Rybí gastronomie - máte rádi ryby?

Rybolov je o lovu a rybí maso je zdravé. Jakou rybu z českých vod preferujete na talíři? A dle jakého receptu?
Autor diskuse: elhierro - Profil , 25.1.2014 všeobecné - ostatní

Jakou rybu z českých vod preferujete na talíři?

A) kapra13%

B) amura3%

C) candáta36%

D) štiku3%

E) okouna17%

F) sumce8%

G) úhoře5%

H) pstruha duhového nebo obecného8%

I) lína4%

J) ostatní4%

Od 25.1.2014 hlasovalo 282 čtenářů.

NLauri - Profil | Po 24.2.2014 6:49:53

sobotní oběd, jednoduché a dobré

    Nsalfi - Profil | Ne 23.2.2014 16:41:30

    Reznik76 >> nazdar ladiku. To ja delam vzdycky. Klicky musi ven. Ale ona to ma asi zrejme v souvislosti s tim nizkym tlakem.

      Nmarmyš - Profil | Ne 23.2.2014 16:39:28

      Georgino >> tak to si schválně tento rok jednoho okouna chytnu a zkusím.

        NReznik76 - Profil | Ne 23.2.2014 16:11:12

        salfi >> zkus přítelkyni stroužky česneku rozpůlit a vydloubej z nich ty klíčky a ty vyhoď. Ty jí dělaj nedobře. Já jakožto žlučníkář to mam z vlastní zkušenosti

          NPYTLAKS - Profil | Ne 23.2.2014 14:38:17

          tuzemak >> jedna paní to taky tak dělá,ocet s vlažnou vodou a zabalit do hadry nacucnuté v tom roztoku

            NGeorgino - Profil | Ne 23.2.2014 13:37:15

            marmyš >> okoun jde oškrabat zátkama od piva přímo luxusně

              Nmarmyš - Profil | Ne 23.2.2014 13:13:31

              Georgino >> není šupina jako šupina,pokud tu bude někdo tvrdit,že jde okoun parádně oškrabat zátkami od piva,tak jen kecá.

                NGeorgino - Profil | Ne 23.2.2014 13:10:16

                Tak tak, zátky od piva nemaj chybu :-)

                  Nelhierro - Profil | Ne 23.2.2014 13:07:40

                  salfi >> no u nás na Orlíku soused ryby škrábe zátkou od piva. A jak mu to jde. :-)

                    Nsalfi - Profil | Ne 23.2.2014 13:06:50

                    U lina jdou supiny dolu krasne, u okouna to jde hur. Dokonce si pamatuju, na navsteve se podavali okouni, krasne upeceny s kuzickou krupavou, jen ja vyfasoval okouna, kteryho zapomneli oskrabat. Divili se, ze mi kuze nechutna:))

                      NAnýzový dědek - Profil | Ne 23.2.2014 12:57:29

                      salfi >> Dělám to stejně,ale u lína nebo okouna toto právě nefunguje. :-D

                        Nsalfi - Profil | Ne 23.2.2014 12:54:39

                        elhierro >> ja skrabu rybu zasadne nevykuchanou. Lip se skrabe bricho. Misto octa celou rybu zasypu soli, necham par minut a sliz jde dolu jedna basen. Supiny jdou krasne nozem.

                          Nmarmyš - Profil | Ne 23.2.2014 12:48:13

                          elhierro >> taky nedávám citron,kdysi jsem to porovnával a žádný rozdíl jsem nenašel.

                            NAnýzový dědek - Profil | Ne 23.2.2014 12:44:28

                            elhierro >> Přesně podobně :-D

                              Nelhierro - Profil | Ne 23.2.2014 12:42:41

                              tuzemak >> díky za radu. Jediné co jsem nikdy na ryby nedával, tak to je právě citron. Ani řízek nepokapávám citronem.

                                Ntuzemak - Profil | Ne 23.2.2014 12:41:47

                                marmyš >> i ty šupiny,ten ocet ti pomůže..

                                  Nmarmyš - Profil | Ne 23.2.2014 12:37:55

                                  tuzemak >> to ti jdou i šupiny?

                                    NSAHIB - Profil | Ne 23.2.2014 12:37:00

                                    zduř,
                                    měl bych jednoduchou radu na šupinky od lína - pustit zlatou rybičku zpět do vody a je vše vyřešeno!Nejrychlejší škrábání-)))hih

                                      Ntuzemak - Profil | Ne 23.2.2014 12:35:15

                                      elhierro >> neboj,když mám rybu vyvrženou,klidně ju poleju octem,nešetřím,dám cígo,a jdu to otřít,pod puštěnou vlažnou vodou to jde jako po másle,pak na tu rybu namačkám celý citron..

                                        Nelhierro - Profil | Ne 23.2.2014 12:32:41

                                        tuzemak >> radu ukládám. Jen abych pak neměl lína s příchutí utopenců. :-)