NMAXXSKATER - Profil | Po 21.4.2014 18:55:48
honzin2236 >> My udíme z 90 % jenom zmrazené kapry (obecně ryby). Je to dobré a zmizí to fakt rychle.
Nhonzin2236 - Profil | Po 21.4.2014 18:54:03
marmyš >> pul roku jsem jen tak strelil. Slo mi o to, jestli to vubec jde po zamrazeni. A ono to jde, konecne mi ten mrk k necemu je :)
Nmarmyš - Profil | Po 21.4.2014 18:39:59
honzin2236 >> kapr prošlý mrazem je po vyuzení chutnější jak čerstvě použitý(myslím do láku). před vložením do udírny dej porce v sáčku vychladit nhoru do lednice,tak na 3 hodiny aspoň a teprve pak do mrazáku nahoru. Já mám tak maximálně dva měsíce zmrzlé.půl roku se mi zdá přece jen trochu moc.
NMiPo - Profil | Po 21.4.2014 15:51:34
honzin2236 >> já myslím že ano někde už tu koloval recept a jednou jsem je i od někoho chutnal a supr
Nhonzin2236 - Profil | Po 21.4.2014 15:48:03 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
MiPo >> ok, dobre vedet. Obrazek z vikendu. Skoda, ze na tohle ryba nebude mit nikdy :(
Ndada11 - Profil | Po 21.4.2014 15:47:35
honzin2236 >> Nevím co ti napíše Marmyš, vyzná se líp jak já. Ale já udím jen mražený. Protože mi trvá, než nastřádám potřebný množství. A můžu říct že chutná všem :-).
NMiPo - Profil | Po 21.4.2014 15:40:22
honzin2236 >> nebál bych se toho,taky nemám najednou 10 a více ryb,rybu nechám v celku (vykuchanou bez hlavy ) a až mám dochytáno zbytek vyndám z mrazáku a jak jsou zmrzlé tak je nandám s nezmrzlejma do slaného nálevu 6litrů vody+0,5 kg soli a za 24 hodin je mám prosolené,popř.upravím na podkovy a šup do udírny.Nekořením jen po půl hodiny v udírně je pošmudlám rozetřeným česnekem ze všech stran a šup tam zpět
Nhonzin2236 - Profil | Po 21.4.2014 15:27:44
marmyš >> marmysu, da se udit kapr kdyz je prosly mrazem? Mi prijde, ze uz to maso nebude drzet. Nebo to tak neni? Ja bych totiz klidne udil, ale dostatek ryb na to nachytam tak mozna za pul roku a jedina moznost by byla davat je k ledu.
Nbrčál - Profil | Ne 20.4.2014 20:38:51 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
zdarec.kapříci začínají brát,tak tady máte čerstvou pochoutku :)
NFullnek - Profil | So 19.4.2014 20:22:02
afjee >> Taktéž by jsem rád viděl podkovy z pětaosumdesátky.
Nmarmyš - Profil | So 19.4.2014 17:16:51 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
elhierro >> tento je včerejší,už je na ledu s kamarádem,ještě ale aspoň 6 přidat-mám velkou udírnu:-)
Nafjee - Profil | So 19.4.2014 14:13:50
elhierro >> Hoďky fotky těch podkov o)
Nryby-zabiju - Profil | So 19.4.2014 12:38:58
elhierro >> to by jsi se divil, dlouho jsem to tu měl zablokované ČK kvůli příliš drastickým fotkám....
NMAXXSKATER - Profil | So 19.4.2014 12:36:27
elhierro >> To už je zbytečně veliký, radši bych tam hodil nějaké v rozmezí 50 - 60 cm. =)
Nelhierro - Profil | So 19.4.2014 12:32:37
Letos poprvé roztápím udírnu a už se do ní chystá ranní kapř, rovných 85 cm. To bude mňamina. Nejdříve jsem si myslel, že ho pustím, ale pak mi před očima blejskla momentka, jak kapraři takovým kapřům dávají francouzáky, tak jsem ho klepnul, aby toho kapře příště nekleplo z takového kapřího francouzáka. :-)))
Nelhierro - Profil | So 19.4.2014 12:31:36
ryby-zabiju >> V masařském vlákně se snad nic neblokuje, ne? :-)))
Nryby-zabiju - Profil | Pá 18.4.2014 20:14:18
já moc drastické fotky nemám, aby mně to nebylo zase zablokováno.... od zahájení do dneška v rodině - já brácha děda- 17zmasených lososovitých ryb... průměr 30cm něj 35cm jak siven potočák i duhák... nějaké už jsme zbaštili, u vody jsem si vzpomněl na Váženého pana kolegu Rybovrah 1 alias Vencu, s ubijákem velmi bych ho uvítal, nebylo čím ryby zabít, ruce jsem měl strašně zmrzlé... a strašně rád Venco Tě tady zase čtu, koukám, taky jsi byl úspěšný... budu si ho muset taky koupit, škoda že inzerát není již aktivní....
Nelhierro - Profil | Pá 18.4.2014 19:49:57
jirisyky >> Takový je dobrý do udírny.
Njirisyky - Profil | Pá 18.4.2014 19:48:20
da se pozrit i kapr cca 15kg, nebo jiz maso ma tucne, ci nejak odporne? :-)
Nfajanek - Profil | Pá 18.4.2014 19:29:24 - SKVĚLÝ ZÁPIS!
Dnešní a včerejší úlovek granulí..
Červené karty: Georgino, *DnB* Bery_83, vaga, MrKos, leguan, kakr, esoxboy, Velrybář Martin, tuzemak, Kub1s, Pelíčo, Michals, Petan600, jarda877, ksanda, milankocian, Bublas, Piškothonza, Blue
načítám...
