Udírny a uzení

Moderátorem vybraný zápis - stále nahoře.

NPYTLAKS - Profil | Čt 2.4.2026 13:28:05 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Ještě pověsit žebra a fertik v kurbůdě😄

• Nelíbí 0
• Líbí22

Nburt od labe2 - Profil | So 23.2.2013 12:16:50 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

člověk ví , proč dělat zasoby :) kdyz ten snih ne a ne přestat ......

• Nelíbí 0
• Líbí7

NCalex - Profil | Čt 21.2.2013 22:25:47 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

NOVAS >> Zdar, já mám na ,,hrubší,, tohle. Je to na 10 mašinku. Hodně starý, jedeme na tom klobásy i jitrnice. Ty čtvercatý díry, to je moc dobrej nápad. Funguje to , maso z toho padá, nemaže se pod tlakem.

• Nelíbí 0
• Líbí1

NVláďa150 - Profil | Čt 21.2.2013 15:37:50 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

A tady foto i s celou udírnou...

• Nelíbí 0
• Líbí2

NVláďa150 - Profil | Čt 21.2.2013 15:37:06 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Tak tady přidám svojí letní trošku :-)

• Nelíbí 0
• Líbí3

Nmike1977 - Profil | Po 18.2.2013 11:39:29 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Taaak, a teď šup s tím na půdu, nechat dozrát a vysušit....nevím jestli to dřív nesežeru.... :-)

• Nelíbí 0
• Líbí9

NCalex - Profil | Ne 17.2.2013 11:16:46 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

mike1977 >> Mistře, budeme dělat třicet štanglí salámu, z divočáka …

• Nelíbí 0
• Líbí5

Nmike1977 - Profil | Ne 17.2.2013 9:59:08 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Tak dnes brzo ráno se začalo...jsem večer zvědav na výsledek... :-)

• Nelíbí 0
• Líbí6

NZub - Profil | Čt 14.2.2013 17:30:15

Zdravím, nemáte někdo zkušenost s touto udírnou. Díky...

• Nelíbí 0
• Líbí1

NPYTLAKS - Profil | St 13.2.2013 19:39:57 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

včerejší udění

• Nelíbí 0
• Líbí3

Nmike1977 - Profil | Út 12.2.2013 20:45:59 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

O víkendu, teda celý víkend budu dělat lověčák. Tohle byla malá rozvička. Snad se povede, salám jsem ještě nedělal. Pak popíšu...nejen chutove...ale až po čase :-)

• Nelíbí 0
• Líbí0

Njariss - Profil | Út 12.2.2013 12:02:00 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Zkoušel jsem vyudit vepřovou plec (prvně) a výsledek je víc než uspokojivý :-)
Až se nám boule za ušima dělaly. Příště toho budu musel naložit malinko výce společně s bůčkem.

• Nelíbí 0
• Líbí5

Np.lorenc - Profil | Po 11.2.2013 18:11:55 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Zdary, sobotní uzení. Recept a rady k nezaplacení poskytl zdejší velmistr pan Burt od labe2. Tímto Pepovi děkuji.

• Nelíbí 0
• Líbí6

Nburt od labe2 - Profil | So 9.2.2013 15:43:42 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

skoda to snist . neni to tak ? :) dobrou chut .

• Nelíbí 0
• Líbí7

NJettys - Profil | Pá 8.2.2013 21:00:24 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

burt od labe2 >> svareci drat je lepsi?

• Nelíbí 0
• Líbí1

NJettys - Profil | Pá 8.2.2013 19:28:13 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

spek hotov

• Nelíbí 0
• Líbí4

Nsumec.km - Profil | Pá 8.2.2013 11:44:33 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Vranov 2002-místní vydry udí cejny -neskutečná vůně nás dráždila v okolí 100m

• Nelíbí 0
• Líbí4

NCZ - Profil | Čt 7.2.2013 19:39:32 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

computerfish >> Neboj mám to vychytaný a kůži nejím. Udím celkem 7h. Na chatě mám takový apolo na rychlovku a vypadá to podobně jak to tvoje.

• Nelíbí 0
• Líbí6

Ncomputerfish - Profil | Čt 7.2.2013 19:15:15 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

CZ >> Já taky udím a nepeču. Když je hotový, vypadá takto. Už sem jednou dával a je uzený na vrbě 6 hodin.

• Nelíbí 0
• Líbí4

NCZ - Profil | Čt 7.2.2013 17:24:18 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Stopař >> Zdar. Tak už stydnou.

• Nelíbí 0
• Líbí7

Nburt od labe2 - Profil | St 6.2.2013 16:09:50 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

dnesni degustace domaciho lovecaku.

• Nelíbí 0
• Líbí3