taky můžu.Za bezkonkurenční rybu z udírny považuju marénu,po té bych se utlouk,jen u nás není nějak běžně k sehnání :-(
Někdo nadává na bolena,já s ním nemám problém.Sice jsem jich domů za ty léta rybařiny donesl jen čtyři,ale myslím,že je to ryba celkem v poho.
Kdo dělá rybu na másle a má strach,že se mu na pánvi přepálí-tak si udělejte přepuštěné máslo,dělejte rybu na něm a máte klid.Mě ta ryba příjde na tom přepuštěném másle i chutnější než na klasickém :-)
Georgino - Profil | St 26.2.2014 12:50:44
Lauri >> Však ono tam na mě něco zbyde :-)
Lauri - Profil | St 26.2.2014 12:42:57
S&F - pescador >> mám tuto kilovku, jen to smícháš s vodou a je to hotové. Rychlé, dobré, ostré, zelené :)
Lauri - Profil | St 26.2.2014 12:31:14
Georgino >> klidně bych ho vykuchal, jen abych tě nasral :)
S&F - pescador - Profil | St 26.2.2014 12:13:37
Lauri >> tak to je pěkné .... maso struktuálně,že bych tipnul tuňáka
Pravdou ale je,že "vasabi" nebo nakládaný zázvor bude důležitý
Georgino - Profil | St 26.2.2014 12:12:29
Lauri >> Možná že ho vytáhneš, ale ty pouštíš, abys to nemusel kuchat, že jo? :-)
Lauri - Profil | St 26.2.2014 12:11:22
S&F - pescador >> kapr jako sashimi, též výborná záležitost
Lauri - Profil | St 26.2.2014 12:10:24
S&F - pescador >> já taky přemýšlím jakou rybu si dnes udělám :)
Lauri - Profil | St 26.2.2014 12:09:53
S&F - pescador >> jenom doufej, že bude kobra z novoduru a né z něčeho železného :)
S&F - pescador - Profil | St 26.2.2014 12:08:44
tomisBMW >> Tak to já 100% ... nalákal mě Lauri teda pěkně
S&F - pescador - Profil | St 26.2.2014 12:07:09
Lauri >> Já jich ulovím sice poskrovnu ale ....
No uvidím. Doufám,že to za tu bolest a modřiny způsebené od údery kobrou stát bude :)))
Lauri - Profil | St 26.2.2014 12:06:57
něco od Poláka
kluci vemte si to k srdci
vždyť vánoční vegeryba je taky dobrá :)
Lauri - Profil | St 26.2.2014 12:05:56
šmudla007 >> to mi čteš myšlenky, jsou na facku
šmudla007 - Profil | St 26.2.2014 12:04:45
Lauri >> To je nejlepší psychologie gastrologů. Si jim měl říct že sis dělal srandu a že to není z kapra ale z Aljašského lososa. Ti co odložili by se zase pustili do jídla .. a pak jim říct že to nebylo z lososa ale z psa, že sis dělal srandu .. hodili by kosu... a pak jim říct že to fakt bylo z kapra.
Lidi co jim něco chutná jen do chvíle než se dozví z čeho to je, to miluju, pak jim to už nechutná. Nebo ví že něco jim nechutná ačkoliv to nikdy neochutnaly. Trošku afriky a hladomoru na ně :)
tomisBMW - Profil | St 26.2.2014 12:04:14
S&F - pescador >> To není moc dobrá diskuse tohle.Taky to zkusím ;-)
Lauri - Profil | St 26.2.2014 12:02:57
Georgino >> jeden tam prý je, ale předpokládám, že ho vytáhnu dnes já
Lauri - Profil | St 26.2.2014 12:02:26
S&F - pescador >> tak bacha ať nepotkáš u vody nějakého ortodoxního kapraře, mohl by jsi dostat přes držku :) Ale za ten tatarák to stojí i tak :)
S&F - pescador - Profil | St 26.2.2014 12:00:57
Lauri >> Ahoj. Nyní jsem to četl. Sakra ... budu muset začít praktikovat
Scanixovo tvrzení - "Kapr na vláčku - patří do sáčku" .... nebo po dnešku spíše do "tataráčku"
Každopádně jsem si recept uložil a ve vhodném období ulovený kapr to má z největší
pravděpodobností spočítaný.
načítám...
