Nůž???

Jaký nůž na filetování či kuchání ryb!!

Autor diskuse: hroch2 - Profil , 17.2.2008 všeobecné - náčiní, doplňky

Nabídka diskuse

1x v oblíbených a 0x v ignorovaných.

Přidat zápis do diskuse (nebo ťukněte na přezdívku u zápisu, na který chcete odpovědět)

Pro zápis do této diskuse musíte být přihlášen.

SAHIB - Profil | Ne 17.2.2008 12:08:59

elhierro
tak si pravdivě vypiš povolání..protože soudě dle toho jak píšeš,,by ti klidně nevadilo,třeba 10 táců dát za noty...ale všichni na to nemaj,byt to nejsou masaři a těch je dost a dost poctivců,co maj hlouběji do kapsy...

Nelíbí 0
Líbí 0

kakr - Profil | Ne 17.2.2008 12:08:28

nevím jaký nůž používal rybář ze severní Moravy ,lovící na revírech MRS. Sám se svobodně rozhodl, které ryby si ponechá a které ne. Těch vrácených vodě bylo celkem 5ks, dalších 20 o váze 72kg si ponechal.
část jeho povolenky přikládám.

Nelíbí 0
Líbí 0

Čajo - Profil | Ne 17.2.2008 11:56:20

elhierro - ale odkial sa tam tie kapitalne dostali????....navíc je zajímavé, že kapitálních úlovků nepřibývá, ba naopak, výrazně ubývá... preco asi.... aj ti co ich odnasaju maju na tom svoju zasluhu...
EDIT: mne je kapor absolutne ukradnuty.... lapat ho nelapam.... ale uz mam dost toho, ze si strasne vela ludi zastava to prasa z ktoreho si pomaly utobili poloboha....

Nelíbí 0
Líbí 0

hraji - Profil | Ne 17.2.2008 11:55:49

elhierro: pro mě není kapr 70+ vůbec trofejní ryba, tedy proč je chránit. Nechte každému rybáři svobodu v jeho rozhodování v tom, co si vezme a co ne. Říká se tomu tolerance. A pokud chcete, aby rybáři pouštěli velké ryby, vychovejte je k tomu svým vlastním působením a nenuťte je k tomu zákazy

Nelíbí 0
Líbí 0

elhierro - Profil | Ne 17.2.2008 11:51:21

Čajo: nejsem zastáncem soukromých revírů, na druhou stranu v těchto revírech mají kapitální ryby šanci na přežití!

Nelíbí 0
Líbí 0

Čajo - Profil | Ne 17.2.2008 11:48:52

Sisi 05 - .....pochopil, že trofejní kapři patří do vody - a hlavne do tej sukromnej....

Nelíbí 0
Líbí 0

elhierro - Profil | Ne 17.2.2008 11:48:49

hraji: máš pravdu, ale nestačil by kapr do 70 cm?

Nelíbí 0
Líbí 0

elhierro - Profil | Ne 17.2.2008 11:47:58

Sisi05: tohle bych nikomu nepřál, ale přál bych si jedno. Klidně bych mnohonásobně zvýšil ceny povolenek, oni by si to ti rybáři, co si k vodě chodí pro ryby rozmysleli. Pokud bude cena povolenky dražší, raději si pro rybu dojdou do Tesca, vyjde je to laciněji. A ti co chodí k vodě za odpočinkem a rybařinu mají jako hobby a ne jako obživu, Ti to zdražení zkousnou, stejně všichni cpeme velké peníze do vybavení, krmení atd. A tak nějakou tu tisícovku navíc za povolenku zkousneme. A bude klid od masařů........ :-)

Nelíbí 0
Líbí 0

hraji - Profil | Ne 17.2.2008 11:44:12

Zase nesmiřitelnost názorů. Proč do udírny jen trofejní prasata a klobásky z nich, proč ne ryby? Uzený kapr je delikatesa. A udit kapříky 42 cm je trošku zbytečné, to chce větší rybu.

Nelíbí 0
Líbí 0

Sisi 05 - Profil | Ne 17.2.2008 11:41:43

Přál bych Ti, až budeš vytahovat kapra z udírny a cpát si ho do huby ,aby Ti uvízla ta největší kost v krku a pochopil, že trofejní kapři patří do vody. Do udírny patří vepřové a klobásy.

Nelíbí 0
Líbí 0

elhierro - Profil | Ne 17.2.2008 11:40:12

karelc: mám jiný názor, navíc je zajímavé, že kapitálních úlovků nepřibývá, ba naopak, výrazně ubývá. A to proto, že ryby skoro nemají šanci těch kapitálních rozměrů dorůst.... Je mnoho rybářů, co od vody krom svého smetí jinak odnesou vše....... :-(

Nelíbí 0
Líbí 0

karelc - Profil | Ne 17.2.2008 11:33:36

elhierro: kapitální úlovek patří do udírny, aby neužíral potravu těm menším a ti pak měli možnost také dorůst do kapitálních rozměrů...

Nelíbí 0
Líbí 0

elhierro - Profil | Ne 17.2.2008 11:31:58

Pike: není lepší kapitální úlovek amura či kapra pustit? Raději bych si od vody vzal rozumnou míru, ale kapitální úlovek? :-( Nechci se Tě dotknout, rozhodně nejsem zastáncem "Chyť a pusť, ale přeci kapitální úlovek patří zpět do vody, ne?

Nelíbí 0
Líbí 0

karelc - Profil | Ne 17.2.2008 11:29:52

Pike: to jsou báchorky, to o té žluči - u kapříků i amurů se mi stalo několikrát, že jsem porušil žlučník. Na maso to vliv nemělo, dokonce i potřísněné mlíčí stačilo opláchnout a bylo OK. Šířením těchto znepokojivých falešných zpráv bys jednoho odradil od konzumace kapříků :-)))

Nelíbí 0
Líbí 0

elhierro - Profil | Ne 17.2.2008 11:29:03

hroch2: rozdíly v nožích nejsou tak velké, finské jsou zárukou kvality.

Nelíbí 0
Líbí 0

hraji - Profil | Ne 17.2.2008 11:27:21

myslím že výběr nože je otázkou vkusu každého rybáře. Známá značka ještě neznamená nejlepší materiál. V Norsku například nezáleží na oceli skoro vůbec, největším nebezpečím pro opuštěné fileťáky jsou čeští rybáři. Ti ukradnou každý, který zůstane na chvíli bez dozoru majitele a vůbec jim nevadí, že okradli kolegu, který jim včera tím nožem pomáhal zpracovat jejich úlovek.

Nelíbí 0
Líbí 0

Pike - Profil | Ne 17.2.2008 11:26:25

Fileťák není na kuchání ryb třeba. Jak napovídá název, fileťák je na dělání filet. Ryby kuchá nástrojovým nožem od Leathermana a nemám problém. Důležité je, aby byl řádně ostrý, zejména ve špičce. Není nic horšího, když si kapitální úlovek kapra či amura zkazíme prořízlou žlučí.

Nelíbí 0
Líbí 0

sliver - Profil | Ne 17.2.2008 11:22:23

i fileťák za dvě stovky z Ravenu dokonale splní svou funkci. Důležitý je správný tvar čepele a pružnost a to on má. Není důležitá kvalita oceli, stejně se musí často brousit.