Udírny a uzení

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

NPYTLAKS - Profil | Čt 2.4.2026 13:28:05 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Ještě pověsit žebra a fertik v kurbůdě😄

• Nelíbí 0
• Líbí22

NPYTLAKS - Profil | So 29.3.2014 8:51:53

brčál >> to se pak na to může aj cosi popít:-)

• Nelíbí 0
• Líbí1

Nbrčál - Profil | So 29.3.2014 8:51:10

PYTLAKS >> svatá pravda :)

• Nelíbí 0
• Líbí0

NPYTLAKS - Profil | So 29.3.2014 8:47:33

brčál >> ten po ránu na rybách musí dobře promastit:-))

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nbrčál - Profil | So 29.3.2014 8:21:02 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

zdar.vy jste tady samá práce,tak tady máte něco k zakousnutí.špíček....vyuzen před týdnem :)

• Nelíbí 0
• Líbí11

Nsalfi - Profil | Pá 28.3.2014 22:47:47

computerfish >> presne tak

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ncomputerfish - Profil | Pá 28.3.2014 22:39:56

marmyš >> Mřížka je vyndavací, před uzením ji odrbu ocelovým kartáčem. Je jemná a když mi něco spadne, zůstane to na ní. Dobrá věc. A kouř parádně rozptyluje a zachytává bordel, který by mohl do udírny z topeniště vletět a zachytit se na mase. Doporučuji.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ncomputerfish - Profil | Pá 28.3.2014 22:37:16

salfi >> No jo, a už mě napadá různý počet děr a možnost to otáčet o 180 stupňů jako eventuální regulace. Pak to bude vymakané na 100 procent.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmarmyš - Profil | Pá 28.3.2014 22:31:20

salfi >> mám uprostřed největší teplotu,tak tam dávám největší kousky.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmarmyš - Profil | Pá 28.3.2014 22:28:23

computerfish >> pokud tam dáš odkapovou nádobu,tak na co ještě rozptylovací rošt?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nsalfi - Profil | Pá 28.3.2014 22:28:03

computerfish >> samozrejme, v tom betonovym konusu budu mit plech s ruzne vyvrtanyma otvorama pro idealni rozptyleni, bude to zas systemem pokusu a testu a vrtani

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nsalfi - Profil | Pá 28.3.2014 22:26:27

to jeste furt muzu udelat, jeste tam na to je misto, tu trubku eventualne po kazdym uzeni prolejt varici vodou

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ncomputerfish - Profil | Pá 28.3.2014 22:25:15

salfi >> Ten výdech by měl být uprostřed. Vpravo bude větší teplo než v levé části. Já bych tam dal nějaké koleno a nad něj odkapovou nádobu s roštem na rozptýlená kouře.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmarmyš - Profil | Pá 28.3.2014 22:20:50

salfi >> trubka měla být zešikma do nějaké venkovní nádoby.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nsalfi - Profil | Pá 28.3.2014 22:18:08

marmyš >> jeste to poladim

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmarmyš - Profil | Pá 28.3.2014 22:10:45

salfi >> ta trubka se ti po pěti uzení zarovná mastnotou:-((

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nsalfi - Profil | Pá 28.3.2014 22:07:52

marmyš >> tady jsem se to pokusil nakreslit.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndon Ferrari - Profil | Pá 28.3.2014 22:06:14

marmyš >> já jsem tam dal misku ze starého grilu a je to super, pěkně to rozptyluje kouř, někdy do ní dávám vodu a bylinky :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Nmarmyš - Profil | Pá 28.3.2014 22:01:07

don Ferrari >> taky mám odkapávací plech-na dně. na rozptýlení tepla mám plechovou stříšku.

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ncomputerfish - Profil | Pá 28.3.2014 21:58:27

marmyš >> No, když tak dumám, asi ano, jak bys to u téhle udírny vyřešil, aby kouř a teplo šlo rovnoměrně?

• Nelíbí 0
• Líbí0

Ndon Ferrari - Profil | Pá 28.3.2014 21:57:38

marmyš >> to se dá řešit roštem nebo miskou, která rozptyluje kouř, mám to tak řešené

• Nelíbí 0
• Líbí0