Diskuse k článku: Kukuřice tak trochu jinak

Diskuse k článku Kukuřice tak trochu jinak

Autor diskuse: Fishky - Profil , 19.3.2014

zaplosak - Profil | Čt 20.3.2014 10:16:54 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

kuku vařím + zakvašuji třetím rokem, dříve jsem kromě cukru a třeba kefíru nebo něco podobného dával i třeba kilo medu, rozšlehaný kompot, nebo třeba ten kefír ochucenej a tak.
To kvašení ale všechnu tu jakoby chuť a vůni veme, zůstane jakási burčáková, příjemná vůně.
Dnes už dávám jen uvařenou kuku ( někdo tu psal že kuku časem zmněkne samotným kvašením - prdlajz) + cukr + kefír natural.
Bez problémů mi tohle vydrží ve sklepě rok, klidně i dýl.... Jarda...

lota.lota - Profil | Čt 20.3.2014 9:48:51

pekněj članek. Ale problem je , že i když mám sušené kukuřičné zrno, tak ani po 14 dnech mi nenabobtná, jedině uvařit :-(

Malda512 - Profil | Čt 20.3.2014 9:22:12

fishky - >> myslím, že to zde bylo milionkrát popsáno. ale je pravda , že jsi článek napsal tak aby to pochopili zcela všichni. mě se článek libíl . dávám za 1 :-)

Malda512 - Profil | Čt 20.3.2014 9:19:07 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

MOndo >> mondo - 20.3.2014 8:51:16 >> já k tomu využívám kýble od fasádní barvy. mají objem 25 kg . a víka drží perfektně. když jsem vezl 100kg kvašené kukuřice tak nikdo ani neměl potuchy co mám v kufru

šmudla007 - Profil | Čt 20.3.2014 9:16:09

MOndo >> zkus kyblík od primalexu.. obecně od barvy na malování bytu. Balení jsou po 5 - 7.5-10kg. mají víčka která těsní=nic se nevylije. Dávám do nich i ulovené ryby= igelitka proteče.

MOndo - Profil | Čt 20.3.2014 8:51:16

Zajímaly by mě vaše zkušenosti s převozem. Nechával jsem si nakvasit kuku na vnadění, ale asi jen 8l kyblík. Smrad hroznej, z ruk to skoro nešlo umýt. Ryby to navnadilo. Ale vzhledem k tomu, že nemám auto, tak mě na ryby vždycky někdo vozí. Měl jsem docela strach, že se to vylije známému v autě. Vím, že se dají sehnat i nádoby se šroubovacím víkem o různých objemech, ale když potřebuji třeba jen 3kg, tak to sebou přece nepotáhnu celé.

tekara - Profil | Čt 20.3.2014 8:28:51

Pěkné. Určitě vyzkouším.

merca - Profil | Čt 20.3.2014 8:08:16 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Přidám jen trochu svých zkušeností - je to asi dva roky co jsem zkoušel mléčné kvašení kukuřice - původně syrové, pouze spařené - zrno zůstane tvrdé. Pokud kukuřici uvaříš je zrno pěkně měkké i po zkvašení.Do kvasu jsem přidával mléko a kefírovou houbu ,potom zavřel i s nálevem do cca 1 litrových sklenic se šroubovacím víčkem.Loni na podzim jsem si vzal jednu s sebou na ryby a po otevření vše OK,žádná plíseň jen kuku trochu změnila barvu na takovou lehounce zašedlou žlutou. Vůni neřeším,protože po otevření přidávám pár kapek kyseliny máselné.Mělo by to perfektně fungovat na amura, ale přiznám se - zatím jsem na to žádného amura nechytl,jen kapři.Ty však berou na kukuřici i normálně tak nezbývá než zkoušet.Ještě dodám,že zkvašenou a rozmačkanou kukuřici přidávám do krmítkové směsi ke vnadění.

minn - Profil | St 19.3.2014 22:33:15

Tohle to tu už dávno bylo, a málem se to tam popralo!! http://www.mrk.cz/minidiskuse.php?id=644703

Woohooo - Profil | St 19.3.2014 22:16:22

Fishky - >> Heeej ty :D peknej clanek ... nerikal si ze uz lovis bez protihrotu nekde ? :))

Biker - Profil | St 19.3.2014 22:12:17 - SKVĚLÝ ZÁPIS!

Fishky - >> Super clanek, delam to +- stejne jen pridavam na 25L barel partiklu 1L melasy. S tim kefirem me to zaujalo jen dotaz vydrzi to taky tak dlouho nebo je potreba to rychleji spotrebovat? Tou klasickou fermentaci mam vyzkouseno ze vydrzi i 2 sezony kdyz jsem toho mel nadelanyho moc.

marmyš - Profil | St 19.3.2014 22:12:11

sumcek144 >> proč tam přidáš tu sůl? to je lepší?

sumcek144 - Profil | St 19.3.2014 22:08:19

Prekvapilo ma ze ryba na to reaguje lepsie ako na varenu este tento vikend vyskusam ale zalejem to mliekom a pridam malinko soli....hadam tri dni na kvasenie postacia....a pomelem to na mlinceku a spravim krmne gule 1:1 s krmivom alebo hlinou uvidim podla lepivosti kazdopadne dakujem za radu hoci skor to je aktualnejsie o mesiac az dva ;) napisem vysledok...

rybářka I. - Profil | St 19.3.2014 21:14:05

davos.h >> Jj, tak to bude určitě super. Jinak já ještě přidávám do té kukuřice k tomu kefíru i slazené kondenzované mléko. Má to pak takovou zvláštní sladkou mléčnou vůni. Taky je to pro ryby docela dobré lákadlo.

woodpecker - Profil | St 19.3.2014 21:10:02

Pekny clanek, dik za inspiraci.

davos.h - Profil | St 19.3.2014 21:01:08

děkuju za radu,vezmu to s sebou a uvidím...je tam bílá ryba tak vím že jemné krmení zmizí a potom by mohlo něco přijít na to hrubší,na jeden dám kuku a na druhý půlku dumbels s 10mm popkou...Chci si hlavně zachytat.

rybářka I. - Profil | St 19.3.2014 20:55:01

davos.h >> Já myslím,že to blbost není v přiměřeném množství a navíc určitě na to najedou i cejni atd. Když bude boilí nadrcené tak si myslím,že to bude fungovat s tou kukuřicí tak,že malé ryby posbírají malé kousky a větší půjdou po kukuřici. Určitě bych to vyzkoušela no.Já měla na fermentovanou kukuřici hodně cejnů takže bych se nějakého překrmení kaprů moc nebála.

pohan - Profil | St 19.3.2014 20:48:20

davos.h >> vyhod bojlis,pridej kuku

davos.h - Profil | St 19.3.2014 20:34:56

od prosince mám kýbl fermentované kukuřice s řepkou,vypadá to našlapaně,chytal sem s tím v létě..Ale mám otázku,chci jet přes den na vodu kde je hodně kapříků a chci lehce rozkrmit method mixemo,zbytku krájeného a drceného boilies a nevím jestli je blbost k tomu přidat do krmných koulí právě zmiňovanou fermentovanou kuku...Abych kapry nezaplnil,přeci jen nejsou asi ještě kapři rozežraný.Poraďte mi prosim.David

TheNosfe - Profil | St 19.3.2014 20:26:50

Pěkné, určitě vyzkouším. Díky za inspiraci :-)